01香原料熱釋放特性及在加熱…
02VR/AR在卷煙包裝設(shè)計中的…
03簡明食品毒理學(xué)（第二版）…
04中餐面點實操培訓(xùn)手冊
05酸漿豆制品生產(chǎn)技術(shù)
06制革、毛皮加工與制鞋行業(yè)…
07醬香型白酒釀造工藝通解
08棉花娃娃的時尚衣櫥：197…
09紡織印染工業(yè)排污許可管理…
10許琳工作法：差別化細紗紡…
李堅 編
《木材科學(xué)（第三版）/高等院校研究生教學(xué)叢書》重點闡述了木材的解剖、化學(xué)…
可購
何晉浙 編
《食品分析綜合實驗指導(dǎo)》內(nèi)容包括食品分析實驗基本知識及實驗室安全基礎(chǔ)知識…
黃亞東 編
《白酒生產(chǎn)技術(shù)（第2版）/高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材》為校企合作開發(fā)的…
王文博 編
《鞋靴設(shè)計與制作叢書：運動鞋設(shè)計與制作》系統(tǒng)闡述了運動鞋設(shè)計與制作的理論…
《鞋靴設(shè)計與制作叢書：皮鞋制作工藝》系統(tǒng)闡述了皮鞋制作的理論和技術(shù)問題，…
楊以雄，侯愛華 著
全書共分六大部分：第一章概述精益生產(chǎn)概念和服裝制造業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀；第二至第五…
高衛(wèi)東 著； 高衛(wèi)東 等編
本書分上下兩冊?！稒C織工程（上冊）》包括絡(luò)筒、整經(jīng)、漿紗、穿結(jié)經(jīng)、織造及…
高衛(wèi)東 著； 王鴻博 等編
田琳 著； 田琳 等編
本書是紡織高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材。主要包括服用紡織品的特點、原…
張盆，張文暉 編
《紙張實用手冊》從實用的角度出發(fā)，在簡要介紹紙張基本知識的基礎(chǔ)上，以表格…
曾潔，旭日花，關(guān)海寧 等編
本書主要介紹泡菜的種類、泡菜原輔料品種、原料加工特性、加工原料和環(huán)境設(shè)備…
宋魁彥 著
本書詳細介紹了木制品接合技術(shù)、原材料的制備工藝、實木零部件生產(chǎn)工藝、板式…
董禮強，黃超 著
本書從典型服裝案例入手，由淺入深地介紹如何使用Photoshop進行服裝人體設(shè)計…
楚飛 著
《Rhino珠寶首飾設(shè)計從入門到精通》從初學(xué)者的角度，緊扣珠寶首飾設(shè)計師教學(xué)…
曾潔，劉騫 編
《腌臘肉制品生產(chǎn)》系統(tǒng)地闡述了腌臘肉制品生產(chǎn)中常用的原輔料、生產(chǎn)工藝與配…
吳改紅，劉淑強 著
本書講解了聚乳酸纖維的概況、聚乳酸纖維制備、聚乳酸纖維改性、聚乳酸纖維紗…
白世貞，陶曉明 著
《商品包裝學(xué)（第2版）/“十二五”高等教育精品課程系列教材》分為五篇，第一…
白世貞，曲志華 編
《冷鏈食品商品學(xué)/“十二五”高等教育精品課程系列教材》共有八章，分別介紹…
劉國偉 著
本書從男裝結(jié)構(gòu)設(shè)計的角度，對其構(gòu)成原理、構(gòu)成細節(jié)、款式變化等方面進行了系…
韓陽 著
在眼球經(jīng)濟時代的今天，服裝展示作為賣場終端的“臨門一腳”，正在賣場中起到…
馬萬林，周潔 編
《男裝制版與工藝/高等院校應(yīng)用型“十二五”紡織服裝類系列規(guī)劃教材》包括男…
朱偉斌 著
本教材主要結(jié)合作者近十年的印刷實踐以及五年來高校藝術(shù)設(shè)計“印刷工藝”課程…
韓陽 著； 姜金慶，魏剛才 編
本書為服飾陳列實訓(xùn)圖書，采用直觀的模擬手法，將服飾品牌賣場、服裝產(chǎn)品、賣…
鄧淑芳，李哲，白羽 等 著
《針織大圓機實用手冊》分為設(shè)備調(diào)試維修及原理分析、面料工藝控制與織疵排除…
羅斐，徐增漢 編
《煙葉密集烘烤問答》共分七章，以問答的形式闡述了煙葉烘烤設(shè)備、煙葉采收、…
雷明智 著； 雷明智 編
《鞋類質(zhì)量分析與檢驗/普通高等教育鞋類設(shè)計與工藝專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材》…
段鋼，姜錫瑞 編
《酶制劑應(yīng)用技術(shù)問答（第2 版）》在第一版基礎(chǔ)上做了較大修改，引進了酶制劑…
馬玲 著
《Mozzarella干酪成熟過程中風味等品質(zhì)特性評價及乳清利用研究》收錄了作者關(guān)…
馬濤 編
《糕點加工技術(shù)與實用配方》主要介紹糕點生產(chǎn)所用原輔料的性質(zhì)和作用、如何選…
劉鋒，吳改紅 著
本書作為男西服制作工藝的教材，包括制板技術(shù)、裁剪技術(shù)、縫制技術(shù)等內(nèi)容。制…
徐嵐，趙慧敏 著
與一般的此類課程不同，《國家級特色專業(yè)·廣州美術(shù)學(xué)院工業(yè)設(shè)計學(xué)科系列…
王曉云 著
《實用服裝裁剪制板與成衣制作實例系列：職業(yè)裝篇》主要介紹了職業(yè)裝基礎(chǔ)知識…
魏玉娟 著
《紡織化學(xué)/高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》的建設(shè)貫徹了卓越工程師的培…
邱兆寶 著
本書闡述了現(xiàn)代配棉技術(shù)的基本概念，著重介紹了HVI數(shù)據(jù)及其運用、原棉質(zhì)量評…
（英）艾金瑪·恩波露
調(diào)研是時裝設(shè)計的基礎(chǔ)。創(chuàng)新的設(shè)計源于調(diào)查研究的實施?！秶H時裝設(shè)計與調(diào)研…
何東平，相海 編
《米糠加工技術(shù)》系統(tǒng)地介紹了米糠資源、米糠預(yù)處理、米糠膨化、米糠油的制取…
楊玉紅 編
《國家級職業(yè)教育規(guī)劃教材·全國高等職業(yè)技術(shù)院校食品類專業(yè)教材：糧油食…
胡國華 著
本書系統(tǒng)地介紹了功能性食品膠的基本概念、結(jié)構(gòu)、物化性質(zhì)、生產(chǎn)工藝流程及在…
萬輝 編
本書對家具產(chǎn)品的特殊性進行梳理和總結(jié)，結(jié)合工業(yè)設(shè)計的方法和理論，以家具產(chǎn)…
全國照明電器標準化技術(shù)委員會燈具分技術(shù)委…
燈具是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡碾娖鳟a(chǎn)品，從以照明為目的的功能性照明器具，…
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