01香原料熱釋放特性及在加熱…
02北緯28°的濃香
03卷煙工藝管理
04制式鞋靴技術(shù)
05胡志明工作法:紹興黃酒釀…
06食品接觸材料危害物檢測(cè)與…
07綠色印刷技術(shù)及裝備
08酸馬乳營養(yǎng)和健康功能的微…
09中餐面點(diǎn)實(shí)操培訓(xùn)手冊(cè)
10藍(lán)莓采后品質(zhì)調(diào)控關(guān)鍵理論…
陳大華編寫
暫缺簡介...
蒼彥,紫慕著
封面題:蒼彥,紫慕編著。
紡織工業(yè)部生產(chǎn)司編
逸君,時(shí)雯編
成斌,蘇風(fēng)編
陳志華編
阮長江,洪善泉編著
唐小凡,凱強(qiáng)編譯
封面及書脊題名:世界最新流行毛衣編織大全。
張琢編譯
李淺等編
李柏強(qiáng)編著
陳大淦,倪培德編著
張順麟編
農(nóng)牧漁業(yè)部畜牧局,四川省畜牧局編譯
本書主要包括:現(xiàn)代屠宰場的設(shè)計(jì)、屠宰工藝、肉品加工、冷凍原理與實(shí)踐等。
楊福義等編著
詹存〓編著
何洪波,張振厚編寫
南慶賢等編
中央農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校應(yīng)用技術(shù)教材。
陳旭初等編著
李永海編著
張鈞炎主編;張鈞炎,仇炎章編寫
就業(yè)訓(xùn)練食品糕點(diǎn)專業(yè)統(tǒng)編教材。
(美)R.L.惠斯特勒(R.L.Whistler)等合編…
(蘇)А.И.梅捷爾勒金(А.И.МетеЛ…
據(jù)蘇聯(lián)莫斯科輕工業(yè)和食品工業(yè)出版社1983年版譯出。
譚真編著
張安祥編著
全書收集了目前木模制造中較成功的各類木模結(jié)構(gòu)共260余例。
徐廣文編
糧食工業(yè)。
上海保溫容器公司主編
輕工業(yè)技工學(xué)校統(tǒng)編試用教材。本書內(nèi)容:保溫瓶外殼的生產(chǎn)、塑料外殼的加工及…
(蘇)П.И.列維科(Петр Ивако…
根據(jù)蘇聯(lián)莫斯科輕工業(yè)和食品工業(yè)出版社1982年俄文版譯出。書名原文:Ново…
何菲,墨海選編
王培方編
吳新奇,汪蓉霞編著
于朝云等編
(美)W.H.布赫斯班(Walter H.Buchsbaum)…
趙保根,陸鑫發(fā)編
本書主要講B583和B581型毛紡細(xì)紗機(jī)的平裝與檢修知識(shí).
李志祥編著
邵萬生編
本書分為13章。全面介紹了手動(dòng)照相排版的工藝原理和操作原理,版面的工藝設(shè)計(jì)…