01高新技術在特色雜糧加工中…
02中餐面點實操培訓手冊
03煙草連續(xù)流動分析檢測數(shù)據(jù)…
04楊成工作法:后紡十八輥熱…
05中國野生冬蟲夏草寶典
06童年智造:中外玩具與游戲…
07天然晶質石墨典型產品加工…
08祁磊工作法:國產高速卷煙…
09豆類深加工技術與產業(yè)化研…
10慕薩萊思科學與技術
郭永 編
《全國高等職業(yè)技術院校食品類專業(yè)教材:食品微生物基礎與檢驗技術》為國家級…
可購
黃春秋 編
《全國高等職業(yè)技術院校食品類專業(yè)教材:食品營養(yǎng)學》內容依據(jù)高等職業(yè)技術院…
楊文廣 著
《中國國標紅木叢書:中國國標紅木家具用材鑒賞》圍繞和緊扣《紅木》國家標準…
湯俊 ,身永紅 ,李賀 編
《珠寶專業(yè)·高職高專教材:寶玉石鑒定與檢測技術》結構合理,層次分明,…
《中國國標紅木家具鑒賞》為廣大紅木家具收藏者、愛好者,介紹了如何識別紅木…
駱振楣,孔慶 編
《中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材:服裝結構制圖(第3版)》是中等職業(yè)教育服裝制…
杜德強,楊小琴 編
藝術家羅丹曾經說過的話給我們以啟發(fā):“所謂大師,就是這樣的人:他們用自己…
劉元風,(美)拉托爾(Littrell,M.) 主編…
《時尚對話2012:BIFT-ITAA國際聯(lián)合研計會論文集》收錄了年度ITAA國際聯(lián)合會…
劉軍弟 著
《南京農業(yè)大學經濟管理學院論叢·博士論文卷:基于產業(yè)鏈視角的豬肉質量…
王瑞華,孫萌 著
達斡爾族薩滿服飾藝術作為非物質文化遺產及少數(shù)民族原始宗教服飾,正逐漸受到…
程建中 著 王文章 編
《非物質文化遺產叢書:湖筆制作技藝》通過對湖筆及其制作技藝的歷史和現(xiàn)實面…
教育部職業(yè)教育與成人教育司 著
本書是教育部職成司組織審定的高等職業(yè)學校專業(yè)教學標準系列用書之一,內容包…
新聞出版總署印刷發(fā)行管理司,環(huán)境保護部科…
《綠色印刷手冊》編著者新聞出版總署應刷發(fā)行管理司等。本書由國家新聞出版總…
李楠 著
1920年代是中西雙方碰撞交流的重要時期。當時的中國處于由近代向現(xiàn)代的過渡期…
暫缺作者
暫缺簡介...
齊福斌 著
《膠印新技術》大量采用原理圖、結構圖、照片等形式,全面、系統(tǒng)、簡明扼要地…
劉江堅 編著
《織物間歇式染色技術》詳細論述了織物在間歇式染色中所涉及到的基礎知識和染…
邢聲遠 主編
《服裝面料簡明手冊》收集了用作服裝面料的棉型織物、麻型織物、毛型織物、絲…
華用士 等著
《梳理理論與試驗研究論文集》匯集了作者有關蓋板梳棉機梳理過程纖維的受力和…
黃瓊 主編
本書綜合了食品化學、食品添加劑和食品生產概論等課程知識,各章以典型食品加…
湯俊,李賀 編
《珠寶專業(yè)高職高專教材:寶玉石學基礎》結構合理,層次分明,內容充實,圖文…
鈕偉民 主編
《乳及乳制品檢測新技術》(作者鈕偉民)力求反映當代乳與乳制品分析的技術水…
國家認證訂可監(jiān)督管理委員會 編
《出入境檢驗檢疫行業(yè)標準匯編:輕工檢驗卷》規(guī)定了進出口輕工產品檢驗規(guī)程、…
張紅杰、李宗全 (加)倪永浩、范哈寧根 編…
《制漿化工過程與原理》很好地運用了化工基礎理論(熱力學、動力學、傳質理論…
李竹君,劉森 主編
《紡織技術導論》簡明介紹了紡織的內涵、基本概念和作用地位,紡織技術的演變…
肖軍 編著 編
《服裝色彩學》包含了色彩基礎知識、色彩心理、服裝情感配色規(guī)律、服裝季節(jié)配…
邱建成、陸文正、朱義華 等編著 編
本書共包括六章。分別介紹擠出中空吹塑成型基礎;擠出中空吹塑成型機的分類及…
《名牌志》編輯部 編
鞋子是時尚生活中最不可或缺的重要元素,它的地位已遠遠超越了配飾的范疇,甚…
郭勇 主編
郭勇編著的《Protel99SE印制電路板設計教程(第2版全國高等職業(yè)教育規(guī)劃教材…
林麗霞,劉干民,楊斌 編
林麗霞、劉干民、楊斌主編的《牛仔產品生產300問》從企業(yè)的實際生產出發(fā),收…
周赳,周華,李啟正 著
數(shù)碼紡織技術的研究和應用改變了傳統(tǒng)紡織品的設計、生產、流通模式,已經成為…
胡國華 主編
王利兵 著
《食品安全化學》介紹了食品中化學污染物的理化性質、來源、毒理以及控制措施…
劉長春,譚佩毅 編
《國家職業(yè)資格培訓教材:食品檢驗工(高級)(第2版)》是根據(jù)最新《國家職…
竇俊霞,勾愛玲,白曉紅 編
《服裝成衣工藝:項目化教材》根據(jù)高職院校服裝專業(yè)的授課特點、按照最新的項…
郭玉林,何詩槐,李志遠
《五金手冊》是介紹五金材料和商品的工具書,內容有:基礎資料,金屬材料,通…
河南省產品質量監(jiān)督檢驗院 組織編寫
《食品添加劑使用標準應用手冊》按食品大類分為16章,以表格的形式分述各大類…
食品法典委員會 編 馮麗萍 譯
《食品法典:乳和乳制品(第2版)》包含了截至2011年國際食品法典委員會采用…
食品法典委會員 編 胡雯華 譯
《食品法典:預防和降低食品及飼料污染物》包含了截至2011年國際食品法典委員…
李鄉(xiāng)狀 著
《素質教育實踐技能生活知識培訓叢書:科學普及應知應會的服飾知識指南》主要…