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  • 跟著視頻學(xué)做咖啡

    跟著視頻學(xué)做咖啡

    徐晨耀 著

    《跟著視頻學(xué)做咖啡》主要以介紹各式口味的咖啡及如何泡出美味咖啡為中心，兼…

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  • 吃透武夷巖茶

    吃透武夷巖茶

    楊大華，林自鈴 著

    本書分五部分：燦爛歷史——武夷巖茶之形成發(fā)展概述；巖骨花香——破解武夷巖…

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  • 正山堂茶經(jīng)金駿眉（精）

    正山堂茶經(jīng)金駿眉（精）

    徐慶生，徐希西

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  • 政和白茶（第2版）

    政和白茶（第2版）

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  • 保靖黃金茶

    保靖黃金茶

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  • 古丈毛尖

    古丈毛尖

    粟本文，鐘興剛

    古丈毛尖是我國歷史名茶之一，始于東漢，唐代即以芽茶入貢。古丈毛尖采制精細(xì)…

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  • 茶心靜語

    茶心靜語

    徐志堅(jiān)，劉玥 著

    近年來，社會(huì)上一些普通現(xiàn)象一披上“茶”的外套就變得高深或很有學(xué)問。例如，…

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  • 樂生活：百變豆?jié){機(jī)

    樂生活：百變豆?jié){機(jī)

    小廚娘Olivia，樂活廚房 著

    《百變豆?jié){機(jī)》是一本關(guān)于百變豆?jié){機(jī)的菜譜書，介紹了105種新鮮現(xiàn)打豆?jié){和54…

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  • 中國白酒勾兌寶典

    中國白酒勾兌寶典

    賈智勇 編

    本書以白酒風(fēng)味化學(xué)原理、白酒膠體模型穩(wěn)定原理和白酒水解模型控制原理三大理…

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  • 禪藝茶道

    禪藝茶道

    純道 著

    本書以禪為主軸，比較全面地疏理了茶道的歷史走向，以詮釋“禪茶一味”的本意…

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  • 世界啤酒品飲大全

    世界啤酒品飲大全

    王鵬 著

    全方位啤酒品飲專書誕生！內(nèi)容以啤酒品評為主軸，涵蓋所有基礎(chǔ)背景知識(shí)——從…

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  • 愛爾蘭威士忌

    愛爾蘭威士忌

    [愛爾蘭] 費(fèi)南·奧康納 著；齊夢涵 譯…

    愛爾蘭被認(rèn)為是威士忌酒的發(fā)源地，愛爾蘭威士忌比蘇格蘭威士忌更早在英格蘭地…

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  • 一品茶香

    一品茶香

    葉羽晴川 著

    葉羽晴川有著豐富的茶文化知識(shí)和對茶藝的獨(dú)到見解。千人千茶，千茶千味。茶湯…

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  • 葡萄酒的三生三世

    葡萄酒的三生三世

    陳庭緯 著

    《葡萄酒的三生三世/廈門大學(xué)選修課教材叢書》通過生動(dòng)的文字、圖片，娓娓道…

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  • 茗鑒清談：茶葉審評與品鑒

    茗鑒清談：茶葉審評與品鑒

    張琳潔 著

    張琳潔著的《茗鑒清談》有審評鑒定茶葉品質(zhì)，同時(shí)品飲欣賞茶色香味形之寓意。…

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  • 小墨香書 茶道

    小墨香書 茶道

    《小墨香書》編委會(huì) 編

    《小墨香書》是一套為愛閱讀的讀者設(shè)計(jì)的口袋書，采用小開本設(shè)計(jì)，便于隨身翻…

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  • 低卡美味思慕雪，在家搞定！

    低卡美味思慕雪，在家搞定！

    鄭穎 著

    思慕雪的主要成分是新鮮的水果或者冰凍的水果，其是用攪拌機(jī)打碎后加上碎冰、…

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  • 純天然超健康蔬果冰沙，一杯足矣！

    純天然超健康蔬果冰沙，一杯足矣！

    鄭穎 著

    純天然超健康蔬果冰沙，一杯足矣！ 夏天一到，想清涼解渴，就讓人聯(lián)想到美味…

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  • 云南名優(yōu)茶與數(shù)字化加工

    云南名優(yōu)茶與數(shù)字化加工

    羅朝光

    《云南名優(yōu)茶與數(shù)字化加工》共介紹各類名優(yōu)茶43個(gè)，配圖100幅。全書文字精當(dāng)…

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  • 一甌茶：一甌一世界 一茶一乾坤

    一甌茶：一甌一世界 一茶一乾坤

    張巖 著

    作者意在通過《一甌茶：一甌一世界 一茶一乾坤》領(lǐng)讀者探尋茶之淵源，追隨茶…

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  • 大廚請到家：拉花咖啡2

    大廚請到家：拉花咖啡2

    都基成 著

    本書在《拉花咖啡1》的基礎(chǔ)上，繼續(xù)為讀者解讀進(jìn)階版的拉花咖啡制作技巧。書…

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  • 讀了本書可能會(huì)上癮：圖解咖啡的奇趣之旅

