健康土壤培育與實(shí)踐指南：健康土壤的生態(tài)管理

定　價(jià)：￥199.00

作　者：	（美）弗雷德·馬格多夫、（美）哈羅德·范·埃斯著
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787122447623	出版時(shí)間：	2024-01-01	包裝：	精裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《健康土壤培育與實(shí)踐指南—健康土壤的生態(tài)管理》不僅對(duì)土壤健康的各種構(gòu)建方法進(jìn)行了詳細(xì)的闡述，而且列舉了許多具體案例，為土壤健康的構(gòu)建給出了大量的實(shí)踐方法。本書(shū)旨在讓讀者全面了解土壤健康的重要性，并提出有益于生態(tài)環(huán)境保育的措施，以幫助維護(hù)和培育健康的土壤。值得一提的是，本書(shū)并不是簡(jiǎn)單地針對(duì)某種問(wèn)題給出具體化的普適性建議，而是教導(dǎo)人們?nèi)绾瓮ㄟ^(guò)分析土壤狀態(tài)、全面掌握和了解土壤的有關(guān)信息，然后根據(jù)土壤特性和相關(guān)管理措施的優(yōu)缺點(diǎn)，結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，讓讀者通過(guò)自己的思考與探索來(lái)得出一個(gè)最佳答案。本書(shū)從理論到實(shí)踐都用通俗的語(yǔ)言給予了最深刻、最全面的描述，是長(zhǎng)期工作在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線的廣大農(nóng)業(yè)科技研究和推廣人員，農(nóng)場(chǎng)（畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)）的工人和技術(shù)人員，大學(xué)和其他研究機(jī)構(gòu)有關(guān)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生、教師和研究人員都可學(xué)習(xí)與參考的一本實(shí)用性工具書(shū)。

作者簡(jiǎn)介

　　弗雷德·馬格多夫（Fred Magdoff），佛蒙特大學(xué)（University of Vermont）植物和土壤科學(xué)的名譽(yù)教授，也是康奈爾大學(xué)（Cornell University）的兼職教授。他擔(dān)任佛蒙特大學(xué)植物和土壤科學(xué)系主任達(dá)八年之久，而后二十年擔(dān)任美國(guó)農(nóng)業(yè)部可持續(xù)農(nóng)業(yè)研究與教育（SARE）計(jì)劃的東北12個(gè)州的協(xié)調(diào)員。他還是美國(guó)農(nóng)藝學(xué)會(huì)的會(huì)員。他從事的研究領(lǐng)域覆蓋土壤中氮和磷的測(cè)試，肥料對(duì)土壤特性和農(nóng)作物產(chǎn)量的影響，土壤pH值緩沖，以及許多其他與土壤健康有關(guān)的問(wèn)題。他和他的妻子住在佛蒙特州的伯靈頓和弗萊徹，有一個(gè)大花園，養(yǎng)了一條狗、兩只貓，偶爾還養(yǎng)一群雞和一小群肉牛。哈羅德·范·埃斯（Harold van Es），康奈爾大學(xué)土壤科學(xué)教授，曾擔(dān)任作物與土壤科學(xué)系主任。他出生于荷蘭阿姆斯特丹，后移居美國(guó)攻讀研究生，一直從事科學(xué)研究。他目前的研究重點(diǎn)是土壤健康、數(shù)字農(nóng)業(yè)和環(huán)境統(tǒng)計(jì)。他是廣泛使用的土壤健康綜合評(píng)價(jià)（CASH）土壤健康測(cè)試技術(shù)共同開(kāi)發(fā)者之一，也是Adapt-N技術(shù)的主要發(fā)明者，該技術(shù)已成功商業(yè)化，并在杜蘭減氮挑戰(zhàn)賽中獲得了100萬(wàn)美元的獎(jiǎng)金。他是美國(guó)土壤科學(xué)學(xué)會(huì)2016年的主席，也是該學(xué)會(huì)的會(huì)員，還是美國(guó)農(nóng)學(xué)學(xué)會(huì)的會(huì)員。