定 價:¥68.00
01食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
02食品研發(fā)設(shè)計與應(yīng)用
03香原料熱釋放特性及在加熱…
04農(nóng)產(chǎn)品食品安全評價技術(shù)
05牛油:從牧場到餐桌
06木材材質(zhì)改良的物理與化學(xué)…
07豆類深加工技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化研…
08酸馬乳營養(yǎng)和健康功能的微…
09卷煙新型快速分析技術(shù)
10圖解零基礎(chǔ):服裝配色實(shí)用…