王際輝
本教材從教學(xué)、科研和生產(chǎn)實(shí)際出發(fā)，以概述與食品安全相關(guān)的科學(xué)問(wèn)題為重點(diǎn)，…
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胡愛(ài)軍，鄭捷 主編
《食品超聲技術(shù)》在簡(jiǎn)要介紹食品超聲技術(shù)的理論基礎(chǔ)上，重點(diǎn)闡述超聲波技術(shù)在…
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高欣
《高等職業(yè)教育釀酒技術(shù)專業(yè)系列教材：啤酒生產(chǎn)微生物檢測(cè)技術(shù)》內(nèi)容主要為：…
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印刷工業(yè)出版社編輯部 編
《印刷包裝金點(diǎn)子：軟包裝生產(chǎn)技術(shù)及市場(chǎng)應(yīng)用》以大量應(yīng)用案例及其設(shè)計(jì)鑒賞分…
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李東亮 等著
煙草作為重要的經(jīng)濟(jì)作物，在農(nóng)業(yè)發(fā)展和國(guó)民經(jīng)濟(jì)中扮演著重要角色，質(zhì)量評(píng)價(jià)作…
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孫雪飛 編著
服裝展示設(shè)計(jì)只是展示設(shè)計(jì)的一個(gè)方向。但服裝在人們生活中的地位，以及服裝產(chǎn)…
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華海霞，侯曉東，陳云 主編
綠色食品生產(chǎn)基礎(chǔ)是綠色食品生產(chǎn)、加T和銷售、質(zhì)量控制和研發(fā)的重要依據(jù)，在…
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（美）弗朗西斯卡·斯特拉奇 著；弓衛(wèi)…
《國(guó)際時(shí)尚設(shè)計(jì)叢書(shū)·服裝：皮革服裝設(shè)計(jì)（彩色插圖）》對(duì)皮革及仿皮革的…
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王文博 著
《縫紉機(jī)使用維修技術(shù)基礎(chǔ)》是服裝機(jī)械使用維修技術(shù)叢書(shū)之一，系統(tǒng)闡述了服裝…
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侯東昱 編著
侯東昱編著的《女裝成衣結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)（上裝篇）》為服裝專業(yè)的系列教材之一，以女…
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吳衛(wèi)剛 主編
服裝美學(xué)是高等院校服裝專業(yè)最重要的基礎(chǔ)課程之一。本書(shū)結(jié)合服裝專業(yè)學(xué)習(xí)的需…
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李忠正 著
《造紙及其裝備科學(xué)技術(shù)叢書(shū)：禾草類纖維制漿造紙》系統(tǒng)總結(jié)了中國(guó)近些年來(lái)草…
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郭鋒 著
綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證，允…
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凌關(guān)庭 主編
本書(shū)以我國(guó)2012年底前所頒布的食品添加劑法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、公告等為綱，包括GB276…
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質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行業(yè)職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心 編…
《質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行業(yè)職業(yè)技能鑒定考核培訓(xùn)教材：食品微生物檢驗(yàn)（第2版）》是…
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