金立平主編;吳可夫等編寫
本書以“上航”GX-10C全自動干洗機(jī)和雙桶滾筒式水洗機(jī)為例,介紹了干洗技術(shù)的…
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(英)勞倫特·達(dá)奇恩(Laurent Duche…
《精美西點(diǎn)》向初學(xué)者和有經(jīng)驗(yàn)的廚師打開了藍(lán)勛章學(xué)院的大門。每一章可讓你選…
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鄭世權(quán),楊然著
本書中收錄的基本結(jié)及基本組合結(jié)是作者多年來潛心收集和研究的結(jié)果。這些“結(jié)…
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(美)吉姆·克勞斯(Jim Krause)著;…
突破設(shè)計困境,輕易地創(chuàng)建引人注目的版式。這里你會發(fā)現(xiàn)數(shù)以百計能產(chǎn)生大膽創(chuàng)…
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李菊生,李青著
《藝術(shù)陶瓷創(chuàng)作與技法》講述陶藝活動如何從基礎(chǔ)到提高,如何進(jìn)行創(chuàng)作,作者通…
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上海電動工具研究所,中國標(biāo)準(zhǔn)出版社編
本測匯編收入了15項電動工具專業(yè)標(biāo)準(zhǔn),分為四個部分:安全標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、部…
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紀(jì)正昆主編;國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局產(chǎn)品…
為了幫助、輔導(dǎo)各地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門和廣大企業(yè)認(rèn)真學(xué)習(xí)、準(zhǔn)確理解和貫徹食品…
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中國國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會編著
本教材可供各類食品企業(yè)在建立和實(shí)施HACCP體系時使用或參考,也可作為各級政…
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