他和他的妻子住在紐約州蘭辛市，有三個(gè)孩子。譯者簡(jiǎn)歷陳能場(chǎng)，1966年8月生，廣東省科學(xué)院生態(tài)環(huán)境與土壤研究所研究員。1991年中國(guó)科學(xué)院南京土壤研究所理學(xué)碩士，2000年日本鹿兒島大學(xué)農(nóng)學(xué)博士。1995年、2002年先后在香港科技大學(xué)研究中心、日本名城大學(xué)先端技術(shù)研究中心、香港城市大學(xué)生物及化學(xué)系工作。2002年5月至2004年4月于日本鹿兒島大學(xué)任日本學(xué)術(shù)振興會(huì)外國(guó)人特別研究員，2004年作為高級(jí)人才被引進(jìn)到廣東省科學(xué)院生態(tài)環(huán)境與土壤研究所工作。九三學(xué)社第十四屆中央委員會(huì)科普工作委員會(huì)委員，中國(guó)土壤學(xué)會(huì)土壤科普工作委員會(huì)主任，廣東省土壤學(xué)會(huì)科普工作委員會(huì)主任，廣東省老科協(xié)科普工作委員會(huì)主任，中國(guó)科協(xié)環(huán)境生態(tài)領(lǐng)域首席科學(xué)傳播專(zhuān)家，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部耕地質(zhì)量建設(shè)專(zhuān)家指導(dǎo)組成員，廣東省第十二屆、十三屆人大常委會(huì)環(huán)保咨詢專(zhuān)家，阿拉善SEE第一、二屆科學(xué)顧問(wèn)委員會(huì)委員。2018年被授予“廣東省十大科學(xué)傳播達(dá)人”稱(chēng)號(hào)，作為負(fù)責(zé)人運(yùn)行微信公眾號(hào)“土壤觀察”“土壤家”“環(huán)境與健康觀察”，環(huán)保公益歌曲《我們的土壤》歌詞作者之一。主要研究方向包括重金屬的根-土界面行為，植物葉片的氮素?fù)p失，土壤重金屬污染控制與修復(fù)，土壤污染-糧食安全-人體關(guān)系鏈條解析。張俊伶，1970年11月生，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院教授，博士生導(dǎo)師。1996年中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)碩士，德國(guó)霍恩海姆大學(xué)植物營(yíng)養(yǎng)所博士，曾訪問(wèn)美國(guó)哈佛大學(xué)、印第安納大學(xué)以及荷蘭瓦格寧根大學(xué)等。中國(guó)土壤學(xué)會(huì)土壤健康工作組組長(zhǎng)、中國(guó)菌物學(xué)會(huì)內(nèi)生菌和菌根真菌專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主任等。主要從事土壤健康和根際微生物相關(guān)的研究工作。在土壤健康和資源可持續(xù)利用、微生物多樣性和生態(tài)功能、土壤生物肥力、菌根真菌生理生態(tài)以及生物肥料等方面開(kāi)展了大量的研究工作。主編《植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)》本科生教材。吳家強(qiáng)，男，漢族，1968年4月出生，廣東江門(mén)人，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)本科，清華大學(xué)EMBA。1996年5月加入九三學(xué)社，現(xiàn)任九三學(xué)社科技創(chuàng)新小組副組長(zhǎng)、高級(jí)農(nóng)藝師、江門(mén)市十大農(nóng)業(yè)名家、江門(mén)市高層次人才和政府鄉(xiāng)村振興智庫(kù)中心專(zhuān)家?guī)熳稍冾?lèi)專(zhuān)家；江門(mén)市新型職業(yè)農(nóng)民協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、廣東省肥料協(xié)會(huì)水溶肥料專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主任，廣東省土壤學(xué)會(huì)科普工作委員會(huì)副主任委員。