本書作為高?;瘜W、近化學專業(yè)基礎實驗課程——物理化學實驗的配套教材,包括三部分內容(實驗基礎知識及數(shù)據處理、實驗、實驗技術與儀器)及附表。其中實驗部分涉及熱力學實驗、電化學實驗、動力學實驗、膠體及表面化學實驗、結構化學實驗等,每個實驗包含實驗目的、實驗原理、儀器和試劑、實驗步驟、數(shù)據記錄與處理、思考題、擴展閱讀等內容,旨在培養(yǎng)和提升學生的實驗操作技能、邏輯思維能力、理論聯(lián)系實踐的創(chuàng)新能力。本書既可以作為化學、化工、材料、環(huán)境、生物、制藥等學科的本科生實驗教材,又可供以上專業(yè)的研究生、教學和科研工作者閱讀參考。