普通化學（第2版）

定　價：￥38.00

作　者：	袁厚群，龔霞，李艷霞
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：	普通高等教育農(nóng)業(yè)農(nóng)村部十三五規(guī)劃教材
標　簽：	暫缺

ISBN：	9787109284975	出版時間：	2021-07-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	248	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本教材是普通高等教育農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“十三五”規(guī)劃教材、全國高等農(nóng)林院?！笆濉币?guī)劃教材，也是江西省精品資源共享課程和江西省精品在線課程普通化學建設(shè)教材，根據(jù)教育部高等農(nóng)林院校農(nóng)學生物類各專業(yè)普通化學教學基本要求、全國農(nóng)科類研究生化學考試的大綱要求編寫而成。全書共9章，主要內(nèi)容包括：氣體、溶液和膠體，化學熱力學基礎(chǔ)，化學動力學，“四大平衡”，物質(zhì)結(jié)構(gòu)和元素選述等。重點闡述與農(nóng)業(yè)有密切聯(lián)系的“四大平衡”（酸堿平衡、沉淀溶解平衡、配位平衡和氧化還原平衡）理論。在元素章節(jié)，本著“少而精”的原則，注重介紹與生物學科結(jié)合緊密的知識，體現(xiàn)農(nóng)科化學教育的特色。書中小字號的內(nèi)容可作為學生拓寬知識面的參考資料，與本教材配套使用的還有《普通化學實驗》教材。全書的編寫力求做到簡明扼要、由淺入深，便于學生自學。本教材可供高等農(nóng)林院校農(nóng)、林、生物等專業(yè)本科生使用，也可供相關(guān)化學工作者學習和參考。

作者簡介

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圖書目錄

第二版前言
**版前言
緒論
第1章氣體、溶液和膠體
學習要求
1.1 氣體
1.1.1 理想氣體狀態(tài)方程
1.1.2 理想氣體分壓定律
1.2 溶液
1.2.1 溶液濃度的表示方法
1.2.2 非電解質(zhì)溶液的依數(shù)性
1.2.3 強電解質(zhì)溶液簡介
1.3 膠體
1.3.1 分散系統(tǒng)
1.3.2 表面能
1.3.3 吸附作用
1.3.4 溶膠的制備
1.3.5 溶膠的性質(zhì)
1.3.6 膠團結(jié)構(gòu)
1.3.7 溶膠的穩(wěn)定性和聚沉
1.4 表面活性物質(zhì)和乳濁液
1.4.1 表面活性物質(zhì)
1.4.2 乳濁液
本章小結(jié)
思考題
習題
第2章化學熱力學基礎(chǔ)
學習要求
2.1 熱力學基礎(chǔ)知識
2.1.1 系統(tǒng)和環(huán)境
2.1.2 狀態(tài)和狀態(tài)函數(shù)
2.1.3 過程與途徑
2.1.4 熱和功
2.1.5 熱力學能
2.1.6 熱力學**定律
2.1.7 化學反應(yīng)進度
2.2 熱化學
2.2.1 化學反應(yīng)熱
2.2.2 熱化學方程式
2.2.3 化學反應(yīng)熱的計算
2.3 化學反應(yīng)的方向
2.3.1 自發(fā)過程
2.3.2 焓變與化學反應(yīng)的方向
2.3.3 熵變與化學反應(yīng)的方向
2.3.4 吉布斯自由能變與化學反應(yīng)的方向
本章小結(jié)
思考題
習題
第3章化學反應(yīng)速率和化學平衡
學習要求