2003年創(chuàng)辦廣東杰士農(nóng)業(yè)科技有限公司以來(lái)，一直致力于推廣健康種植的創(chuàng)新技術(shù)和產(chǎn)品，2012年在中國(guó)農(nóng)業(yè)科技出版社率先出版《作物健康理療技術(shù)在中國(guó)探索》，推動(dòng)生物刺激物在中國(guó)的發(fā)展，并與國(guó)內(nèi)外多家生物刺激物知名企業(yè)（如意大利VALAGRO和西班牙LALLMAND公司等）和研究機(jī)構(gòu)（中國(guó)科學(xué)院、華南農(nóng)大等）建立緊密合作，構(gòu)建極具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的作物健康種植整體解決方案產(chǎn)品系列，其中“烏金綠”有機(jī)水溶肥品牌在2021年還成功入選中國(guó)農(nóng)業(yè)推廣中心 “減肥減藥”項(xiàng)目推薦產(chǎn)品名錄，新開(kāi)發(fā)的“土貝康”根區(qū)微生態(tài)激活劑參加2022年中國(guó)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽江門(mén)生物醫(yī)藥組預(yù)賽一等獎(jiǎng)。企業(yè)每年服務(wù)華南區(qū)域的經(jīng)作推廣面積約1000萬(wàn)畝，并為社會(huì)培養(yǎng)了100多名農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)人才，并與全國(guó)多位優(yōu)秀的同行合作探索推廣數(shù)字化互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新高效的種植技術(shù)服務(wù)模式，企業(yè)20年來(lái)專(zhuān)注健康種植技術(shù)服務(wù)成績(jī)突出，在2022年入選成為首批中國(guó)農(nóng)業(yè)服務(wù)聯(lián)盟會(huì)員。李穎，博士，副研究員，大自然保護(hù)協(xié)會(huì)（TNC）中國(guó)農(nóng)業(yè)總監(jiān)，巴黎氣候峰會(huì)“千分之四”減排倡議工作組成員，NatureNet科學(xué)獎(jiǎng)學(xué)金合作研究導(dǎo)師。荷蘭瓦格寧根大學(xué)植物生物技術(shù)碩士和病害流行學(xué)博士?，F(xiàn)在TNC主持研究并推動(dòng)應(yīng)對(duì)氣候變化的可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展，搭建多利益相關(guān)方合作平臺(tái)，通過(guò)推廣再生農(nóng)業(yè)（Regenerative Agriculture）措施等良好農(nóng)田管理實(shí)踐提高農(nóng)田土壤健康和生物多樣性保護(hù)，推動(dòng)農(nóng)田固碳減排措施的應(yīng)用，加強(qiáng)糧食和營(yíng)養(yǎng)安全、建設(shè)應(yīng)對(duì)氣候的彈性農(nóng)業(yè)體系和保護(hù)水質(zhì)，為全球可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)（SDGs）提供基于自然的解決方案（Nature-based Solution NbS），為農(nóng)戶持續(xù)增收和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力可持續(xù)發(fā)展服務(wù)。李穎曾在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院和跨國(guó)食品企業(yè)主持科學(xué)研究工作，在生物技術(shù)、農(nóng)田病蟲(chóng)害流行防治、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、食品安全管理和可持續(xù)采購(gòu)供應(yīng)鏈方面擁有豐富的科學(xué)知識(shí)和應(yīng)用推廣經(jīng)驗(yàn)。主持及參與了國(guó)家自然科學(xué)基金、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國(guó)家專(zhuān)項(xiàng)、科技部國(guó)際合作重大項(xiàng)目等研究，牽頭并參與多個(gè)企業(yè)研發(fā)和初創(chuàng)企業(yè)核心技術(shù)定位項(xiàng)目，發(fā)表學(xué)術(shù)論文30余篇，已出版多部著作并獲得多項(xiàng)研發(fā)專(zhuān)利。

