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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食
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  • 輕松上手的日韓料理

    輕松上手的日韓料理

    甘智榮 著

    世界文化大融合帶來了飲食文化的交融。尤其是同處亞洲，與中餐有著不同飲食習(xí)…

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  • 火鍋開涮

    火鍋開涮

    牛國平，牛翔 著

    本書分為上、下兩篇。上篇介紹火鍋開涮前必須要做的三個(gè)步驟，即選料加工、熬…

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  • 清王朝的側(cè)影

    清王朝的側(cè)影

    吳正格 著

    《清王朝的側(cè)影》以清代的飲食分析為切入點(diǎn)，從飲食文化側(cè)影來窺探清代政權(quán)的…

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  • 我要吃肉

    我要吃肉

    日本株式會(huì)社柴田書店 著；劉超 譯

    《我要吃肉》是一本晉級(jí)料理能手的御 用參考書。收錄 171道星級(jí)餐廳牛肉、 豬…

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  • 中國素食指南

    中國素食指南

    中華素食協(xié)會(huì)，安安貝拉 著

    本書是中華素食協(xié)會(huì)專門為中國素食者及素食入門者編寫的營養(yǎng)指導(dǎo)手冊(cè)?！∶绹?/p>

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  • 閑飲茶

    閑飲茶

    胡竹峰 著

    胡竹峰茶散文隨筆合集。全書分為三輯，書中文字，皆由茶生長發(fā)芽。清水淡茶，…

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  • 餅干面點(diǎn)烘焙全書

    餅干面點(diǎn)烘焙全書

    黎國雄

    《餅干面點(diǎn)烘焙全書》分為兩大部分，一部分從制作西點(diǎn)的常用工具及原料開始，…

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  • 蛋糕面包烘焙全書

    蛋糕面包烘焙全書

    黎國雄

    《蛋糕面包烘焙全書》分為兩大部分，一部分介紹重油蛋糕、歐式蛋糕、慕斯蛋糕…

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  • 湖湘菜系探微

    湖湘菜系探微

    暫缺作者

    筷子夾起來的是菜，品出來的是味，忘不了的是情。湘菜，是從楚漢時(shí)期一路走來…

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  • 我要完美無損的順產(chǎn)

    我要完美無損的順產(chǎn)

