基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)

目　　錄
章　緒論……………………………………………………………………………………… 1
節(jié)　實(shí)驗(yàn)須知…………………………………………………………………………… 1
第二節(jié)　實(shí)驗(yàn)室安全………………………………………………………………………… 2
第三節(jié)　實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄與處理…………………………………………………………… 5
第四節(jié)　實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫…………………………………………………………………… 10
第二章　儀器的認(rèn)識(shí)、洗滌和干燥……………………………………………………………… 11
節(jié)　無(wú)機(jī)分析實(shí)驗(yàn)常用儀器…………………………………………………………… 11
第二節(jié)　有機(jī)實(shí)驗(yàn)常用玻璃儀器…………………………………………………………… 18
第三節(jié)　玻璃儀器的洗滌和干燥…………………………………………………………… 22
第三章　化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作和實(shí)驗(yàn)技術(shù)………………………………………………………… 25
節(jié)　化學(xué)試劑的規(guī)格及取用…………………………………………………………… 25
第二節(jié)　簡(jiǎn)單玻璃管的加工和塞子的鉆孔………………………………………………… 29
第三節(jié)　基本度量?jī)x器的使用方法………………………………………………………… 32
第四節(jié)　溶液的配制………………………………………………………………………… 39
第五節(jié)　加熱與冷卻………………………………………………………………………… 41
第六節(jié)　干燥與干燥劑……………………………………………………………………… 50
第七節(jié)　重結(jié)晶和固液分離………………………………………………………………… 52
第八節(jié)　氣體的發(fā)生與收集………………………………………………………………… 58
第九節(jié)　升華………………………………………………………………………………… 61
第十節(jié)　萃取與洗滌………………………………………………………………………… 62
第十一節(jié)　熔點(diǎn)的測(cè)定和溫度計(jì)的校正…………………………………………………… 64
第十二節(jié)　簡(jiǎn)單蒸餾和沸點(diǎn)的測(cè)定………………………………………………………… 66
第十三節(jié)　分餾……………………………………………………………………………… 68
第十四節(jié)　減壓蒸餾………………………………………………………………………… 70
第十五節(jié)　水蒸氣蒸餾……………………………………………………………………… 73
第十六節(jié)　色譜法…………………………………………………………………………… 75
第十七節(jié)　液體折光率的測(cè)定……………………………………………………………… 79
第四章　無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)…………………………………………………………………………… 82
實(shí)驗(yàn)一　燈的使用和簡(jiǎn)單玻璃工操作……………………………………………………… 82
實(shí)驗(yàn)二　電子天平稱量練習(xí)………………………………………………………………… 83
實(shí)驗(yàn)三　試劑的取用與溶液的配制………………………………………………………… 85
實(shí)驗(yàn)四　由海鹽制備試劑級(jí)氯化鈉………………………………………………………… 86
實(shí)驗(yàn)五　醋酸電離度和電離常數(shù)的測(cè)定…………………………………………………… 89
實(shí)驗(yàn)六　二氧化碳相對(duì)分子質(zhì)量的測(cè)定…………………………………………………… 91
實(shí)驗(yàn)七　單、多相離子平衡………………………………………………………………… 93
實(shí)驗(yàn)八　碘化鉛溶度積的測(cè)定……………………………………………………………… 95
實(shí)驗(yàn)九　氧化還原反應(yīng)與電化學(xué)…………………………………………………………… 97
實(shí)驗(yàn)十　阿伏伽德羅常數(shù)的測(cè)定…………………………………………………………… 99
實(shí)驗(yàn)十一　硫酸銅的制備及結(jié)晶水的測(cè)定……………………………………………… 101
實(shí)驗(yàn)十二　鐵氧體法處理含鉻廢水……………………………………………………… 104
