01楚菜論叢
02趣味手繪日本料理
03袁庭棟說 川菜鄉(xiāng)風(fēng)味
04超簡單！食帖中餐料理全書…
05消失的名菜
06經(jīng)典廣東湯
07粵菜師傅的粵菜地圖：好食…
08松露的秘密
09廣西米粉：舌尖上的纏綿
10中國百年吉菜經(jīng)典薈萃
李明等編著
編輯推薦：針對全國彩票熱的升溫，本書編者特選編了這本《彩票選號寶典》奉獻(xiàn)…
可購
炎林，董淑麗著
版權(quán)頁題：李嘉誠：成功源于心態(tài)。本書包括：膽識過人，成就過人；目光如炬，…
杰利
80多年前，戴維斯·華萊士創(chuàng)建了世界“第一文摘”——《讀者文摘》，從此…
范林工作室編著
本書介紹了米食既飯和粥的作法1000例，詳細(xì)介紹了風(fēng)味米飯、特色米粥的原料、…
（美）Barbara Sher著；秦子冰譯
●如何使用“逆向思維”使你夢想成真●為何童年的喜好預(yù)示著成年的快樂●如何…
程安琪著
本書中的23個沙鍋菜，大多是直接在沙鍋中爆香、炒煮、燉燒后上桌，充分利用沙…
張奔騰主編；楊躍祥圖片攝影
張奔騰，中國烹飪大師，飯店與餐飲業(yè)國家一級評委，中國菜創(chuàng)新研究院研究員，…
崔卓蘭主編
很久以前有一漁夫，駕著一葉小舟，順流誤人桃花深處，卻發(fā)現(xiàn)桃源中別有洞天。…
吳振忠[等]著
葷菜放一邊，素菜鬧革命。本書由吳振忠、洪昌維、梁瓊白、徐茂鑫、連珮如五位…
車福[等]著；張致強(qiáng)匯編
用香鹵水煮好，又用熟油辣汁和調(diào)料拌得紅彤彤的，牛腦殼皮每片有半個巴掌大，…
張奔騰主編
劉自華，解麗娟著
暫缺簡介...
張慧，吳明主編；何維，曉雁攝影
丁玎著
新的生存方式、理想的生存方式就潛伏在我們對現(xiàn)狀的不滿足里。在我們身上，具…
張仁慶
本書詳細(xì)介紹了以龍蝦和螃蟹為主料的美味菜肴的選料、配料、造型、烹調(diào)方法，…
劉自華
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做狗肉菜肴而編寫。書中精…
本書從刑法解釋面臨的困境切入，引出刑法論證問題，第一張?zhí)接懥诵谭ㄕ撟C方法…
本套書介紹了當(dāng)今十大流行風(fēng)味菜譜。本冊介紹了“麻辣”味的百余道菜譜。
（澳）戈登·鮑易斯（Gordon Boyce），…
本書專為大學(xué)在校生而著——他們對經(jīng)濟(jì)學(xué)或管理學(xué)有了基本的了解，將要首次開…
顧振鵬，侯根寶著
《藝術(shù)冷盆》選輯作者歷年創(chuàng)作的部分藝術(shù)冷盆彩圖82例，配合簡明的制作方法說…
晴漪編
本書共收入400余款燉品，是從我國燉品的精華及民間驗方中精選而成的。本書共…
姜維復(fù)，陳曉敏主編
《21世紀(jì)中國農(nóng)村家政》是一本立足于21世紀(jì)，面向中國廣大農(nóng)村的家政教育的普…
田曉秋等編著
本書匯集用煲（沙鍋、火鍋）烹制而成的煲菜、煲飯約300式，迎合了時下人們的…
王文等編著
中國居民膳食指南是營養(yǎng)工作者根據(jù)營養(yǎng)學(xué)原理，提出的一些指導(dǎo)性的意見。幫助…
王懷周，張俊著
本書的內(nèi)容，像一位充滿理性的朋友，在時時刻刻地提醒著消費(fèi)者，千萬別掉進(jìn)消…
彩天使編輯部著
雖玩彩多年，你也許并沒有真正的了解彩票。本書全面詳實(shí)地講述彩票的相關(guān)內(nèi)容…
秦艷芬編著
本書以常見的蔬菜、水果、干果、豆類、中藥材等，配以不同的禽畜、水產(chǎn)、山珍…
楊文華著
本書以較大的時間跨度來敘述四川飲食文化的發(fā)展歷程，從風(fēng)味菜肴的成名與傳揚(yáng)…
曹麗娟著
本套食譜完整收錄各款中西美食，從經(jīng)黃美味、家常莫須有色到縶門小咆，帶你進(jìn)…
《迷你手冊》編輯部編著
330幅靚圖，1000種美味，彩圖珍藏版，美食愛好者最炫的圖文手冊?！睹朗橙の丁?/p>
呂懋國主編；張松撰稿
本書編寫組編著
實(shí)拍實(shí)錄，各地食客，大廚自選，先鋒食客全攻略，各地食客推薦有特色的好餐館…
石揚(yáng)令，常平凡著
我國是世界食物生產(chǎn)和消費(fèi)大國，食物產(chǎn)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)活動的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)…
梁瓊白著
眾所周知，羹湯既滋補(bǔ)又簡單好做，每一桌豐富的菜肴配一例出色的羹湯將更加完…
民俗文化編寫組編
《飲食物語》叢書共三部，分別是《飲之語》《食之語》《物之語》，選編了飲、…
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