01棉花娃娃的時尚衣櫥:197…
02結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)
03新編時裝裁剪紙樣與打板實…
04食品研發(fā)設計與應用
05香原料熱釋放特性及在加熱…
06焉耆盆地 美酒故里:新疆…
07煙草制品管制科學基礎(chǔ)報告…
08綠色印刷技術(shù)及裝備
09酸漿豆制品生產(chǎn)技術(shù)
10飲食的真相
范文來
《風味,香氣和氣味分析(第2版)》由范文來研究員、徐巖教授主譯第五至第九…
可購
馬嵩甜,許幼敏 著
《成衣分解制板與縫制技藝》是為滿足成衣加工人士學習細部服飾工藝和成衣縫制…
林潔,梁麗靜 編
《白酒生產(chǎn)工藝與流程》共分為九章,主要內(nèi)容包括:白酒工業(yè)發(fā)展史及其地位;…
胡會萍
《乳制品加工技術(shù)/高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材》主要內(nèi)容包括原料乳的驗…
蘇新國,陸黎斌 編
《食品包裝技術(shù)/高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材》對食品包裝技術(shù)作了較全面…
牛曉霆 著
《明式硬木家具制造》是一本關(guān)于明式硬木家具制作技藝的學術(shù)專著。《明式硬木…
眾為國際
《國際設計新風尚系列叢書:服裝服飾專賣店陳列設計》介紹了服裝、鞋以及時尚…
曾學英 著
《經(jīng)典豆制品加工工藝與配方》別開生面的講述了各地最具特色的豆制品的原料、…
吳蓉,陸小彪 著
服飾圖案是服裝上繼款式、材料和色彩后又一重 要的設計元素。吳蓉、陸小彪專…
印刷工業(yè)出版社編輯部 編
《印前技術(shù)與數(shù)字化》將拼曬版、制版、打樣等一系列印前流程技術(shù)的內(nèi)容與印刷…
高彥祥 主編
根據(jù)我國《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB 2760—20l1)、《食品…
姜淑媛 ,金鑫 ,方瑩 編
《家用紡織材料/紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》基于家紡設計師…
楊勇 編
《食品質(zhì)量安全綜合實驗原理與技術(shù)/高等學校重點規(guī)劃教材》內(nèi)容分為兩編共十…
金英愛 等編著
金英愛、閻秀杰、曲微微、高樹立編著的《非常經(jīng)緯(織物設計工作室教學實錄)…
趙春生 主編
本書是紡織設備、工藝與電氣控制有機結(jié)合的機電一體化教材。本書以目前紡織企…
段言 ,李衛(wèi)明 著
段言等編著的《家用熱水器讀本》共分4章,詳細介紹電熱水器、燃氣熱水器、太…
劉詠梅 著
《服裝立體裁剪(禮服篇)/紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》精選…
李紅月 ,趙艷麗 編
《服裝結(jié)構(gòu)、制版與縫制·基礎(chǔ)分冊/中等職業(yè)學校服裝設計與工藝專業(yè)規(guī)劃…
劉瑞璞 ,陳靜潔 著
《中華民族服飾結(jié)構(gòu)圖考(漢族編)》以標本和文獻相結(jié)合且重標本的研究方法,…
國家煙草專賣局科技司 ,中國煙草標準化研…
YC/T 177-2011《卷煙企業(yè)標準體系的構(gòu)成與指南》的發(fā)布,大力促進了卷煙企業(yè)…
范建奇 編
導語《食品藥品微生物檢驗技術(shù)》的指導思想是突出高職特色,著力體現(xiàn)實用性和…
于長青,王穎 編
《功能性食品科學/高等學校重點規(guī)劃教材》內(nèi)容豐富,主要介紹國內(nèi)外功能性食…
馬紅麟,王文博 主編
本書是電腦縫紉機使用技術(shù)叢書之一,系統(tǒng)地闡述了電腦縫紉機使用的機械和電器…
賈云萍,王文博 主編
《電腦縫紉機使用技術(shù)叢書:多功能電腦縫紉機使用技術(shù)》是電腦縫紉機使用技術(shù)…
陳東生,呂佳 主編
《服裝材料學/紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》系統(tǒng)地介紹了纖維…
吳蘊珊 主編
《制鞋工基本技能(第2版)》首先闡述了制鞋工應掌握的基礎(chǔ)知識,包括鞋的分…
鄭偉乾 著
米飯是人們的重要主食之一,制作方法有蒸、燜、炒、煮、燴等。做法不同,米飯…
成剛虎 編
《印刷機械(第2版)/“十二五”普通高等教育印刷本科規(guī)劃教材》以傳統(tǒng)印刷機…
崔浩然 著
《染色實用技術(shù)答疑》對染整企業(yè)生產(chǎn)中存在的實際問題,包括產(chǎn)品質(zhì)量問題,節(jié)…
劉玲 著
《煙火藥制造作業(yè)/特種作業(yè)人員安全技術(shù)培訓考試系列配套教材》的內(nèi)容主要包…
金文進 編
《食品理化檢驗技術(shù)》是高職高專院校工業(yè)分析專業(yè)的一門專業(yè)課,為適應當前高…
張灝 著
張灝編著的《漢服審美》以漢服為研究對象,探討作為中國傳統(tǒng)服飾之本的服飾原…
王喜波,張英華 主編
《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材:食品檢測與分析》系統(tǒng)地闡述了食品分析的…
朱丹丹 編
《乳品加工技術(shù)/高職高專教育“十二五”規(guī)劃建設教材》編寫宗旨以適應高等職…
劉丹赤 編
本書根據(jù)高職高專食品類專業(yè)人才培養(yǎng)目標要求,以食品生產(chǎn)相關(guān)崗位的職業(yè)能力…
潘道東,孟岳成 編
《畜產(chǎn)食品工藝學/普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材·全國高等院校食品?!?/p>
張慶麟 著
張慶麟編著的《珠寶玉石識別辭典(修訂版)(精)》是玉石、珠寶、奇石專業(yè)的…
馬若丹 著
《印刷跟單與估價》根據(jù)國內(nèi)包裝印刷企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實際情況,主要介紹了各個…
呂明珠 主編
本教材為全國中等職業(yè)技術(shù)學校印刷專業(yè)國家級規(guī)劃教材,由人力資源和社會保障…
李榮 主編,李永梅,劉全忠,譚曉清 參編
《印刷質(zhì)量檢測與控制/全國高職高專印刷與包裝類專業(yè)教學指導委員會規(guī)劃統(tǒng)編…