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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食
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  • 大眾美食系列—家庭套餐

    大眾美食系列—家庭套餐

    “現(xiàn)代人·大眾美食系列”編寫組編

    款款美味巧搭配，營(yíng)養(yǎng)套餐保健康你是否厭倦了多少年不變的家庭菜肴？你曾經(jīng)的…

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  • 湯煲羹

    湯煲羹

    閻喜霜編

    中國(guó)飲食文化歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，是中華民族的寶貴財(cái)富。其名菜佳…

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  • 700款家常健康食譜

    700款家常健康食譜

    杜山澤等編

    《700款家常健康食譜》涉及了我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷?4類疾病，即：尿病、高…

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  • 飲食與健康

    飲食與健康

    劉翠青

    本書主要內(nèi)容包括：維生素、常量元素、微量元素與健康；保健養(yǎng)生；食物的營(yíng)養(yǎng)…

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  • 吃海鮮

    吃海鮮

    張緒華編

    《愛心家肴系列叢書》在二十一世紀(jì)風(fēng)靡全國(guó)，經(jīng)久不衰，幾乎影響了整整一代人…

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  • 川味豉香菜

    川味豉香菜

    潘林

    水豆豉又稱豆豉，聞起來略有臭味，但吃起來卻很美。鼓香菜，就是運(yùn)用豆豉作調(diào)…

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  • 風(fēng)尚下酒菜：60道中國(guó)風(fēng)、亞洲風(fēng)與歐美風(fēng)的佐酒料理

    風(fēng)尚下酒菜：60道中國(guó)風(fēng)、亞洲風(fēng)與歐美風(fēng)的佐酒料理

    葉文龍著

    60道中國(guó)風(fēng)、亞洲風(fēng)與歐美風(fēng)的佐酒料理。這是一本可以自己動(dòng)手做的家庭用料理…

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  • 兩人西餐真簡(jiǎn)單（3）

    兩人西餐真簡(jiǎn)單（3）

    林明珠示范；張介宇攝影

    做西餐并不難，還能享受浪漫情調(diào)，充滿參與的樂趣。使用基本的食品材料，在你…

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  • 四川民間小吃大觀

    四川民間小吃大觀

    彭鵬編著

    川菜馳名中外，四川民間小也不遜色。四川民間小吃品種之多，口味絕無僅有的。…

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  • 家庭生活小竅門

    家庭生活小竅門

    趙佩琦編

    隨著生活水平的不斷提高和物質(zhì)條件的逐步改善，用科學(xué)知識(shí)豐富和指導(dǎo)我們的生…

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  • 調(diào)臟補(bǔ)益湯

    調(diào)臟補(bǔ)益湯

    方圓編著；Raymond攝影

    湯譜系列老婆靚湯叢書。人體五臟的生理活動(dòng)，必須適應(yīng)節(jié)氣的變化，才能與外界…

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  • 補(bǔ)陰壯陽湯

    補(bǔ)陰壯陽湯

    方圓編著；Raymond攝影

    湯譜系列老婆靚湯叢書。競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的現(xiàn)代生活中，我們每一天都面對(duì)著生活、…

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  • 蝦類美味30種

    蝦類美味30種

    王其勝編著

    本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做美味蝦菜而編寫。書中以…

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  • 菇菌王湯譜

    菇菌王湯譜

    趙飛，沈偉編著

    本書介紹了各種菇菌（特別是野生菇菌）制作的湯譜，書中湯譜約80款。內(nèi)容包括…

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  • 菇菌王菜譜

    菇菌王菜譜

    趙飛，沈偉編著

    本書介紹了以食用菌為原料的100余種菜肴的制作方法和功效，每款菜都有詳細(xì)的…

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  • 廣東菜（西班牙文）

    廣東菜（西班牙文）

    涂希編

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 安徽菜（西班牙文）

    安徽菜（西班牙文）

    涂希編

    《安徽菜》為西班牙語。插圖：

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  • 新編齊派食雕技法與應(yīng)用

    新編齊派食雕技法與應(yīng)用

    韓曉輝編

    本書系統(tǒng)講述了齊派食雕的理論知識(shí)。從食品雕刻的基礎(chǔ)知識(shí)、技法和運(yùn)用方面，…

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  • 百樣中菜（西班牙文）

    百樣中菜（西班牙文）

    涂希編

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 東北家常菜1000樣

    東北家常菜1000樣

    何榮顯編著

    東北菜是在本幫菜、山東萊、鮮族菜、蒙族菜、滿族菜、回族菜的基礎(chǔ)上，經(jīng)過數(shù)…

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  • 小吃

    小吃

    鐘志惠 編

    “小吃”是指分量少、價(jià)錢低，且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的面食或炸制品等。四川小吃品種繁多…