實(shí)驗(yàn)十三　硫酸亞鐵銨的制備…………………………………………………………… 106
實(shí)驗(yàn)十四　三草酸合鐵(Ⅲ) 酸鉀的制備和組成測(cè)定………………………………… 108
第五章　有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)………………………………………………………………………… 111
實(shí)驗(yàn)一　熔點(diǎn)的測(cè)定及溫度計(jì)的校正…………………………………………………… 111
實(shí)驗(yàn)二　蒸餾和分餾……………………………………………………………………… 113
實(shí)驗(yàn)三　乙酸乙酯的制備及沸點(diǎn)的測(cè)定………………………………………………… 116
實(shí)驗(yàn)四　從茶葉中 及咖啡因的提純………………………………………… 118
實(shí)驗(yàn)五　柱色譜分離偶氮苯和鄰硝基苯胺……………………………………………… 120
實(shí)驗(yàn)六　菠菜色素的提取和分離………………………………………………………… 122
實(shí)驗(yàn)七　1-溴丁烷的制備………………………………………………………………… 125
實(shí)驗(yàn)八　乙酰苯胺的制備及重結(jié)晶提純………………………………………………… 127
實(shí)驗(yàn)九　2-甲基-2-丁醇的制備及折光率的測(cè)定……………………………………… 130
實(shí)驗(yàn)十　肉桂酸的制備及熔點(diǎn)測(cè)定……………………………………………………… 133
實(shí)驗(yàn)十一　苯甲酸和苯甲醇的制備……………………………………………………… 135
實(shí)驗(yàn)十二　環(huán)己烯的制備………………………………………………………………… 137
實(shí)驗(yàn)十三　環(huán)己酮的制備………………………………………………………………… 139
實(shí)驗(yàn)十四　正丁醚的制備………………………………………………………………… 141
實(shí)驗(yàn)十五　乙酸正丁酯的制備…………………………………………………………… 143
實(shí)驗(yàn)十六　阿司匹林的制備……………………………………………………………… 145
實(shí)驗(yàn)十七　磺胺的制備…………………………………………………………………… 147
實(shí)驗(yàn)十八　甲基橙的制備………………………………………………………………… 150
第六章　分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)………………………………………………………………………… 153
實(shí)驗(yàn)一　酸堿標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制及比較滴定……………………………………………… 153
實(shí)驗(yàn)二　氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的標(biāo)定與食醋總酸量的測(cè)定……………………………… 155
實(shí)驗(yàn)三　KMnO4 標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定………………………………………………… 158
實(shí)驗(yàn)四　不同水樣的水質(zhì)檢驗(yàn)及評(píng)價(jià)…………………………………………………… 160
實(shí)驗(yàn)五　不同礦樣中Fe2O3 與MnO2 含量的測(cè)定……………………………………… 165
實(shí)驗(yàn)六　鄰二氮菲分光光度法測(cè)定微量鐵……………………………………………… 167
實(shí)驗(yàn)七　銨鹽中含氮量的測(cè)定(甲醛法) ……………………………………………… 172
實(shí)驗(yàn)八　鋁合金中鋁含量的測(cè)定………………………………………………………… 174
實(shí)驗(yàn)九　直接碘量法測(cè)定水果中的抗壞血酸(Vc) 含量……………………………… 176
實(shí)驗(yàn)十　白酒中甲醇含量的測(cè)定………………………………………………………… 178
實(shí)驗(yàn)十一　硅酸鹽水泥中Fe2O3、Al2O3、CaO 和MgO 含量的測(cè)定…………………… 181
實(shí)驗(yàn)十二　明礬晶體的制備及組成分析………………………………………………… 184
實(shí)驗(yàn)十三　硫代硫酸鈉溶液的配制、標(biāo)定及銅合金中銅的測(cè)定(間接碘量法) …… 187
實(shí)驗(yàn)十四　二草酸根合銅(Ⅱ) 酸鉀的制備與組成分析……………………………… 190
第七章　物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)………………………………………………………………………… 194
實(shí)驗(yàn)一　恒溫槽的調(diào)配與黏度的測(cè)定…………………………………………………… 194
