01功能食品加工與檢驗實驗
02制革、毛皮加工與制鞋行業(yè)…
03食藥質量安全大數據分析方…
04棉花娃娃的時尚衣櫥:197…
05從手藝到守藝:云南少數民…
06卷煙煙氣中氰化氫的形成機…
07祁磊工作法:國產高速卷煙…
08食品蛋白質科技熱點術語
09食品研發(fā)設計與應用
10南瓜籽油加工技術
邢聲遠 編
《服裝基礎知識手冊》是一本服裝行業(yè)的基礎工具書,內容豐富,實用,貫穿了服…
可購
邰紅,陳淑文 編
全書共分七章,從基礎知識入手,闡述了服裝的制圖基礎知識,并分別從裙裝、褲…
李彭,萬達 著
《紙箱生產技術/全國高職高專印與包裝類專業(yè)教學指導委員會“十二五”規(guī)劃教…
錢建亞 編
本書重點介紹了食品工程的基本書由上、下兩篇組成,上篇為理論部分,共16章,…
吳曉紅,王宏偉,李德海 編
通過《森林食品加工工藝學》你能夠了解森林食品是一種非常好的健康食品,了解…
王桂英,崔琳琳,陳春晟 編
《包裝工藝與設備》旨在創(chuàng)建包裝工藝的全新綠色理論,樹立無公害的包裝工程理…
國家林業(yè)局世行中心(速豐辦) 編
全國木材戰(zhàn)略儲備基地建設,是一項具有戰(zhàn)略高度、儲備屬性的全新工作,承擔著…
李繼紅 編
《服裝手工藝技術》是一本高職高專藝術設計類教材,主要包括服飾手工藝緒論、…
袁昌奎 編
袁昌奎先生藏館建筑大氣恢弘,風格特色鮮明,設計新穎典雅;館藏豐富,涉及奇…
中華人民共和國教育部 編
《中國教育報告·標準與指南:中等職業(yè)學校專業(yè)教學標準(試行)·(…
樓亞芳 編
《服裝跟單實務/高等院校高職高專紡織服裝類“十二五”規(guī)劃教材·新指針…
華梅,要彬 著
本書從人類共有的服裝起源以及基本相同的演化軌跡展開,結合中西文化風格形成…
何建新,喻紅芹,陳金靜 編
《新型纖維材料學/紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》首先介紹新型…
朱志悅,李巖 編
《中國傳統(tǒng)家具木工圖譜》系列圖書分為柜格類、臺案類、沙發(fā)類、椅幾類、床和…
廖宗廷 著
《中國玉文化與系統(tǒng)寶石學叢書:話說和田玉》共分七章,第一章試圖厘清和田玉…
楊秀麗,王曉云 等著
《夾克與大衣篇》主要介紹了夾克與大衣的裁剪變化原理及其時尚流行款式的裁剪…
Lynda,Brown(琳達-布朗)著 于靜,等 譯
在面對新鮮的讓人垂涎欲滴的水果、蔬菜時,是否有種念頭想要把它們永遠保持在…
趙樹海 著
數字噴墨逐漸成為計算機科學與傳統(tǒng)行業(yè)結合的新興產業(yè)。本書共分6章,第一章…
陳世軍,人力資源和社會保障部教材辦公室 …
《印刷品質量檢測與控制/全國中等職業(yè)技術學校印刷專業(yè)教材》為全國中等職業(yè)…
馬長路,付麗,童斌 著
《食品質量安全管理》將食品質量安全管理與企業(yè)相關認證的實際需要相結合,符…
羅炳金,趙秀芳 著
本書系統(tǒng)闡述紋織物生產的基本原理、工藝設計方法、紋織CAD操作功能與應用,…
狄建兵,李澤珍 著
《北方果蔬貯運加工技術及應用》主要包括北方果蔬保鮮儲運技術、北方果蔬加工…
孫穎,趙欣 著; 孫穎,趙欣 編
本書分針織概述、緯編、經編三篇,主要內容包括:針織工程的基本情況,針織與…
田可川 著
《絨毛用羊生產實用技術手冊》,本書主要內容包括:絨毛用羊的羊場建設、 品…
嚴澤湘 著
本書詳細地介紹了果品的干制、糖制、飲料、罐頭及果酒等食品的加工技術,資料…
李瑞芬 著
本書在論述塑料機械加工方法的基礎上,重點分章詳細闡述塑料的車削、銑削、孔…
聶建斌,盧士艷 編
《織物結構與設計/紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材·紡織工程…
孟茹 等著
酵母是一種重要的單細胞微生物,與人類日常生活和工業(yè)有著廣泛密切的聯(lián)系。酵…
貴州省質量技術監(jiān)督局 著
《貴州醬香型白酒技術標準體系》包括基礎標準,原輔料標準,生產技術標準,產…
劉周海,劉文,石永紅 著
本書從一位從業(yè)13年的一線陳列師的實際工作經驗出發(fā),著重講述了女裝賣場陳列…
盧曉黎,楊瑞 編
食品保藏學是一門研究食品腐敗變質原因及食品保藏方法的學科。本書在闡述食品…
謝極 著
《常用電光源及照明產品應用標準匯編:高壓氣體放電燈及專用光源》主要是對?!?/p>
2009年,中國國家發(fā)展改革委與聯(lián)合國開發(fā)計劃署、全球環(huán)境基金共同開展“中國…
劉勇龍,路冠茹 編
本書編寫的特點是按照糧油食品、乳制品企業(yè)或檢驗機構的實際檢驗工作過程編寫…
朱琴娟,王春燕,閻玉秀 著
衣領造型的最終呈現(xiàn)的是服裝面料、結構設計、工藝設計共同作用的結果。領子造…
康強 編
本書共分為七章,分別從服裝用纖維原料、紗線、織物、面料、輔料及服裝保養(yǎng)等…
孔保華 著
《肉制品深加工技術》全面系統(tǒng)地介紹了現(xiàn)代加工條件下各類典型中式、西式肉制…
夏旭秀 著
《寶玉石檢驗實訓(第2版)/珠寶行業(yè)職業(yè)資格培訓系列教材》集作者多年教學經…
《就業(yè)金鑰匙》編委會組織 編
《圖解木工技能一本通》是《就業(yè)金鑰匙》叢書建筑行業(yè)中的一本。本書旨在幫助…
林親錄 著
稻米中功能成分的發(fā)掘利用潛力巨大,可望在增強人體機能和代謝平衡上發(fā)揮重要…