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日本人氣餐廳佐酒肉料理

日本人氣餐廳佐酒肉料理

定　價：￥88.00

作　者： 旭屋出版編集部
出版社： 中國紡織出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 暫缺
ISBN： 9787518099726 出版時間： 2023-11-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 1 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　《日本人氣餐廳佐酒肉料理》介紹了100種富有創(chuàng)意的專業(yè)肉類的烹飪方法，按照牛肉、豬肉、羊肉、禽肉和其他肉類進行編排和分類，附有詳細(xì)的制作過程圖和專業(yè)的講解及演示。

作者簡介

　　日本專業(yè)美食圖書出版機構(gòu)，擁有多年出版美食圖書美食雜志的出版經(jīng)驗

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