羅琦的奇異科學(xué)：消化道歷險(xiǎn)記

　　雖然本書(shū)不是一本實(shí)用的健康指南，但是它會(huì)滿(mǎn)足你對(duì)消化道或迫切的或不那么迫切的好奇心。充分咀嚼食物可以降低債務(wù)嗎？如果唾液中滿(mǎn)是細(xì)菌，為什么動(dòng)物還會(huì)舔舐傷口呢？為什么自殺式襲擊者不把炸彈藏在直腸里？為什么胃不會(huì)把自己消化掉？為什么嘎嘣脆的食物如此誘人？便秘會(huì)致命嗎？貓王是死于便秘嗎？瑪麗·羅琦憑著感染力十足的幽默機(jī)智帶領(lǐng)讀者探討了食物從入口到排出，經(jīng)過(guò)體內(nèi)消化道過(guò)程中所有你不曾想到或不敢問(wèn)的問(wèn)題。

　　瑪麗·羅琦（Mary Roach），1959年出生于美國(guó)新罕布什爾州漢諾威市，衛(wèi)斯理大學(xué)心理學(xué)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，自由作家，《美國(guó)國(guó)家地理》《新科學(xué)家》《連線》的專(zhuān)欄撰稿人，《美國(guó)科學(xué)與自然寫(xiě)作年度選2011年卷》主編，2012年獲得哈佛世俗協(xié)會(huì)頒發(fā)的拉什迪獎(jiǎng)，同年還被Maximum Fun.org授予科學(xué)調(diào)查特別獎(jiǎng)。作者迄今已有5本科普暢銷(xiāo)書(shū)問(wèn)世，風(fēng)格幽默搞怪，被稱(chēng)為當(dāng)代令人捧腹的科學(xué)作家。譯者簡(jiǎn)介：康婉暉，女，博士畢業(yè)于美國(guó)康奈爾大學(xué)，現(xiàn)就職于中國(guó)科學(xué)院大學(xué)杭州高等研究院，主要從事人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)，營(yíng)養(yǎng)流行病學(xué)等方向的研究工作。