01箱包鞋品設計
02醬香型白酒釀造工藝通解
03食藥質量安全大數(shù)據(jù)分析方…
04新型煙草制品：產品概述及…
05洮繡文創(chuàng)產品意象設計
06卷煙新型快速分析技術
07食品柵欄技術及其應用
08舌尖上的廣西非遺
09酸馬乳營養(yǎng)和健康功能的微…
10天然晶質石墨典型產品加工…
蒲彪，張坤生 著
本書是經教育部高等學校食品與營養(yǎng)科學教學指導委員會批準立項編寫的全國高等…
可購
王廷璞，王靜 著
本書分為上篇和下篇。上篇為微生物檢驗技術基礎，包括光學顯微鏡的使用，革蘭…
崔鴻鈞 著
本書為高職高專紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材。本教材系統(tǒng)地介紹…
鄭永華，寇莉萍 編
《食品貯運學實驗/普通高等教育農業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材》共分為5部分，內容…
賈旭東，張曉鵬 編
《易濫用食品添加劑危害識別》主要包括兩方面內容：首先從正面介紹食品添加劑…
駱光林 編
本教材共有十章。第一章彩色印刷復制原理、第二章排版預制板、第三章打樣、第…
朱玉杰，陸娟，王海民 著
《木材材積速查速算手冊》依據(jù)現(xiàn)行的國家標準和國家林業(yè)行業(yè)標準最新實施版本…
劉文平，高晶，曹帥 著
《實用印刷包裝技術500問叢書：數(shù)字印刷300問》為“500問”系列套書中的一本…
金征宇，彭池方 編
食品生產加工過程中的安全控制是食品質量與安全專業(yè)學生必須掌握的基本知識?！?/p>
宋存江 編
《發(fā)酵工程原理與技術/高等學校生物技術、生物工程系列教材》共十七章，全書…
張忠盛，趙發(fā)基 著
《糖果巧克力工業(yè)技術叢書：新型糖果生產工藝與配方》介紹糖果新產品研制的基…
杜連啟 編
《服務三農·農產品深加工技術叢書：甘薯綜合加工技術》系統(tǒng)介紹甘薯的資…
陳培青，徐逸 編
《服裝類專業(yè)創(chuàng)新型規(guī)劃教材：服裝款式設計（第2版）》以服裝設計四大構成要…
周文輝 編
《服裝類專業(yè)創(chuàng)新型規(guī)劃教材：服裝立體裁剪（第2版）》從立體裁剪基礎知識入…
馬仲嶺 著
《女裝制圖與制板》是一部研究探討各類女裝傳統(tǒng)手工制圖與制板方法的專業(yè)基礎…
王文博 編
《服裝去漬與洗熨技術叢書：服裝污漬及去漬技術》系統(tǒng)地闡述了服裝污漬的形成…
魏春霞，王琳 編
《針織概論/高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》主要介紹了針織原料、針織機…
吳經熊，陳明棟 著
《服裝最新裁剪縫紉技術（初級本）（第4版）》自出版以來，以其全面、系統(tǒng)、…
楊經洲，童忠東 等編
《酒類工藝與技術叢書：紅酒生產工藝與技術》主要介紹了紅酒釀造微生物基礎知…
吳京淼 著
《服裝洗滌事故案例分析與修復》收集整理了近十年在洗染業(yè)所發(fā)生的洗滌熨燙事…
師邱毅，逯家富 編
《簡明食品檢驗工手冊》是根據(jù)食品檢驗人員和食品質量管理人員的需要編寫的，…
夏蕾，李艷梅，惠潔 等著
《服裝工程設備配置與管理/紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》根據(jù)…
杜中文，王健行 編
《寶石鑒定》是根據(jù)《江西應用技術職業(yè)學院國家骨干高職院校建設項目——寶玉…
蔡永東 編
《現(xiàn)代機織技術/紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》以當今機織物生…
宋慧君，劉宏喜，俞顯芳 等編
《染整概論/紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》概要地介紹了紡織纖…
蔡蘇英，陶麗珍 編
本教材根據(jù)紡織印染企業(yè)的來樣分析、跟單與貿易、工藝制訂、產品質量檢驗等崗…
陳炳忠 著
《寶石琢型設計及加工設備/21世紀高等教育珠寶首飾類專業(yè)規(guī)劃教材》以寶玉石…
王文博 主編
《服裝去漬與洗熨技術叢書：服裝熨燙整理技術與設備》系統(tǒng)地闡述了服裝熨燙整…
馬仲嶺 編著
《男裝制圖與制板》是一部研究探討各類男裝傳統(tǒng)手工制圖與制板方法的專業(yè)基礎…
陳霞
服裝工業(yè)推板是一項技術性、實踐性很強的工作，是計算和經驗的結合，要求在具…
邱佩娜 著
《創(chuàng)意立裁》是在傳統(tǒng)立體裁剪的基礎上，挖掘寄予人臺直觀造型的創(chuàng)意成分，將…
馬芳 等著
本書從童裝結構的基礎知識和理論入手，在闡述兒童生理特點及體型特征的基礎上…
宋雅偉，王占星，蘇楊 著
本書是國內第一本介紹鞋類生物力學的專業(yè)著作，它從足部基礎生物力學入手，詳…
暫缺作者
暫缺簡介...
張美云 主編
目前．我國紙和紙板生產量和消費量已突破1億t，位居世界首位，遠遠超過美國?！?/p>
許旭萍，嚴美芳，于躍飛 編
《印刷原理與工藝實驗指導書》由印刷工藝實驗和SHOTS印刷仿真實驗兩部分組成…
謝達平 編
《食品生物化學（第2版）/普通高等教育農業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材》為普通高等…
高峽，劉偉麗，周明強 編
《食品接觸材料化學成分與安全》將食品接觸材料分為塑料、橡膠、玻璃、陶瓷、…
覃海元 編
《果蔬加工技術/國家級職業(yè)教育規(guī)劃教材·全國高等職業(yè)技術院校食品類?！?/p>
劉靜 編
《乳制品加工技術/國家級職業(yè)教育規(guī)劃教材·全國高等職業(yè)技術院校食品類…
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