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  • 家常風(fēng)味湯

    家常風(fēng)味湯

    方圓編著；Raymond攝影

    湯譜系列老婆靚湯叢書。下班回到家里，喝上一碗清甜、香濃的湯，你能立刻體會(huì)…

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  • 小炒高手（29）

    小炒高手（29）

    林清茶著

    本書主要向讀者介紹了翠玉肉片、牛肉炒干絲、青椒牛肉絲、什錦炒是仁、淮山炒…

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  • 自己包餃子（26）

    自己包餃子（26）

    生活品味編輯部編

    本書主要向您介紹了自己包餃子，介紹了豬肉餡、海鮮餡、雞肉餡、蔬菜餡、餃子…

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  • 西式好湯（32）

    西式好湯（32）

    戴順亮等著

    花菜湯材料：橄欖油半杯，洋蔥丁480克，花菜2棵，雞高湯適量，土豆丁590克?！?/p>

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  • 模仿成功：探索科學(xué)高效的成功秘訣

    模仿成功：探索科學(xué)高效的成功秘訣

    張微等編著

    成功是有理可循的，成功者自有成功者的道理，看看那些成功人士的成長(zhǎng)經(jīng)歷，你…

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  • 家常面食（25）

    家常面食（25）

    鄭元魁，王景茹著

    長(zhǎng)期在外吃飯不僅減少了家庭情趣，而且也讓人擔(dān)心健康和衛(wèi)生。對(duì)家庭主婦而言…

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  • 烘焙工（技師含面包中式糕點(diǎn)西式糕點(diǎn)）

    烘焙工（技師含面包中式糕點(diǎn)西式糕點(diǎn)）

    勞動(dòng)和社會(huì)保障部中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心…

    為推動(dòng)烘焙工職業(yè)培訓(xùn)和職業(yè)技能鑒定工作的開展，在烘焙工從業(yè)人員中推行國(guó)家…

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  • 來塊餅：發(fā)面、燙面、異國(guó)點(diǎn)心

    來塊餅：發(fā)面、燙面、異國(guó)點(diǎn)心

    趙柏淯著

    本書從面點(diǎn)制作的基礎(chǔ)出發(fā)，先介紹了面點(diǎn)制作的工具和烹飪方法，然后介紹了燙…

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  • 家庭常用知識(shí)手冊(cè)

    家庭常用知識(shí)手冊(cè)

    馬靜等編著

    本書根據(jù)一般家庭的日常生活需要，按“中華蒙學(xué)、傳統(tǒng)美德、巧理家務(wù)、為人處…

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  • 天然良品：24種新世紀(jì)功能營(yíng)養(yǎng)素 中英對(duì)照

    天然良品：24種新世紀(jì)功能營(yíng)養(yǎng)素 中英對(duì)照

    倪洛，陳慧賢，曾潔瑩著

    調(diào)查指出，香港女性比其他地方的女士們花在美顏用品的金錢和時(shí)間都多得多！的…

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  • 吃肉真香

    吃肉真香

    王作生，張緒華編著；青島雙福攝影廣告設(shè)計(jì)…

    嘴邊的肥油還沒拭凈，親朋好友又輪番轟炸要飯桌上見，平日里最講節(jié)省的父母也…

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  • 精選川味家常菜口袋書系列蒸菜

    精選川味家常菜口袋書系列蒸菜

    盧仁成 編

    蒸菜是利用水蒸汽的熱力使食物成熟的一種烹制方法。既能用于菜肴、食品的烹制…

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  • 精選川味家常菜口袋書系列鹵菜

    精選川味家常菜口袋書系列鹵菜

    張正雄 編

    鹵，就是將葷、素原料用鹽水加香料煮的一種烹制方法。而川味鹵菜，香料使用面…

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  • 精選川味家常菜口袋書系列燒菜

    精選川味家常菜口袋書系列燒菜

    郭遠(yuǎn)光 編

    “燒”是眾多川菜烹調(diào)方法中最主要的技法之一，其運(yùn)用最為廣泛，適用于烹制山…

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  • 精選川味家常菜口袋書系列炒菜

    精選川味家常菜口袋書系列炒菜

    郭遠(yuǎn)光 編

    “炒”在川菜烹調(diào)技法中運(yùn)用最為廣泛，也最受川人喜愛?！俺础笨筛鶕?jù)不同原料…

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  • 中餐廚房里的刺身

    中餐廚房里的刺身

    邵建華主編

    本書作者邵建華，高級(jí)經(jīng)濟(jì)師。現(xiàn)任《飯店》雜志副總編輯，上海市烹飪技師、高…

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  • 美味家常菜

    美味家常菜

    北京新東方烹飪學(xué)校

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 時(shí)新家常菜

    時(shí)新家常菜

    潘健

    本書收集時(shí)興的家常菜80種，圖文并茂，易學(xué)易懂，為廣大家庭主婦提供好的幫助…

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  • 家常菜

    家常菜

    梁昌

    吃在廣東小叢書家常菜。 清純的嶺南風(fēng)味，濃郁的珠江氣息，精湛的廣東廚藝，…

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