蘭紅星，易捷 著
《甘蔗糖生產(chǎn)自動(dòng)化和信息化（上中下冊(cè)）》共分上、中、下三冊(cè)。上冊(cè)主要介紹…
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吳經(jīng)熊，孔志，鄒禮波 著
《服裝袖型設(shè)計(jì)的原理與技巧（第2版）》將表明：配袖技術(shù)并非是現(xiàn)代配袖方法…
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劉小君 編
《中等職業(yè)教育服裝類專業(yè)國(guó)家規(guī)劃教材配套教學(xué)用書(shū)：服裝材料習(xí)題集（第3版…
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許占山，任磊 著
《農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)教材叢書(shū)：乳制品加工與檢驗(yàn)》以最新的中等職業(yè)學(xué)校農(nóng)…
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傅文輝，孫浠棟，任付君 著
《農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)教材叢書(shū)：肉制品加工與檢驗(yàn)》的編寫(xiě)根據(jù)當(dāng)前中職學(xué)生…
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牛廣財(cái) 編
《食品科學(xué)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)技術(shù)/高等學(xué)校特色教材·省級(jí)食品科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中…
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呂學(xué)海，杜瑩 著，潘魯生，董占軍，唐家路…
《美術(shù)與設(shè)計(jì)類專業(yè)理論及實(shí)踐教學(xué)系列教材：簡(jiǎn)明成衣制作實(shí)務(wù)》結(jié)合近年來(lái)服…
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孫麗 編
《服裝制作工藝習(xí)題集（第3版）（服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)）》是中等職業(yè)教育…
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李宏，雷質(zhì)文 編
《食品微生物檢測(cè)方法確認(rèn)和證實(shí)手冊(cè)》不僅包括我國(guó)關(guān)于食品微生物檢測(cè)方法的…
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吳鵬，人力資源和社會(huì)保障部教材辦公室 編…
《印后加工工藝/國(guó)家級(jí)職業(yè)教育規(guī)劃教材·全國(guó)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校印刷專業(yè)…
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信玉峰 著；唐宇冰 編
“創(chuàng)意服裝設(shè)計(jì)”是服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的一門(mén)必修課程，也是進(jìn)入服裝專項(xiàng)產(chǎn)品研發(fā)之…
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河南省職業(yè)技術(shù)教育教學(xué)研究室 編
《河南省中等職業(yè)教育規(guī)劃教材：乳制品生產(chǎn)技術(shù)》是河南省中等職業(yè)教育食品生…
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宋洪波 編
《食品加工新技術(shù)/全國(guó)農(nóng)業(yè)推廣專業(yè)學(xué)位研究生教育指導(dǎo)委員會(huì)推薦教材》總結(jié)…
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葉蘭輝 編著
本書(shū)系統(tǒng)闡述了與包袋手繪設(shè)計(jì)有關(guān)的素描基礎(chǔ)知識(shí)、透視原理以及包袋的繪制方…
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徐艷秋 主編
《產(chǎn)品檢驗(yàn)技術(shù)系列：食品檢驗(yàn)技術(shù)》內(nèi)容翔實(shí)，既有對(duì)理論性內(nèi)容的闡述，又有…
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張秀娟，楊成，羅華麗 編
《食品保鮮與貯運(yùn)管理/工學(xué)結(jié)合新視野高職高專（食品管理類）“十二五”規(guī)劃…
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姚云，王文博 編
《電腦縫紉機(jī)使用技術(shù)叢書(shū)：電腦專用縫紉機(jī)使用技術(shù)》是電腦縫紉機(jī)使用技術(shù)叢…
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王轅，石長(zhǎng)庚 編
《蜀宣花牛生產(chǎn)技術(shù)/21世紀(jì)中等職業(yè)教育特色精品課程規(guī)劃教材》從蜀宣花牛等…
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方曉陽(yáng)，韓琦 著，路甬祥 編
《：中國(guó)古代印刷工程技術(shù)史》以時(shí)間為主線，從工程技術(shù)史的角度，對(duì)中國(guó)古代…
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馮鳳琴，陸柏益，張輝 等編
《Food Chemistry·食品化學(xué)》全面介紹食品化學(xué)的基礎(chǔ)理論，主要內(nèi)容包括…
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郭嫚 著
《女裝制板基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)教程》主要內(nèi)容為女裝結(jié)構(gòu)制板的基礎(chǔ)知識(shí)及實(shí)際操作流程。…
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蘇東海 編
《國(guó)家示范性高職院校建設(shè)項(xiàng)目成果系列：乳與乳制品加工實(shí)訓(xùn)教程》是為培養(yǎng)乳…
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