定 價(jià):¥68.00
01宴席設(shè)計(jì)與運(yùn)營管理
02冷菜工藝
03西餐冷菜制作
04中式面點(diǎn)制作
05餐飲食品安全與操作
06烹飪工藝基礎(chǔ)
07精致生活,也可以不貴
08中華傳統(tǒng)食材叢書 藥食同…
09中華傳統(tǒng)食材叢書 調(diào)味品…
10中式面點(diǎn)技藝(第2版)