    讀了本書可能會(huì)上癮：圖解咖啡的奇趣之旅

    [日] ??巖田良子 著

    本書運(yùn)用獨(dú)特的視覺傳達(dá)，帶你領(lǐng)略咖啡的各種知識(shí)與趣聞，揭秘這顆星球上zui…

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  • 自釀葡萄酒入門指南

    自釀葡萄酒入門指南

    孫立新，趙蘭 著

    《DK自釀葡萄酒入門指南》的主要內(nèi)容包括釀酒前的準(zhǔn)備工作，包括設(shè)備、原料、…

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  • 拉魯斯世界葡萄酒百科全書

    拉魯斯世界葡萄酒百科全書

    [法] 科多尼耶（Cordonnier，V.） 著；鄧欣…

    本書從葡萄酒的起源、種植、生產(chǎn)、釀造、灌裝以及保存、品鑒等方面全方位介紹…

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  • 葡萄酒這點(diǎn)事兒

    葡萄酒這點(diǎn)事兒

    郭明浩

    《葡萄就這點(diǎn)事兒》是一本講述葡萄酒歷史文化的書?！∽髡吖骱圃跉v史大情境…

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  • 世界葡萄酒大百科

    世界葡萄酒大百科

    Stuart Walton 著；胡紫薇，王慶洪，薛櫻 …

    《世界葡萄酒大百科》既是一本針對葡萄酒愛好者的娛樂讀物，也為那些想更深入…

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  • DK雞尾酒：調(diào)酒的藝術(shù)

    DK雞尾酒：調(diào)酒的藝術(shù)

    田芙蓉 著

    雞尾酒分為三章。 在和第二章中，您將學(xué)習(xí)到在幾乎沒有調(diào)酒經(jīng)驗(yàn)的情況下如何…

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  • 簡明中國茶文化

    簡明中國茶文化

    周圣弘，羅愛華 著

    《簡明中國茶文化》簡要梳理中國茶文化的歷史脈絡(luò)，介紹茶葉的基本知識(shí)，評述…

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  • 鐵觀音的前世今生

    鐵觀音的前世今生

    魏月德 著

    《鐵觀音的前世今生》一書，分為上下兩篇。上篇為鐵觀音《前世的故事》，共6…

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  • 大廚請到家：拉花咖啡1

    大廚請到家：拉花咖啡1

    都基成 著

    拉花咖啡不僅是一杯美味的咖啡，更是一件漂亮的藝術(shù)品。對于喜愛咖啡的人來說…

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  • 日本酒手帖：釀造師嚴(yán)選清酒筆記

    日本酒手帖：釀造師嚴(yán)選清酒筆記

    [日] 山本洋子 著

    日本酒，通常所說的清酒，是一種純米酒。選米、研磨、洗米、蒸米、發(fā)酵，圍繞…

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  • 中國茶

    中國茶

    舒黎，唐望慶 編

    《中國茶（中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教本）》為中小學(xué)生茶藝課程教材。該課程的開設(shè)目…

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  • 民族茶文化2018（上）

    民族茶文化2018（上）

    周紅杰

    《民族茶文化2018（上）》由云南農(nóng)業(yè)大學(xué)一線的茶葉專家編寫而成，內(nèi)容包括科…

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  • 品鑒威士忌

    品鑒威士忌

    盧.布賴森

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  • 中華茶藝

    中華茶藝

    暫缺作者

    本書為高職高專教材。中國是茶文化的故鄉(xiāng)，是人類飲茶，種茶，制茶的發(fā)源地?！?/p>

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  • 陸羽茶經(jīng)誦讀（注音版）

    陸羽茶經(jīng)誦讀（注音版）

    [唐] 陸羽 著；王緝東 編

    陸羽在唐代是位音韻學(xué)大家，《茶經(jīng)》是一本音韻極美的著作，讀起來像《詩經(jīng)》…

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  • 茶藝師（基礎(chǔ)知識(shí) 第2版）

    茶藝師（基礎(chǔ)知識(shí) 第2版）

    中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心 著

    《國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程—茶藝師（基礎(chǔ)知識(shí)）（第2版）》《國家職業(yè)資格培訓(xùn)…

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  • 英式下午茶的慢時(shí)光

    英式下午茶的慢時(shí)光

    楊玉琴

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  • 茶莊茶人茶事：普洱茶故事集

    茶莊茶人茶事：普洱茶故事集

    楊凱

    《茶莊茶人茶事 普洱茶故事集》以大量詳實(shí)的史料和圖片，結(jié)合自己實(shí)地考察、…

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