圖書(shū)目錄

導(dǎo)言 1
第一篇　有機(jī)質(zhì)：健康土壤的核心
第一章　健康的土壤 10
1.1　土壤是由什么組成的？ 11
1.2　您想要什么樣的土壤？ 13
1.3　土壤的性質(zhì)和培育 14
1.4　土壤是如何退化的？ 15
1.5　如何建立一個(gè)健康優(yōu)質(zhì)的土壤？ 16
1.6　土壤健康、植物健康和人類(lèi)健康 18
1.6.1　營(yíng)養(yǎng)元素缺乏 18
1.6.2　元素毒害 19
1.6.3　人類(lèi)健康 19
1.7　更廣闊的視野 20
參考文獻(xiàn) 20
第二章　有機(jī)質(zhì)：它是什么，為什么如此重要 22
2.1　為什么土壤有機(jī)質(zhì)如此重要 26
2.1.1　植物營(yíng)養(yǎng) 28
2.1.2　土壤生物的有益作用 30
2.1.3　土壤耕性 31
2.1.4　防止土壤酸化的措施 32
2.1.5　刺激根系發(fā)育 33
2.1.6　讓土壤變黑 33
2.1.7　防止有害化學(xué)物質(zhì) 33
2.2　有機(jī)質(zhì)與自然循環(huán) 34
2.2.1　碳循環(huán) 34
2.2.2　氮循環(huán) 36
2.2.3　水循環(huán) 38
2.3　總結(jié) 38
參考文獻(xiàn) 39
第三章　土壤有機(jī)質(zhì)含量 40
3.1　自然因素 42
3.1.1　溫度 42
3.1.2　降雨 42
3.1.3　土壤質(zhì)地 42
3.1.4　土壤排水與景觀位置 43
3.1.5　植被類(lèi)型 43
3.1.6　酸性土壤 44
3.2　人類(lèi)活動(dòng)影響 44
3.2.1　耕作活動(dòng) 45
3.2.2　作物輪作和覆蓋作物 46
3.2.3　氮肥的施用 47
3.2.4　有機(jī)改良劑的使用 48
3.3　土壤有機(jī)質(zhì)分布 48
3.3.1　隨土壤深度的變化 48
3.3.2　團(tuán)聚體的內(nèi)部和外部 48
3.4　活性有機(jī)質(zhì)與惰性有機(jī)質(zhì) 49
3.5　“活的”有機(jī)質(zhì)含量 50
3.6　多少有機(jī)質(zhì)才足夠？ 51
3.7　有機(jī)質(zhì)和作物系統(tǒng) 52
3.8　提高和維持土壤有機(jī)質(zhì)水平的動(dòng)態(tài)變化 53
3.8.1　初始點(diǎn) 53
3.8.2　添加有機(jī)質(zhì) 54
3.8.3　有機(jī)質(zhì)的平衡水平 55
3.9　附錄 57
參考文獻(xiàn) 58
第四章　生命之土 60
4.1　土壤微生物 61
4.1.1　細(xì)菌 62
4.1.2　真菌 64
4.1.3　藻類(lèi) 66
4.1.4　原生動(dòng)物 67
4.2　小型和中型的土壤動(dòng)物 67
4.2.1　線蟲(chóng) 67
4.2.2　蚯蚓 68
4.2.3　昆蟲(chóng)和其他小型中型土壤動(dòng)物 69
4.3　大型土壤動(dòng)物 69
4.4　植物根系 70
4.5　生物多樣性、豐度、活性和平衡 71
4.6　總結(jié) 73
參考文獻(xiàn) 73
第二篇　物理性質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)循環(huán)
第五章　土壤顆粒、水和空氣 76
5.1　質(zhì)地—一種基本的土壤特性 77
5.2　水分和通氣 78
5.3　有效水和根系生長(zhǎng) 80
5.4　滲透與徑流 81
5.5　土壤水分和團(tuán)聚作用 82
5.6　來(lái)自天際：氣候影響土壤過(guò)程 84
參考文獻(xiàn) 85
第六章　土壤退化：侵蝕、壓實(shí)和污染 86
