邂逅，或是一次對(duì)決

百嘗

葡萄酒重在品。品酒需要調(diào)動(dòng)所有感官，包括聽覺、視覺、嗅覺、味覺以及觸覺，…

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愛茶

方鵬程 著

本書是臺(tái)灣商務(wù)印書館原總編輯、著名事茶人方鵬程老師數(shù)十年愛茶、種茶、品茶…

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初級(jí)調(diào)酒師

謝玉蓮 著

《國家高技能人才培訓(xùn)基地系列教材：初級(jí)調(diào)酒師》分理論知識(shí)部分和操作技能部…

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茶經(jīng)圖說

裘紀(jì)平

《茶經(jīng)》，成書于8世紀(jì)六七十年代，是中國乃至世界現(xiàn)存*早、*完整、*全面介紹…

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中國葡萄酒可持續(xù)發(fā)展研究

劉世松 著

該書全面剖析了國內(nèi)外葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢(shì)，以理性的態(tài)度、獨(dú)到的視角…

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葡萄酒品鑒課堂

[英] 馬尼·奧爾德 著；孫宵祎 譯

本書從zui基礎(chǔ)的品酒方式到如何欣賞葡萄酒、判斷葡萄酒、選擇葡萄酒，以作者…

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茶文明

江北晨

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六堡茶韻：南方嘉木

廣西電視臺(tái) 編

《六堡茶韻：南方嘉木》以圖文并茂的形式、清新雅致的筆調(diào)，展示了六堡鎮(zhèn)的過…

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鼻舌之爭

百嘗

葡萄酒重在品。品酒需要調(diào)動(dòng)所有感官，包括聽覺、視覺、嗅覺、味覺以及觸覺，…

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普洱茶論：品鑒與經(jīng)營

黃剛

本書根據(jù)黃剛先生從事普洱茶研究、經(jīng)營15年積累的經(jīng)驗(yàn)，從“黃剛博客”近千篇…

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風(fēng)中有六百四十八種味道

百嘗

葡萄酒重在品。品酒需要調(diào)動(dòng)所有感官，包括聽覺、視覺、嗅覺、味覺以及觸覺，…

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茶韻詩情

本書編寫組

歷代的文人墨客為茶寫下的兩萬多首的茶詩。這些茶詩的體裁多樣，有古詩、律詩…

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美酒佳肴：紅酒美食經(jīng)典搭配

甘智榮

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神奇的七色蔬果汁

黃家良

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紅茶品鑒：香甜紅韻

蘇易 著

《紅茶品鑒（香甜紅韻）》從紅茶的產(chǎn)地分類、制作流程、沖泡技巧、選購方法等…

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普洱茶品鑒：優(yōu)雅醇和

林婧琪 著

《普洱茶品鑒（優(yōu)雅醇和）》從普洱茶的產(chǎn)地分類、制作流程、沖泡技巧、選購方…

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識(shí)茶·泡茶·品茶

徐馨雅

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中國蘋果汁市場需求研究：基于國際與國內(nèi)需求比較視角

賀蕾

中國蘋果汁產(chǎn)業(yè)發(fā)展及蘋果汁出口雖具有周期性和波動(dòng)性，但總體上表現(xiàn)出明顯的…

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葡萄酒分析與檢驗(yàn)

馬佩選，寇立娟，王曉紅 編著

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茶道 茶藝 茶經(jīng)

徐馨雅

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中國咖啡史

陳德新

咖啡是世界上三大植物飲料之一，其種植面積、產(chǎn)量、消費(fèi)量和所涉及的咖啡種植…

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葡萄酒史八千年：從酒神巴克斯到波爾多

[英] 奧茲·克拉克 著

在本書中，英國久負(fù)盛名的葡萄酒專家奧茲·克拉克將會(huì)帶你踏上一段…

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茶藝（第2版）

張偉強(qiáng) 編

《茶藝（第2版）》為職業(yè)院校茶藝專業(yè)和茶藝公共選修課教材，《茶藝（第2版）…

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茶道茶藝200問

田立平 編

《茶道茶藝200問》介紹茶的技藝與精神文化的結(jié)合，借以弘揚(yáng)中國茶文化和諧和…

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泡茶品茶270問

王珊珊 編

泡茶對(duì)水質(zhì)有什么要求？泡茶都要用滾水嗎？茶葉放多少有標(biāo)準(zhǔn)嗎？泡茶有固定時(shí)…

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普洱春秋（精）

仙仙普洱茶大觀園

《普洱春秋》作者多年經(jīng)營和潛心研究，以圖文并茂的形式展現(xiàn)了普洱茶的歷史價(jià)…

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鑒茶評(píng)茶210問

田立平 編

茶葉品質(zhì)的優(yōu)劣怎樣評(píng)鑒？茶葉審評(píng)的術(shù)語有哪些？這些專業(yè)術(shù)語是什么意思？怎…

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經(jīng)典茶具210問

徐京紅 編

現(xiàn)代茶具和唐代、宋代茶具一樣嗎？建盞和天目盞是一回事嗎？為什么宋代流行黑…

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燃香品茶260問

鄭春英 編

《燃香品茶260問》以香料、香具和品香為主，結(jié)合品茶，介紹中國香文化與茶文…

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健康茶飲400問

索揚(yáng) 編

《健康茶飲400問》介紹茶療與飲茶健康的常識(shí)，全書介紹了茶的保健成分，每種…

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神奇的果汁店（注音版）

李桂芳 著

一只鄉(xiāng)下狗進(jìn)城了，它經(jīng)常遭受城里貴族狗們的嘲笑，最后卻成了大明星，這是為…

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世界百大珍稀葡萄酒鑒賞（第二版）

熊建明

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千載之遇：與茶走過的日子

陳國義 著

這是一本獨(dú)到的茶經(jīng)。講述了“八八青”餅創(chuàng)始人陳國義與茶的故事。他白手起家…

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人文茶席

王迎新 著

一場關(guān)于飲茶的革命。人文趣味的茶席，帶動(dòng)新時(shí)代的生活美學(xué)。她的存在，一度…

栽進(jìn)吧臺(tái)的咖啡師

旭屋出版編輯部

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萬物啟蒙：茶

錢鋒 編著

《萬物啟蒙：茶》從茶樹和茶葉、茶史和茶話、茶路和茶道三個(gè)層面，配以唯美的…

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意大利頂級(jí)酒莊賞鑒

尼古拉斯·貝爾弗拉格

尼古拉斯·貝爾弗拉格*的《意大利**酒莊賞鑒（世界**酒莊指南）（精）》…

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咖啡事典

（日）田口護(hù)

《咖啡事典》是一本關(guān)于咖啡的百科全書，由知名咖啡師田口護(hù)主編。書中既有咖…

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