01制革、毛皮加工與制鞋行業(yè)…
02谷物基淀粉改性基礎(chǔ)與應(yīng)用…
03結(jié)構(gòu)色與紡織品結(jié)構(gòu)生色
04香椿揮發(fā)性組分分析
05童年智造:中外玩具與游戲…
06蓮子功能學研究
07煙用膠粘劑分析技術(shù)及應(yīng)用…
08簡明食品毒理學(第二版)…
09食用菌優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)
10基層食品安全治理現(xiàn)代化探…
杜國軍 著
杜國軍主編的《現(xiàn)代甜菜制糖工業(yè)分析(高等學校制糖工程專業(yè)教材)》系統(tǒng)闡述…
可購
王麗霞 著
《服裝結(jié)構(gòu)制圖與樣板——基礎(chǔ)篇》全面地介紹服裝專業(yè)基礎(chǔ)知識,新文化式女子…
闞建全 編
《食品化學(第3版)》重點介紹食品化學的基礎(chǔ)理論及其相關(guān)的實用知識。全書…
馮穎,楊煜 編
本書從家具設(shè)計過程中需要掌握的實用知識和技能出發(fā),在內(nèi)容安排上從制圖基本…
張藝,貢濟宇 著
本教材為全國高等中醫(yī)藥院校(本科)第三輪國家衛(wèi)生計生委“十三五”規(guī)劃教材…
吳志琴 著
《時裝表演與廣告表演基礎(chǔ)》分兩部分:一是時裝模特;二是廣告表演?!稌r裝表…
萬宗瑜 著
《男裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(第二版)》系統(tǒng)分析了國內(nèi)、國際男裝號型標準;重點講述了男…
譚磊,王秋美,劉正芹 編
《針織服裝設(shè)計與工藝(第二版)》共分八章,分別介紹了針織面料的相關(guān)知識、…
侯東昱 著
《褲子裁剪與制作從入門到精通》以女性人體的生理特征、服裝的款式設(shè)計為基礎(chǔ)…
王若蘭,王志山,黃亞偉 編
《糧油倉儲工藝與設(shè)備》詳細敘述了糧食倉庫總體設(shè)計方案(包括糧庫的類型、糧…
朱毅,李雨紅 編
近些年來,我國的家具業(yè)迅猛發(fā)展,家具表面涂飾技術(shù)也取得了長足的進步,綜合…
賀稚非,劉素純,劉書亮 編
《食品微生物檢驗原理與方法》系統(tǒng)地介紹與食品有關(guān)的微生物的檢驗原理和方法…
人力資源和社會保障部教材辦公室,中國就業(yè)…
《印品整飾工(五級)》由人力資源和社會保障部教材辦公室、中國就業(yè)培訓技術(shù)…
孫麗 編
《服裝縫制工藝/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃立項教材》依據(jù)教育部《中等職業(yè)…
金曉,曹貽儒 著
機械基礎(chǔ)實驗教學是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的一個重要環(huán)節(jié)和手段?!都徔棛C械基礎(chǔ)實驗…
王桂英,溫慧穎,張弦 等 編
《綠色包裝》涉及包裝材料學和生態(tài)環(huán)境學方面的知識?!毒G色包裝》普及環(huán)保知…
王威儀,陳改梅 著
成衣紙樣設(shè)計是拓展款式設(shè)計的技術(shù)手段,《女式成衣款式設(shè)計與紙樣》一書,在…
高士剛,董煒 著
《鞋幫設(shè)計II(時裝鞋)/鞋類設(shè)計專業(yè)應(yīng)用型本科教材》是高士剛(高級講師)…
陳郁
暫缺簡介...
邵凌子 著
數(shù)字化印前工藝流程中,拼大版是連接印前與輸出的關(guān)鍵環(huán)節(jié),目前主要采用折手…
[英] 珍妮弗·哈德森(Jennifer Hudso…
《國際產(chǎn)品設(shè)計與制作工藝》一書闡述了50件當代產(chǎn)品設(shè)計從概念創(chuàng)意到生產(chǎn)制作…
黨建章 編
《發(fā)酵工藝教程(第二版)/高等職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃教材》共分10個模塊,…
張玉榮 編
《糧油品質(zhì)檢驗與分析》論述了糧油品質(zhì)檢驗與分析技術(shù)的基礎(chǔ)理論及其相關(guān)的新…
馬道榮,楊雪飛,余順火 編
《食品工藝學實驗與工程實踐》共分為四個部分:第一部分對食品加工行業(yè)、食品…
宗緒巖 編
本書重點介紹了啤酒生產(chǎn)工藝的基本過程,全書共分8章,包括緒論、釀造原料、…
賈鎮(zhèn)瑜
本書深入淺出地講解了服裝打板的基礎(chǔ)知識及技能,并通過大量女裝、男裝、童裝…
張改梅,宋曉利,趙寰宇 著
近年隨著商品包裝的日新月異和印后加工技術(shù)的升級,包裝印后加工技術(shù)作為提高…
余順火,呂順 編
《食品(生物)生產(chǎn)實習教程》共分為五個部分:第一部分對食品加工行業(yè),特別…
汪勇,歐仕益,李愛軍 編
??糧油加工副產(chǎn)品的特點是產(chǎn)量大、難保存、售價低,甚至是廢棄物,因而大多…
中國勞動社保障出版社 編
常用染料的結(jié)構(gòu)和應(yīng)用性能,各類染料的染色方法和原理,染色工藝的制定,各類…
章建浩,胡文忠,郁志芳 等
本書分為三個部分來寫:部分為氣調(diào)包裝的基本理論和其對鮮切果蔬的生理和品質(zhì)…
劉天勇,王培娜 著
《民族風格服裝設(shè)計》是一部以民族服飾為主要設(shè)計素材的服裝設(shè)計教材,也是一…
謝衛(wèi) 著
本書系統(tǒng)、全面地論述了二氧化鈦納米材料的應(yīng)用領(lǐng)域、合成方法、性能和表征等…
李京兵,韓寶如 著
本書作為國內(nèi)首部基于變換域的紋理防偽標簽自動識別技術(shù)的專著,提出了基于變…
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《印刷原理》以理論與實踐相結(jié)合的方法為主線,重點突出,難點分散,深入淺出…
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本書從實戰(zhàn)角度講述了服裝紙樣設(shè)計基礎(chǔ)、褲裝紙樣、褲裝工業(yè)紙樣的應(yīng)用、褲子…
本書從實戰(zhàn)角度講述了服裝紙樣設(shè)計基礎(chǔ)、裙裝紙樣、裙裝工業(yè)紙樣的應(yīng)用、裙裝…
吉鶴立 編
《中國食品添加劑及配料使用手冊》是以新修訂的《中華人民共和國食品安全法》…
施楣梧,王群 著
金屬纖維及織物、金屬化纖維及織物、導電高分子及織物等新型工藝技術(shù)的日漸成…
羅質(zhì) 編
《油脂精煉工藝學》共分九章。內(nèi)容包括:緒論、毛油中機械雜質(zhì)的分離、油脂脫…