6.1　侵蝕 87
6.1.1　水蝕 87
6.1.2　風(fēng)蝕 88
6.1.3　滑坡 89
6.1.4　耕作侵蝕 90
6.2　土壤耕性和壓實(shí) 91
6.2.1　淺層壓實(shí) 91
6.2.2　底土壓實(shí) 93
6.3　壓實(shí)的后果 96
6.4　植物最佳生長(zhǎng)的水分范圍 97
6.5　土壤化學(xué)污染 98
6.5.1　鹽土和鹽堿土 98
6.5.2　其他類(lèi)型的化學(xué)污染 100
6.6　總結(jié) 101
參考文獻(xiàn) 101
第七章　碳和養(yǎng)分循環(huán)和流動(dòng) 102
7.1　歷史上碳和養(yǎng)分流動(dòng)變化 103
7.2　人類(lèi)活動(dòng)造成的土壤中碳和養(yǎng)分濃度 105
7.3　現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的循環(huán)和流動(dòng) 106
7.4　農(nóng)場(chǎng)規(guī)模的流動(dòng)模式 107
7.5　大尺度流動(dòng)模型 112
7.6　總結(jié) 115
參考文獻(xiàn) 115
第三篇　從生態(tài)角度管理土壤
第八章　土壤健康、植物健康和病蟲(chóng)害 118
8.1　土壤性質(zhì)及其相互關(guān)系 118
8.2　農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)原理 119
8.3　生態(tài)作物與土壤管理 122
8.3.1　地上生境管理 123
8.3.2　地下生境管理 124
8.4　植物防御、管理實(shí)踐與病蟲(chóng)害 125
8.5　接種有益生物 129
8.6　總結(jié) 129
參考文獻(xiàn) 130
第九章　管理優(yōu)質(zhì)土壤：專(zhuān)注于有機(jī)質(zhì)管理 131
9.1　有機(jī)質(zhì)管理 132
9.1.1　使用有機(jī)物質(zhì) 134
9.1.2　殘留物特性對(duì)土壤的影響 138
9.1.3　不同類(lèi)型農(nóng)場(chǎng)的有機(jī)質(zhì)管理 143
9.2　保持土壤生物多樣性 145
9.3　有機(jī)質(zhì)管理之外的措施 145
9.4　總結(jié) 146
參考文獻(xiàn) 146
案例研究　Bob Muth，新澤西州格洛斯特縣 148
第十章　覆蓋作物 151
10.1　覆蓋作物的好處 152
10.1.1　有機(jī)質(zhì) 153
10.1.2　有益生物 153
10.2　覆蓋作物類(lèi)型 154
10.2.1　豆類(lèi) 154
10.2.2　冬季一年生豆類(lèi) 157
10.2.3　夏季一年生豆類(lèi) 159
10.2.4　兩年生和多年生豆科植物 160
10.2.5　禾本科類(lèi) 161
10.2.6　其他作物 163
10.3　覆蓋作物管理 165
10.3.1　覆蓋作物混種 166
10.3.2　覆蓋作物和氮 166
10.3.3　種植 167
10.3.4　覆蓋作物滅茬 171
10.3.5　管理注意事項(xiàng) 171
參考文獻(xiàn) 172
案例研究　Gabe Brown，北達(dá)科他州俾斯麥 174
第十一章　種植制度多樣化 176
11.1　為什么要輪作? 177
11.2　輪作和土壤有機(jī)質(zhì)水平 178
11.3　殘?bào)w的利用 180
11.4　物種豐富度和活躍生根期 180
11.5　輪作與水質(zhì)和氮素氣態(tài)的損失 181
11.6　農(nóng)場(chǎng)勞動(dòng)力和經(jīng)濟(jì)學(xué) 182
11.7　一般原則 183
11.8　輪作示例 185
11.9　復(fù)合農(nóng)林系統(tǒng) 190
11.9.1　植物籬農(nóng)作 190
11.9.2　其他農(nóng)林業(yè)實(shí)踐 192
11.10　總結(jié) 193
參考文獻(xiàn) 193
案例研究　Celia Barss，佐治亞州雅典 196
第十二章　農(nóng)牧結(jié)合 200
12.1　農(nóng)牧結(jié)合的類(lèi)型 201
12.2　糞肥 202
