中國稻米產業(yè)經濟通論

定　價：￥150.00

作　者：	李建平等著
出版社：	中國農業(yè)科學技術出版社有限公司
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787511660039	出版時間：	2022-12-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	16開	頁數(shù)：		字數(shù)：

內容簡介

　　本書全面介紹了中國稻米生產的概況，對生產、貿易進行了分析，并進行了國際比較。內容包括中國水稻分類、中國水稻區(qū)劃與耕作制度、中國水稻情勢分析、中國水稻種植主體□遷、全球水稻生產概況、全球主要國家水稻生產特點、中國水稻消費情況、稻米交易市場發(fā)展情況、稻米市場價格走勢及原因分析、水稻生產成本效益國際比較、中國大米品牌發(fā)展現(xiàn)狀、全球稻米貿易格□演化、中國稻米進出口貿易與國際競爭力、中國水稻生產支持政策等。該書適合作為稻米生產、貿易從業(yè)者，以及稻米產業(yè)鏈相關研究學者的參考書。

作者簡介

　　李建平，男，三級研究員、博士生導師，中國農業(yè)科學院農科英才·領軍人才，國家水稻產業(yè)技術體系產業(yè)經濟研究室主任、崗位科學家，農業(yè)農村部農產品市場分析預警團隊稻米首席分析師，中國農業(yè)技術經濟學會常務理事和副秘書長，農業(yè)項目規(guī)劃與設計中心副主任。主要從事產業(yè)經濟、農村財政與金融、農業(yè)項目規(guī)劃與設計等方面的研究工作，先后主持完成了國家自然科學基金面上項目、國家軟科學研究計劃重大項目等省部級及以上課題70余項。作為主要完成人，獲得省部級獎勵10項，出版專著11部，在《管理世界》《中國農村經濟》《農業(yè)經濟問題》《自然資源學報》等期刊發(fā)表學術論文80余篇。

圖書目錄

篇生產篇
第1章中國水稻分類·
1.1秈稻和粳稻·
1.2早稻、中稻和晚稻
1.3水稻生態(tài)系統(tǒng)分類
1.4雜交稻
1.5優(yōu)質稻
1.6特種稻
1.7其他分類
第2章中國水稻區(qū)劃與耕作制度
2.1水稻種植區(qū)域布局變化情況
2.2水稻種植制度變化沿革…
第3章中國水稻情勢分析
3.1全國水稻生產情況
3.2區(qū)域水稻生產情況
3.3不同類型水稻生產情況
第4章中國水稻種植主體
4.1土地生產經營制度演變情況
4.2小農戶的定義與發(fā)展現(xiàn)狀
4.3種植大戶的定義與發(fā)展現(xiàn)狀
4.4家庭農場的定義與發(fā)展現(xiàn)狀
4.5農民專業(yè)合作社的定義與發(fā)展現(xiàn)狀
4.6農業(yè)企業(yè)的定義與發(fā)展現(xiàn)狀·
第5章全球水稻生產
5.1全球水稻生產概況
5.2全球生產布局
5.3 主要國家水稻生產特點
第6章水稻生產效益國際比較
6.1中美日水稻生產概況
6.2中美日稻谷生產成本結構比較分析
6.3中美日水稻產出率變化趨勢比較分析
6.4中業(yè)發(fā)展前景
第二篇流通篇
第7章中國稻谷收儲
7.1稻谷儲備體系
7.2稻谷收購
7.3稻谷倉儲
第8章大米加工…
8.1稻谷烘干系統(tǒng)
8.2大米碾磨系統(tǒng)
8.3 大米加工副產品及利用
8.4中國大米加工產業(yè)發(fā)展形勢
第9章中國稻米流通
9.1糧食流通政策概述
9.2稻米流通格局
9.3稻米運輸
第10章中國稻米消費
10.1中國稻米消費結構
10.2中國大米消費社會環(huán)境分析
10.3中國大米消費市場分析
10.4中國大米空間消費分析
第三篇市場篇
第11章糧食（稻米）交易市場
11.1糧食市場體系
11.2糧食現(xiàn)貨交易市場
11.3糧食期貨市場
第12章稻米市場價格
12.1我稻米市場價格走勢及原因分析
12.2我國稻米價格季節(jié)性波動及原因分析
12.3新冠肺炎疫情沖擊下我國稻米價格變化情勢
第13章中國
13.1中國發(fā)展現(xiàn)狀
13.2中國競爭力
13.3中國估值
第四篇貿易篇
第14章全球稻米貿易格局演化
14.1全球稻米貿易整體特征
14.2全球稻米貿易核心節(jié)點分析
14.3全球稻米貿易區(qū)域特征及其演化趨
第15章中國稻出口貿易與國際競爭力
15.1中國稻出口貿易特點
15.2中國稻米國際競爭力評價及影響因素分析
第五篇政策篇
第16章水稻生產支持政策
16.1糧食生產支持政策的演變軌跡及內在邏輯
16.2水稻生產支持政策的實施效果及存在問題
16.3水稻生產支持政策相關建議
參考文獻·