天臺黃精全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全風險管控手冊

定　價：￥29.00

作　者：	于國光,林文韜編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社有限公司
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787109325814	出版時間：	2024-11-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	24開	頁數(shù)：		字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書遵循全程控制的理念，在種苗繁育、基地選擇與建設(shè)、定植、田間管理（除草、施肥、排灌等）、病蟲害防治、采收、加工、產(chǎn)品檢測、包裝與儲運、生產(chǎn)記錄與產(chǎn)品追溯等環(huán)節(jié)提出了控制措施，以更好地推廣黃精質(zhì)量安全生產(chǎn)管控技術(shù)，保障黃精質(zhì)量安全。

作者簡介

暫缺《天臺黃精全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全風險管控手冊》作者簡介

圖書目錄

●前言
一、天臺黃精生產(chǎn)概況
二、黃精質(zhì)量安全風險隱患
（一）農(nóng)藥殘留
（二）重金屬污染
三、黃精質(zhì)量安全關(guān)鍵控制點
四、黃精生產(chǎn)十項管理措施
（一）種苗繁育
（二）基地選擇與建設(shè)
（三）定植
（四）田間管理
（五）病蟲害防治
（六）采收
（七）加工
（八）產(chǎn)品檢測
（九）包裝與儲運
（十）生產(chǎn)記錄與產(chǎn)品追溯
五、黃精生產(chǎn)投入品管理
（一）農(nóng)資采購
（二）農(nóng)資存放
（三）農(nóng)資使用
（四）廢棄物處置
六、產(chǎn)品認證
附錄
附錄1 農(nóng)藥基本知識
附錄2 黃精主要病蟲害化學防治方法