01中國植物的味道
02精致生活,也可以不貴
03絲綢之路上的葡萄酒
04完美牛排烹飪指南
05潮州風(fēng)味菜 烹飪技藝類集…
06佛山華家班粵菜傳承
07食品安全誤區(qū)大掃除
08糙米 布衣 野花:我和食物…
09川味之魂
10老家味道 京津冀卷:探尋…
郭曉晨 著
市場上有按四季分類的菜譜,也有按體質(zhì)分類的菜譜,我們把兩者結(jié)合在一起,先…
可購
張建國 著
隨著全球提倡“綠色餐飲”“精致餐飲”“視覺餐飲”的風(fēng)潮下,食雕藝術(shù)己成為…
徐冬連
作者將自己的臨床經(jīng)驗整理成文字,從備孕、懷孕到坐月子給你*貼心的飲食營養(yǎng)…
徐晨耀 著
《跟著視頻學(xué)做咖啡》主要以介紹各式口味的咖啡及如何泡出美味咖啡為中心,兼…
辛燕
暫缺簡介...
徐慶生,徐希西
陳柏儒
女人好比花朵,需要關(guān)愛與呵護。人見人愛的玫瑰有理氣活血之用,可改善婦科問…
徐志堅,劉玥 著
近年來,社會上一些普通現(xiàn)象一披上“茶”的外套就變得高深或很有學(xué)問。例如,…
Christian Millau
說到美食,你能想到什么?啤酒?炸雞?還是松露?波爾多紅酒? 作為資深“吃…
車金佳 著
烤箱不僅僅服務(wù)于烘焙,還能用于烤各種肉類、蔬菜菌菇,乃至水果!小至零食小…
(美)凱瑟琳·柯登,(美)安妮·…
馬卡龍這種糖果色的夢幻甜點已經(jīng)暴風(fēng)般地席卷了全球。本書為家庭烘焙愛好者揭…
暫缺作者
粟本文,鐘興剛
古丈毛尖是我國歷史名茶之一,始于東漢,唐代即以芽茶入貢。古丈毛尖采制精細(xì)…
邁克爾·徐 著;王瑞珂 姜昊騫 譯
2013 2013年,住在倫敦的邁克爾為男友做了一份特別的早餐,并分享到了自己的…
[美] 德州農(nóng)民 著
與大多數(shù)面包書不同,《做個好面包》收錄的都是歷史悠久的各國經(jīng)典面包,法棍…
(日)日本果子教育中心
1、詳細(xì)地對地道和果子,包括生果子、半生果子、干果子的制作方法和流程進行…
林江 主編
《下午茶時間到!》是超人氣內(nèi)容品牌「食帖WithEating」的第19本書,也是一本…
(法)阿格萊·布蘭,卡羅琳·蓋齊…
張一清 著;梁艷 朗讀
本書是《身邊漢字·飲食字傳》的第一卷,延續(xù)了《身邊漢字》叢書的整體定…
杜林達(dá)
黎國雄
吳雙
La Vie編輯部
沈丕安 編著;楊建榮 主編
《中華本草》系“科普新說叢書”之一,《科普新說》原是一檔國內(nèi)科普類講壇節(jié)…
愛美食的樂樂 攝影
酸奶是大眾普遍認(rèn)可的健康食品,含有益生菌,可促進腸道消化,好處多多。《h…
九吃 著
本書是一本“看著就好吃”的成都本地美食指南書,由混跡成都美食界20余年的九…
甘智榮 著
輕松上手的醬鹵燒臘技法全解醬:咸香美味;鹵:鮮美入味;燒:外酥里嫩;臘:…
李祥睿 陳洪華 著
《飲品加工技術(shù)與配方》系統(tǒng)介紹了飲品的概念、分類、原料知識,常用的制作用…
田中京子 著
本書為你介紹了幾十款超級簡單的日式家庭料理,涵蓋湯、主菜、煮物、蓋飯、小…
肥丁 著
想順應(yīng)節(jié)氣挑選當(dāng)令食材入菜,卻不知道如何采買?怎么烹調(diào)才能兼顧營養(yǎng)與美味…
小廚娘Olivia,樂活廚房 著
《百變豆?jié){機》是一本關(guān)于百變豆?jié){機的菜譜書,介紹了105種新鮮現(xiàn)打豆?jié){和54…
[德] 尚塔爾·弗勒爾·桑德容 著;…
本書向讀者介紹了一種全天然且多樣化的,快速、簡單、有效的瘦身方法:含有豐…
《亞洲咖啡西點》編輯部 著
《亞洲咖啡西點雜志》雜志立足于當(dāng)代西點烘焙業(yè),尋找國內(nèi)外新穎、流行的西點…
周紅杰
呂升達(dá) 著
本書特色★專為讀者量身打造的面包基礎(chǔ)教學(xué):從面包制作的基本材料、四款基礎(chǔ)…
西點沙龍
想做烘焙,先學(xué)會9種基礎(chǔ)工序,就能無限變化6大類別~ \n》打發(fā)蛋白-延伸烘…
塔尼婭·杜西 著;馬亞雯 譯
思慕雪,一種來自美國的健康水果飲品?!〗】蹬c美味,二者可以并存嗎?當(dāng)然可…
范志紅 著
本書是營養(yǎng)專家范志紅的之作。作者從專家、消費者的雙重立場出發(fā),結(jié)合專業(yè)知…
[法] 科多尼耶(Cordonnier,V.) 著;鄧欣…
本書從葡萄酒的起源、種植、生產(chǎn)、釀造、灌裝以及保存、品鑒等方面全方位介紹…