糞肥類(lèi)型 202
12.3　糞肥處理系統(tǒng) 203
12.3.1　固體、液體或堆肥 203
12.3.2　糞肥的儲(chǔ)存 204
12.4　糞肥的化學(xué)特性 204
12.5　施肥對(duì)土壤的影響 206
對(duì)有機(jī)質(zhì)的影響 206
12.6　糞肥施用 208
12.6.1　施用量 208
12.6.2　施用方法 209
12.6.3　施用時(shí)間 210
12.7　糞肥中的有效養(yǎng)分 211
12.8　放牧 212
12.9　糞肥施用的潛在問(wèn)題 215
12.9.1　營(yíng)養(yǎng)失衡和積累 215
12.9.2　養(yǎng)分的輸入與輸出 216
12.9.3　放牧造成的養(yǎng)分損失 217
12.10　總結(jié) 217
參考文獻(xiàn) 218
案例研究　Darrell Parks，堪薩斯州曼哈頓 219
第十三章　堆肥制作和施用 221
13.1　制作堆肥 222
13.1.1　常見(jiàn)和不常見(jiàn)的原料 222
13.1.2　堆肥位置和尺寸 224
13.1.3　水分 225
13.1.4　監(jiān)控和翻堆 225
13.1.5　控制病原體 227
13.1.6　腐熟階段 228
13.2　其他堆肥技術(shù) 228
13.3　堆肥的應(yīng)用 229
13.4　堆肥的優(yōu)點(diǎn) 231
13.5　總結(jié) 233
參考文獻(xiàn) 233
案例研究　Cam Tabb，西弗吉尼亞州卡尼斯維爾 235
第十四章　減少?gòu)搅骱颓治g 238
14.1　“可容忍”的土壤流失 240
14.2　異位效應(yīng) 241
14.3　應(yīng)對(duì)徑流和侵蝕問(wèn)題 242
14.3.1　少耕 243
14.3.2　植物殘?bào)w的意義及其他用途 243
14.3.3　覆蓋作物 244
14.3.4　多年生輪作作物 245
14.3.5　添加有機(jī)物質(zhì) 245
14.3.6　水土保持的其他措施和工程措施 246
參考文獻(xiàn) 248
第十五章　土壤壓實(shí) 250
15.1　不同壓實(shí)類(lèi)型的診斷 251
15.1.1　地表封閉和結(jié)皮 251
15.1.2　表層壓實(shí) 252
15.1.3　底土壓實(shí) 253
15.2　緩解和防止壓實(shí) 254
15.3　總結(jié) 261
參考文獻(xiàn) 261
第十六章　保護(hù)性耕作 262
16.1　耕作制度 265
16.1.1　常規(guī)耕作 268
16.1.2　限制性耕作制度 271
16.2　哪種耕作制度適合您的農(nóng)場(chǎng)？ 275
16.2.1　輪作耕作制度 276
16.2.2　現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)時(shí)間安排 277
16.3　總結(jié) 278
參考文獻(xiàn) 278
案例研究　Steve Groff，賓夕法尼亞州蘭開(kāi)斯特縣 279
第十七章　水分管理：灌溉和排水 281
17.1　灌溉 283
17.1.1　地表水源 283
17.1.2　地下水 285
17.1.3　再生廢水和脫鹽海水 286
17.1.4　灌溉方法 286
17.1.5　環(huán)境問(wèn)題和管理措施 288
17.1.6　農(nóng)場(chǎng)層面的灌溉管理 290
17.2　排水 293
17.2.1　排水的好處 294
17.2.2　排水系統(tǒng)類(lèi)型 295
17.2.3　排水問(wèn)題 297
17.3　總結(jié) 299
參考文獻(xiàn) 299
第十八章　養(yǎng)分管理：簡(jiǎn)介 301
18.1　基線：養(yǎng)分與植物健康、病蟲(chóng)害、收益和環(huán)境 302
18.2　有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分的有效性 303
18.3　改善農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)分循環(huán) 304
18.4　使用肥料和改良劑 307
