一日三餐食譜設(shè)計

楊銘鐸編

本書是幫助讀者掌握飲食科學(xué)知識，學(xué)會一日三餐食譜設(shè)計，吃什么，怎么做，如…

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簡易家常菜（4）

林慧懿編

做菜其實很簡單，不需要太昂貴的材料或繁復(fù)的手續(xù)，也能做出一桌好菜。尤其現(xiàn)…

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菜飯拌飯

黃光宇，黃偉棠 編著

李德全，擁有中餐烹調(diào)乙級證書與中式面食丙級證書，業(yè)界經(jīng)驗相當豐富。他曾擔…

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鵝鴨100味

許衡編著；蔣惠瑜，許浩琨等整理

本書中作者以湯、羮類、炒類；煎、炸類；扒、焗類；炆類；蒸類；涼拌類及煲、…

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現(xiàn)代禮儀文書寫作

張大成

當今社會和國內(nèi)外人們之間的交往活動日益頻繁，現(xiàn)代禮儀文書在其中所起的橋梁…

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營養(yǎng)粥譜

路新國，姚穎，丁文斌編著

本書按家常素米粥、家常雜糧粥、家常西米粥、家常葷米粥、家常保健藥粥、老年…

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廚房伴侶：快手小炒

中國烹飪協(xié)會美食營業(yè)專業(yè)委員會 編著

感性的精美圖片，理性的膳食指導(dǎo)，數(shù)字化的營養(yǎng)數(shù)據(jù)，輕松雅致的文化小料，使…

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健康三字經(jīng)叢書·育兒三字經(jīng)

高溥超

本書講述了從新生兒到學(xué)齡兒童各方面的科學(xué)培育知識，第一部分概括闡述了小兒…

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魚和豆腐

（日）相川方等著；甘文杰譯

家庭烹飪圖解系列。魚和豆腐是營養(yǎng)價值高而且深受大眾喜愛的食品。本書用非?！?/p>

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兒童心理健康指導(dǎo)

戴耀華主編；李淑云，白晶編寫

戴耀華，首都兒科研究員，博士生異師，首都兒科研究所我和童保健研究室主任，…

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美味百雞宴

張仁慶

本書介紹了各類以雞為主要原料的菜肴的選料、配料及烹調(diào)方法300例，并配有16…

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雙色版國文珍品文庫菜根譚

（明）洪應(yīng)明 著，馬鳳華，何芳 譯評

善用環(huán)境者生機，不善用者殺機。寂寞刺痛心靈的同時，也掘出了生命的泉水?！啊?/p>

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家常主食

《天天飲食》叢書編委會編；楊躍祥圖片攝影…

《天天飲食》編委會由三十余位中國烹飪大師鼎力加盟，從普通家常菜入手，精心…

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豆類做法290種

薛效賢等編

健康是人最寶貴的財富，沒有了健康也就沒有了一切。而飲食是健康的基礎(chǔ)。所以…

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瓜果食療養(yǎng)生法

寒峰

瓜果養(yǎng)生是中醫(yī)食療中非常重要的部分。瓜果養(yǎng)生具有取材方便、制法簡單、價格…

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實用文書寫作指南

秦川主編

前言為了推介常用實用文書寫作方法與規(guī)范，幫助人們解決在實用文書寫作中存在…

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美味湯煲

《天天飲食》叢書編委會編；楊躍祥圖片攝影…

《天天飲食》編委會由三十余位中國烹飪大師鼎力加盟，從普通家常菜入手，精心…

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巧烹根莖菜

劉自華

本書是以根莖類菜果為主要原料的100余道菜譜。

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可口炒

黃春生

中國烹飪有著悠久的歷史，它經(jīng)過數(shù)千年的發(fā)展與完善，成為中華民族文化的一部…

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蝦肴120例

趙國梁主編

蝦肴是飲食文化的一個重要組成部分，它通過手工對食品原料進行制作，塑造了千…

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生活小竅門.實用生活文庫

暫缺作者

本書是《實用生活文庫》叢書，它從最現(xiàn)實的生活需求出發(fā)，采擷最新的資料，為…

老年四季營養(yǎng)食譜

薛慧林主編；李樂清[等]編

味美易做，營養(yǎng)豐富，獻給注重健康的人們。讓您在品嘗美味的同時，享受健康，…

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政務(wù)寫作范本全書

中國當代應(yīng)用寫作研究所編

本書前言中國當代應(yīng)用寫作研究所集專家、學(xué)者于一堂，經(jīng)過傾心調(diào)查與研究，針…

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文化名流與中華美食

張林主編

本書包括：“紅娘自配”與王實甫、梅蘭芳贈詩“烤肉宛”、溥雪濤題匾“烤肉季…

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現(xiàn)代電視新聞節(jié)目的照明技術(shù)與技巧

張敬邦著

作者簡介張敬邦：中央電視臺高級燈光師，中國廣播電視學(xué)會電視燈光研究委員會…

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中國南方回族清真寺資料選編

陳樂基主編

本書介紹了廣東省、四川省、重慶市、江西省等地，在回族歷史上有一定影響的清…

蟹肴120例

趙國梁主編

蟹肴是飲食文化的一個重要組成部分，它通過手工對食品原料進行制作，塑造了千…

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爽口小菜

李朝霞主編；王建平[等]編寫

爽口小菜也即是清淡利口的小菜。一般不選用腥葷油膩的原料、輔料。多選用應(yīng)時…

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美味排骨

生活品味供稿

本書是一本排骨食尚系列書，書中講述了排骨的各種做法。有如何選購排骨、頭前…

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幼兒飲食指南（打造0-6歲的健壯寶貝）

郭玉芳著

怎樣調(diào)配幼兒飲食，讓小寶貝吃的壯壯、吃出健康呢？本書是獻給媽媽們的食譜工…

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10大健康菜（100道免疫力新對策）

朱秋樺編

編輯推薦：新健康大系·營養(yǎng)與保健系列。本書介紹了美國《時代》雜志評選…

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港粵·煲湯

許世良著

其實“煲湯”就是將各式食材放入沙鍋中（這個沙鍋廣東人也稱煲，只是沙鍋的形…

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燕翅鮑肚參

邵建華主編

邵建華，1959年生，高級經(jīng)濟師，現(xiàn)任《飯店》雜志社副總編輯，上海市烹飪技師…

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彩票選號寶典

李明等編著

編輯推薦：針對全國彩票熱的升溫，本書編者特選編了這本《彩票選號寶典》奉獻…

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李嘉誠 成功源于心態(tài)

炎林，董淑麗著

版權(quán)頁題：李嘉誠：成功源于心態(tài)。本書包括：膽識過人，成就過人；目光如炬，…

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百姓自制米食（飯、粥）譜1000例：風味米飯、特色米粥大集合

范林工作室編著

本書介紹了米食既飯和粥的作法1000例，詳細介紹了風味米飯、特色米粥的原料、…

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過你熱愛的生活

（美）Barbara Sher著；秦子冰譯

●如何使用“逆向思維”使你夢想成真●為何童年的喜好預(yù)示著成年的快樂●如何…

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溫潤·沙鍋

程安琪著

本書中的23個沙鍋菜，大多是直接在沙鍋中爆香、炒煮、燉燒后上桌，充分利用沙…

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