01蓮子功能學研究
02酸馬乳營養(yǎng)和健康功能的微…
03四川省特色優(yōu)勢食品制造業(yè)…
04新編時裝裁剪紙樣與打板實…
05香椿揮發(fā)性組分分析
06降低卷煙煙氣有害成分的功…
07滿族服飾研究：滿族服飾結(jié)…
08藍莓采后品質(zhì)調(diào)控關(guān)鍵理論…
09童年智造：中外玩具與游戲…
10洮繡文創(chuàng)產(chǎn)品意象設(shè)計
《家具》編輯部編
暫缺簡介...
馮曉來等編著
任秀芳，郝鳳鳴編
張?zhí)禧?，李大鴻編?/p>
郭鴻華等編譯
劉德林，周志征著
陳增存，王康編
榮元愷編著
本書闡述了造紙術(shù)的發(fā)明人蔡倫是如何創(chuàng)造了這一對人類文明進步做出了卓越貢獻…
李大鴻等編繪
內(nèi)容提要本書系統(tǒng)介紹了100多種常用的縫紉技法，包括各種基本針法、服裝不同…
汪秉全編
本書收專業(yè)術(shù)語約18000條，包括木材的采運、構(gòu)造、性能、貯存、干燥、經(jīng)營、…
佳隆等編繪
本書按各類居室搭配，介紹了20套近200種家具的制作方法；介紹了居室簡易裝修…
周永昌等編
本品從禽蛋的基本理論知識和禽蛋的貯藏保鮮及蛋品加工技術(shù)三個方面介紹禽蛋的…
方麗等編
劉寶家等編
本冊內(nèi)容包括：蔬菜食品、畜肉食品、禽、蛋食品、乳制食品、水產(chǎn)食品、調(diào)味品…
陳紅，沈志文編著
汪國鈞，杜清編著
本書主要分四大部分。第一部分是飲料的原輔料器具選擇以及半制品加工。這是家…
可購
黃國松等編著
本書介紹了紡織圖案設(shè)計的理論和基本技能，包括圖案藝術(shù)構(gòu)思、造型和技法，圖…
徐昌權(quán)，楊化軍編著
本書共十章，對鑄造鉛活字的工藝、材料、設(shè)備及設(shè)備的安裝、調(diào)節(jié)、常用量具、…
喬以以編著
張建平等編
上海鎖具技術(shù)教材編寫組編寫
本書介紹了國內(nèi)外鎖具工業(yè)的發(fā)展概況、分類方法及常用鎖具的結(jié)構(gòu)和原理。
朱阿興編著
楊敏娟，吳定新編
唐山市科技情報研究所編譯
上海科學普及出版社編
（日）生芳博子等編著；任華，李文彬編譯
陳骿聲主編；林祖申編
本書分三篇十章，主要介紹了醬油及醬類的生產(chǎn)工藝、方法、基本原理及主要的生…
王同春，劉丹楓編著
柯稷編
林賢明編
張漪灮編著
黃國松編著；黃國松，李利安繪圖
本書以女裝為主線，介紹了時裝流行的理論和設(shè)計的方法。
宏達等編
勞動部培訓(xùn)司制訂
黃輝等整理
《棉紡織工藝簡明手冊》編寫組編
（美）J·C·約翰遜編著；羅旋，章…
本書介紹了1979～1982年間美國發(fā)表的食品添加劑方面的200多篇專利，包括抗氧…
顧德中，郁文輝編著
本書敘述了泡沫形成的機理和結(jié)構(gòu)，泡沫的各項特性及其測試方法，發(fā)泡劑的性能…
