王賽時(shí) 著
本書(shū)起自史前遺跡，時(shí)代下限截止到晚清，時(shí)間跨度長(zhǎng)達(dá)五千年，沿著歷史發(fā)展的…
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童鈴 著
作者自己是從茫茫的配方大海開(kāi)始學(xué)習(xí)烘焙的，因?yàn)闆](méi)有線索，所以學(xué)習(xí)的過(guò)程十…
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常學(xué)輝 著
中老年人的飲食和營(yíng)養(yǎng)平衡，是影響身體健康的重要因素之一。營(yíng)養(yǎng)不良或者營(yíng)養(yǎng)…
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日本京都·丸久小山園 著，吳繡繡 譯
擁有300年以上歷史、熟諳抹茶之味的名門(mén)茶鋪丸久小山園，首度公開(kāi)店內(nèi)招牌抹…
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[德] 達(dá)格瑪.馮.克拉姆 著，[德] 羅特勞特…
春夏秋冬，書(shū)中的人物一起奔跑、歡笑、學(xué)習(xí)、玩耍、睡覺(jué)，當(dāng)然也要吃飯，和所…
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EI出版社 著，黃文娟 譯
本書(shū)是介紹日本茶及相關(guān)文化的指南書(shū)。在三個(gè)主要部分的內(nèi)容之前的開(kāi)篇，主要…
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伊夫.康德伯德（Yves Camdeborde）[法]，雅…
他們中有牧羊人、菜農(nóng)、葡萄酒農(nóng)、屠夫……他們都是伊夫？康德伯德常年的供貨…
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[日] 渡邊麻紀(jì) 著，李雪梅 譯
一人份料理，已經(jīng)成為需求與趨勢(shì)。因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系，或者其他各種緣故，越來(lái)越多…
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劉云澤 著
《零基礎(chǔ)學(xué)咖啡拉花》是真對(duì)咖啡拉花入門(mén)和咖啡拉花基礎(chǔ)提升的一本技術(shù)手冊(cè)，…
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甘智榮 著
面點(diǎn)素來(lái)以歷史悠久，制作精致，風(fēng)味多樣而聞名世界。本書(shū)系統(tǒng)地介紹了面點(diǎn)制…
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李寧 著
中國(guó)居民膳食指南認(rèn)為，人一天要吃谷類(lèi)、薯類(lèi)、豆制品等食物？如何一次解決？…
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