    光子文

    孕育是女人的天職，而順產(chǎn)是需要每個(gè)孕媽咪學(xué)習(xí)的。完美無損的順產(chǎn)不僅涉及女…

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  • 法餐

    法餐

    安藤?？?，古俁勝，戶田純弘 著

    《法餐》是日本辻料理集團(tuán)學(xué)校創(chuàng)校50周年校慶大禮，由安藤?？怠⒐艂R勝、戶田…

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  • 日韓料理一本就夠

    日韓料理一本就夠

    甘智榮

    大師精心挑選正宗、地道的日韓料理，涵蓋壽司、刺身、沙拉、燒烤、泡菜等多個(gè)…

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  • 跟著視頻學(xué)品茶

    跟著視頻學(xué)品茶

    康清梅

    本書從講解茶的基礎(chǔ)知識(shí)出發(fā)，介紹茶的文化、茶具、擇水、茶室等相關(guān)知識(shí)，重…

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  • 孕產(chǎn)婦飲食宜忌全書

    孕產(chǎn)婦飲食宜忌全書

    于雅婷，于松

    《孕產(chǎn)婦飲食宜忌全書》從孕產(chǎn)婦營養(yǎng)健康與寶寶之間的關(guān)系入手，緊緊圍繞不同…

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  • 懷孕坐月子哺乳期營養(yǎng)餐全書

    懷孕坐月子哺乳期營養(yǎng)餐全書

    于雅婷，于松

    《懷孕坐月子哺乳期營養(yǎng)餐全書》針對(duì)孕產(chǎn)婦不同時(shí)期的特點(diǎn)和營養(yǎng)的需求，給孕…

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  • 浙江名茶

    浙江名茶

    唐力新 著

    《浙江名茶》的作者唐力新結(jié)合自身業(yè)務(wù)技術(shù)工作，通過調(diào)研，深入農(nóng)村茶區(qū)，同…

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  • 便秘飲食宜忌全書

    便秘飲食宜忌全書

    于雅婷，孫平

    不科學(xué)的飲食習(xí)慣，不規(guī)律的生活作息，過大的工作壓力，讓越來越多的人正遭受…

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  • 慢性病飲食宜忌全書

    慢性病飲食宜忌全書

    于雅婷，高海波

    對(duì)于慢性病患者來說，知道如何對(duì)癥調(diào)養(yǎng)，哪些食物不能吃，對(duì)防治疾病和身體健…

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  • 常見病飲食宜忌全書

    常見病飲食宜忌全書

    于雅婷，高海波

    《常見病飲食宜忌全書》從飲食防治常見病的角度出發(fā)，介紹了呼吸系統(tǒng)、消化系…

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  • 腸胃病飲食宜忌全書

    腸胃病飲食宜忌全書

    于雅婷，陳飛松

    《腸胃病飲食宜忌全書》旨在幫助各類腸胃病患者選對(duì)食療方，吃出健康來。全書…

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  • 高脂血癥飲食宜忌全書

    高脂血癥飲食宜忌全書

    孫平，于雅婷

    《高脂血癥飲食宜忌全書》從高脂血癥的飲食調(diào)理方法入手，列舉了86種高脂血癥…

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  • 小學(xué)生健康營養(yǎng)餐全書

    小學(xué)生健康營養(yǎng)餐全書

    于雅婷，張曉偉

    《小學(xué)生健康營養(yǎng)餐全書》根據(jù)小學(xué)生的生理特點(diǎn)及營養(yǎng)需求，對(duì)日常生活中必不…

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  • 肝臟疾病飲食宜忌全書

    肝臟疾病飲食宜忌全書

    劉鐵軍，于雅婷

    《肝臟疾病飲食宜忌全書》從飲食調(diào)理入手，告訴讀者肝臟疾病適宜吃什么食物，…

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  • 男人健康飲食宜忌全書

    男人健康飲食宜忌全書

    王斌，高海波

    《男人健康飲食宜忌全書》分為四個(gè)章節(jié)，首先，對(duì)男性中醫(yī)飲食養(yǎng)生的內(nèi)容進(jìn)行…

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  • 高血壓飲食宜忌全書

    高血壓飲食宜忌全書

    楊玲，于雅婷

    《高血壓飲食宜忌全書》為高血壓人群奉上四步食療法，幫助讀者速效降血壓：降…

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  • 痛風(fēng)飲食宜忌全書

    痛風(fēng)飲食宜忌全書

    于雅婷，高海波

    《痛風(fēng)飲食宜忌全書》以痛風(fēng)患者飲食宜忌為主題，分為六章，分別從了解痛風(fēng)、…

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  • 全家人的排毒餐全書

    全家人的排毒餐全書

    于雅婷，高海波

    《全家人的排毒餐全書》精心優(yōu)選數(shù)百道功效非凡的健身排毒餐，按功效分為增強(qiáng)…

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  • 每天一碗養(yǎng)生湯

    每天一碗養(yǎng)生湯

    胡維勤

    《每天一碗養(yǎng)生湯》容納養(yǎng)生百味精華，精選738款共12類滋補(bǔ)功效絕佳的美味靚…

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  • 輕食瘦身營養(yǎng)餐全書

    輕食瘦身營養(yǎng)餐全書

    于雅婷，曹軍

    《輕食瘦身營養(yǎng)餐全書》全書共分5章，通過介紹美容瘦身常識(shí)、烹飪制作竅門、…

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  • 中國居民平衡膳食寶塔（2016）

    中國居民平衡膳食寶塔（2016）

    中國營養(yǎng)學(xué)會(huì) 著

    膳食寶塔反映的是針對(duì)一般成人在輕體力活動(dòng)水平下，對(duì)各大類食物的每日平均推…

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  • 中國兒童平衡膳食算盤（2016）

    中國兒童平衡膳食算盤（2016）

    中國營養(yǎng)學(xué)會(huì) 著

    兒童平衡膳食算盤描述了兒童一日三餐膳食的食物基本構(gòu)成和份數(shù)，簡單勾畫了平…

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  • 中國居民平衡膳食餐盤（2016）

    中國居民平衡膳食餐盤（2016）

    中國營養(yǎng)學(xué)會(huì) 著

    平衡膳食餐盤描述了一個(gè)人一餐中膳食的食物組成和大致比例，形象直觀地展現(xiàn)了…

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  • 酒文化意趣

    酒文化意趣

    毛克強(qiáng) 著

    本書在梳理《二十五史》的基礎(chǔ)上，分專篇介紹、論述和探討酒文化史實(shí)。以專題…

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  • 啤酒經(jīng)典及精釀

    啤酒經(jīng)典及精釀

    至剛 著

    《啤酒經(jīng)典及精釀》系統(tǒng)介紹了啤酒起源、改變啤酒歷史的重大事件（例如德國啤…

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  • DK杯子蛋糕&迷你蛋糕

    DK杯子蛋糕&迷你蛋糕

    張新奇 著

    本書共分為五大部分，分別介紹了蛋糕的基本制作技法，杯子蛋糕與瑪芬蛋糕，迷…

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  • 美味醬料全書

    美味醬料全書

    甘智榮 著

    《美味醬料全書》共分為7個(gè)章節(jié)，分別為百變抹蘸醬、美味腌拌醬、火鍋燒烤醬…

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  • 吃的風(fēng)度

    吃的風(fēng)度

    施亮

    為什么蔬食第一？何者是百菜之王？文人菜是哪幫？增鮮法是什么？吃魚最講究什…

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  • 薩巴廚房：一煲好湯

    薩巴廚房：一煲好湯

    薩巴蒂娜 著

    本書囊括了骨湯、肉湯、河海鮮湯、禽類靚湯、快手生滾湯、下飯湯菜六個(gè)品類一…

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  • 寶寶餐大人餐一鍋搞定

    寶寶餐大人餐一鍋搞定

    薛麗君 著

    本書解決了家有小寶寶需要大人餐、寶寶餐分別準(zhǔn)備的困擾，將寶寶餐與大人餐一…

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  • 天下之器：與世界對(duì)話的景德鎮(zhèn)

    天下之器：與世界對(duì)話的景德鎮(zhèn)

    王魯湘 主編

    中國外銷瓷的生產(chǎn)和貿(mào)易的歷史，貫穿唐宋元明清五朝一千年。從明末到清中期，…

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