中國(guó)糧食儲(chǔ)藏科研進(jìn)展一百年（1921-2021年）

總論
第一章 概述
第一節(jié) 我國(guó)儲(chǔ)糧昆蟲(chóng)區(qū)系研究
第二節(jié) 第一階段(1921-1956年)
第三節(jié) 第二階段(1957-1977年)
第四節(jié) 第三階段(1978-2021年)
一、儲(chǔ)糧害蟲(chóng)研究
二、糧油品質(zhì)研究
三、儲(chǔ)糧微生物研究
四、儲(chǔ)糧生態(tài)系統(tǒng)研究
五、低溫儲(chǔ)糧和相關(guān)技術(shù)研究
六、糧食干燥技術(shù)研究
七、有害生物防治研究
八、氣調(diào)儲(chǔ)糧研究
九、糧情測(cè)控系統(tǒng)研究
十、智能化糧庫(kù)建設(shè)設(shè)計(jì)與實(shí)踐
十一、糧食儲(chǔ)藏相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)研究
十二、農(nóng)戶(hù)科學(xué)儲(chǔ)糧研究
十三、糧倉(cāng)建設(shè)研究
第二章 糧食儲(chǔ)藏研究領(lǐng)域進(jìn)展百年的重點(diǎn)內(nèi)容
第一節(jié) 成就
第二節(jié) 借鑒
第三節(jié) 戰(zhàn)略
第四節(jié) 糧食安全
第五節(jié) 著述
第六節(jié) 期刊
附：總論／第二章著述目錄
分論一 糧食儲(chǔ)藏應(yīng)用基礎(chǔ)研究進(jìn)展
第一章 儲(chǔ)糧昆蟲(chóng)研究
第一節(jié) 儲(chǔ)糧昆蟲(chóng)分布、害蟲(chóng)發(fā)生及其為害的調(diào)查研究
第二節(jié) 儲(chǔ)糧螨類(lèi)研究
第三節(jié) 儲(chǔ)糧害蟲(chóng)分類(lèi)鑒定研究
第四節(jié) 儲(chǔ)糧害蟲(chóng)生物學(xué)研究
第五節(jié) 儲(chǔ)糧害蟲(chóng)生態(tài)學(xué)研究
第六節(jié) 儲(chǔ)糧害蟲(chóng)遺傳學(xué)研究
第七節(jié) 儲(chǔ)糧害蟲(chóng)抗性研究
第八節(jié) 儲(chǔ)糧害蟲(chóng)分類(lèi)鑒定技術(shù)研究
第九節(jié) 儲(chǔ)糧害蟲(chóng)檢測(cè)技術(shù)研究
附：分論一，第一章著述目錄
第二章 儲(chǔ)糧微生物研究
第一節(jié) 糧食微物生區(qū)系調(diào)查
第二節(jié) 不同儲(chǔ)糧技術(shù)措施對(duì)微生物演替規(guī)律影響的研究
一、儲(chǔ)糧微生物與儲(chǔ)糧品質(zhì)變化的關(guān)系研究
二、氣調(diào)儲(chǔ)糧微生物演替規(guī)律研究
三、熏蒸劑對(duì)儲(chǔ)糧微生物的影響研究
四、保護(hù)劑對(duì)儲(chǔ)糧微生物的影響研究
五、通風(fēng)制冷、干燥對(duì)儲(chǔ)糧微生物的影響研究
六、不同包裝材料對(duì)儲(chǔ)糧微生物的影響研究
七、儲(chǔ)糧調(diào)質(zhì)對(duì)微生物的影響研究
第三節(jié) 儲(chǔ)糧微生物監(jiān)測(cè)研究
第四節(jié) 儲(chǔ)糧微生物預(yù)測(cè)研究
第五節(jié) 儲(chǔ)糧微生物污染與控制研究
第六節(jié) 大米黃變與紅變致因研究
附：分論一／第二章著述目錄
……
分論二 糧食儲(chǔ)藏應(yīng)用技術(shù)研究進(jìn)展
主要參考文獻(xiàn)
后記