18.4.1　養(yǎng)分來(lái)源：化肥與有機(jī)肥 307
18.4.2　商品肥料來(lái)源的選擇 310
18.4.3　使用方法和時(shí)間 311
18.4.4　耕作與肥力管理：要合并還是不合并？ 313
參考文獻(xiàn) 314
第十九章　氮磷管理 315
19.1　氮和磷的管理 318
19.1.1　評(píng)估養(yǎng)分有效性 319
19.1.2　估算作物氮需求的固定和適應(yīng)性方法 321
19.1.3　季末評(píng)估 322
19.2　規(guī)劃氮和磷管理 322
19.2.1　減少氮和磷損失 325
19.2.2　養(yǎng)分供需平衡 330
19.2.3　利用有機(jī)磷和鉀資源 330
19.2.4　管理高磷土壤 330
19.3　總結(jié) 332
參考文獻(xiàn) 332
第二十章　其他肥力問(wèn)題：養(yǎng)分、CEC、酸堿度 334
20.1　其他養(yǎng)分 334
20.2　陽(yáng)離子交換量（CEC）管理 338
20.3　土壤酸度 339
20.3.1　背景 339
20.3.2　酸性土壤改良 341
20.4　堿土和鹽土的修復(fù) 343
參考文獻(xiàn) 344
第二十一章　最大化利用常規(guī)土壤和植物分析結(jié)果 346
21.1　土樣采集 347
21.2　測(cè)土施肥的準(zhǔn)確性 348
21.3　土壤檢測(cè)的困惑 349
21.3.1　不同的實(shí)驗(yàn)室程序 349
21.3.2　以不同的方式給出土壤檢測(cè)報(bào)告 350
21.3.3　不同的推薦系統(tǒng) 350
21.3.4　植物組織檢測(cè) 353
21.3.5　您應(yīng)該怎么做？ 353
21.4　土壤氮素檢測(cè) 355
21.5　傳感和建模檢測(cè)氮缺乏 356
21.6　土壤磷檢測(cè) 358
21.7　土壤有機(jī)質(zhì)檢測(cè) 359
21.8　土壤pH值、石灰需求量的檢測(cè) 359
21.9　土壤檢測(cè)結(jié)果解釋 359
21.10　調(diào)整土壤檢測(cè)建議 369
21.11　調(diào)整施肥量 370
21.12　管理田間養(yǎng)分變異 371
21.13　測(cè)試高架溫室栽培土壤 372
21.14　無(wú)土壤測(cè)試下的營(yíng)養(yǎng)推薦 372
21.15　總結(jié) 373
21.16　附錄：基礎(chǔ)陽(yáng)離子飽和比 374
參考文獻(xiàn) 375
第二十二章　城市農(nóng)場(chǎng)、花園以及綠地土壤 377
22.1　城市土壤的共同挑戰(zhàn) 378
22.2　土壤污染物測(cè)試 381
22.3　土壤修復(fù)策略 382
22.4　城市綠色基礎(chǔ)設(shè)施 385
22.4.1　土壤修復(fù)措施 385
22.4.2　特殊的混合土壤和行道樹(shù) 386
22.5　其他建筑方面的考慮 387
22.6　總結(jié) 389
參考文獻(xiàn) 389
案例研究　城市經(jīng)驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)，加利福尼亞州奧克蘭 390
第四篇　綜合考量
第二十三章　您的土壤有多好——土壤健康的田間和實(shí)驗(yàn)室評(píng)估 394
23.1　田間觀察 395
23.2　田間指標(biāo) 396
23.3　實(shí)驗(yàn)室土壤健康檢測(cè) 402
23.3.1　綜合土壤檢測(cè) 402
23.3.2　微生物土壤檢測(cè) 405
23.4　總結(jié) 406
參考文獻(xiàn) 407
第二十四章　綜合考量 408
24.1　普適性方法 410
24.2　對(duì)您的農(nóng)場(chǎng)來(lái)說(shuō)意義在哪里？ 412
24.3　消減土壤障礙的措施 412
24.3.1　糧食作物農(nóng)場(chǎng) 415
24.3.2　種養(yǎng)一體化 416
24.3.3　蔬菜農(nóng)場(chǎng) 416
24.3.4　水果農(nóng)場(chǎng)和園林綠化 418
24.4　后記 418
詞匯表 419
附錄：?jiǎn)挝粨Q算 426
索引 427