實(shí)驗(yàn)二　燃燒熱的測(cè)定…………………………………………………………………… 196
實(shí)驗(yàn)三　乙醇/環(huán)己烷飽和蒸氣壓的測(cè)定………………………………………………… 199
實(shí)驗(yàn)四　雙液系的氣—液平衡相圖……………………………………………………… 202
實(shí)驗(yàn)五　 泡壓法測(cè)定溶液的表面張力……………………………………………… 205
實(shí)驗(yàn)六　凝固點(diǎn)降低法測(cè)定蔗糖的摩爾質(zhì)量…………………………………………… 209
實(shí)驗(yàn)七　旋光法測(cè)定蔗糖轉(zhuǎn)化反應(yīng)的速率常數(shù)………………………………………… 212
實(shí)驗(yàn)八　溶膠的制備及電泳實(shí)驗(yàn)………………………………………………………… 215
實(shí)驗(yàn)九　用電位差計(jì)測(cè)定電動(dòng)勢(shì)、熱力學(xué)函數(shù)和pH 值……………………………… 218
實(shí)驗(yàn)十　熱分析法測(cè)繪二組分金屬相圖………………………………………………… 221
實(shí)驗(yàn)十一　陽(yáng)極極化曲線的測(cè)定………………………………………………………… 223
實(shí)驗(yàn)十二　陰極極化曲線的測(cè)定………………………………………………………… 225
實(shí)驗(yàn)十三　微波法制備乙酸正丁酯及其皂化反應(yīng)動(dòng)力學(xué)的測(cè)定……………………… 227
實(shí)驗(yàn)十四　鎂鋁水滑石的合成與應(yīng)用…………………………………………………… 232
第八章　儀器分析實(shí)驗(yàn)………………………………………………………………………… 234
實(shí)驗(yàn)一　電導(dǎo)法測(cè)定弱電解質(zhì)的解離常數(shù)及難溶鹽的溶解度………………………… 234
實(shí)驗(yàn)二　離子選擇電極法測(cè)定自來(lái)水中微量氟離子的含量…………………………… 237
實(shí)驗(yàn)三　紫外分光光度法測(cè)定水中苯酚的含量………………………………………… 239
實(shí)驗(yàn)四　紫外吸收光譜檢查物質(zhì)的純度………………………………………………… 240
實(shí)驗(yàn)五　原子吸收分光光度法測(cè)定飲用水中鈣、鎂的含量…………………………… 243
實(shí)驗(yàn)六　原子吸收光譜法測(cè)定菜葉中銅、鎘的含量…………………………………… 245
實(shí)驗(yàn)七　桑色素?zé)晒夥治龇y(cè)定水樣中鈹?shù)暮俊?249
實(shí)驗(yàn)八　氣相色譜法測(cè)定白酒中甲醇的含量…………………………………………… 250
實(shí)驗(yàn)九　氣相色譜法測(cè)定飲料中苯甲酸和山梨酸的含量……………………………… 252
實(shí)驗(yàn)十　高效液相色譜法測(cè)定飲料中咖啡因的含量…………………………………… 254
實(shí)驗(yàn)十一　高效液相色譜分析對(duì)羥基苯甲酸酯類混合物……………………………… 256
實(shí)驗(yàn)十二　離子色譜法測(cè)定自來(lái)水中氯離子和硫酸根離子的含量…………………… 258
實(shí)驗(yàn)十三　紅外光譜儀測(cè)定有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)………………………………………… 259
實(shí)驗(yàn)十四　GC/ MS 聯(lián)用儀分析苯系物…………………………………………………… 261
參考文獻(xiàn)………………………………………………………………………………………… 264
附錄一　常用元素的元素符號(hào)及其相對(duì)原子質(zhì)量…………………………………………… 266
附錄二　市售酸堿試劑的濃度及比重………………………………………………………… 267
附錄三　常用指示劑…………………………………………………………………………… 268
附錄四　常用基準(zhǔn)物質(zhì)的干燥條件和應(yīng)用…………………………………………………… 272
附錄五　常用有機(jī)化合物的物理常數(shù)………………………………………………………… 273
附錄六　物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用數(shù)據(jù)表…………………………………………………………… 276
附錄七　部分溶劑、試劑的性質(zhì)與制備純化………………………………………………… 278
附錄八　小型儀器設(shè)備的使用介紹…………………………………………………………… 278
附錄九　實(shí)驗(yàn)報(bào)告內(nèi)容書寫實(shí)例……………………………………………………………… 278
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