耿越 編
重點(diǎn)介紹食品營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)理論及其相關(guān)實(shí)用知識。主要包括基礎(chǔ)營養(yǎng)、營養(yǎng)代謝…
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朱文俊 ，孫平范 編
《電腦橫機(jī)系列叢書：電腦橫機(jī)機(jī)械與控制技術(shù)》針對電腦橫機(jī)機(jī)械與控制技術(shù)，…
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山東省教育廳 編
《山東省中等職業(yè)學(xué)校紡織技術(shù)及營銷專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案（試行）》是山東省中等…
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章越穎 編
《珠寶行業(yè)職業(yè)資格培訓(xùn)系列教材：鉆石檢驗(yàn)與分級實(shí)訓(xùn)》是作者集多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)…
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山東省教育廳 編
《山東省中等職業(yè)學(xué)校服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案（試行）》是山東省…
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王日新 編
《服裝標(biāo)準(zhǔn)及其應(yīng)用》內(nèi)容包括三部分，分別是服裝術(shù)語，服裝號型（男子）和服…
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山東省教育廳 編
《山東省中等職業(yè)學(xué)校服裝設(shè)計與工藝專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案（試行）》是山東省中等…
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王愛玲 ，李清 ，景海平 等編
《數(shù)控職業(yè)教育系列教材：數(shù)控機(jī)床加工工藝（第2版）》根據(jù)高職高專教育專業(yè)…
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魯英 ，李彥榮 編
《食品檢驗(yàn)技術(shù)基礎(chǔ)/國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)項(xiàng)目成果教材·…
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武書彬 ，胡元 ，婁瑞 ，呂高金 著
《木質(zhì)纖維生物質(zhì)及其組分的理化特性與熱解規(guī)律》主要從植物纖維原料及主要組…
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劉素純,呂嘉櫪,蔣立文 主編
《普通高等教育本科“十二五”規(guī)劃教材：食品微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)》是配合食品類專業(yè)…
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商貴芹，陳少鴻，劉君峰 等編著
《食品接觸材料質(zhì)量控制和檢驗(yàn)監(jiān)管實(shí)用指南》以實(shí)用性為原則，內(nèi)容涵蓋了食品…
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