時尚買手：零售買手操典

定　價：￥87.00

作　者：	[美] 理查德·克勞菲特著
出版社：	東華大學(xué)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787566921505	出版時間：	2023-03-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　內(nèi)容提要：本書分為四個部分：了解零售買貨環(huán)境、準(zhǔn)備制訂買貨策略、買貨的計劃與控制，以及商品的采購與定價。書中先是完整地勾勒出時尚行業(yè)的零售環(huán)境和買手的職業(yè)前景，吸引讀者走進(jìn)令人興奮的買手世界；然后講解如何通過市場調(diào)查收集信息、理解購物行為，如何通過產(chǎn)品生命周期和流行傳播理論分析產(chǎn)品、了解顧客需求，充分做好買貨的準(zhǔn)備工作；再從文字描述到實例，循序漸進(jìn)地解析銷售預(yù)測、商品計劃與控制的詳細(xì)步驟；最后介紹的是如何與供應(yīng)商打交道，如何尋找貨源、談判價格，以及如何制定零售價，對買手的實際工作有很強的指導(dǎo)作用。本書通過大量真實案例講解了時尚買手的工作過程、方法和技巧，清晰明了，簡單易懂。買手可以跟隨書中內(nèi)容，按部就班地制訂買貨計劃，順利完成實際工作。作者從理論和實踐兩方面著手，對采購任務(wù)進(jìn)行了分解，從而能夠幫助買手適應(yīng)職場，勝任各個領(lǐng)域的工作職責(zé)。本書涵蓋了最新的重大零售趨勢和技術(shù)成果，包括移動科技與社交媒體、全渠道零售、數(shù)據(jù)倉儲與數(shù)據(jù)挖掘，以及數(shù)據(jù)庫營銷等。書中涉及零售買貨方面的重要概念、關(guān)鍵指標(biāo)、計算方法，作者列舉了不少從實際工作中收集到的例題、表格和真實的銷售報表，并在附錄中列出了常用的零售業(yè)基本數(shù)學(xué)公式，方便讀者查閱，是一本不可多得的實用工具書。書中還穿插了不少待人接物的小技巧，可以幫助買手提升工作技能。本書適合作為時尚買手、服裝零售等相關(guān)專業(yè)的入門教材，可以作為時尚行業(yè)資深人士的參考資料，或是對服裝零售買手工作感興趣的讀者的普及讀物。

作者簡介

　　著者簡介［美］理查德？？克勞菲特博士、教授，執(zhí)教美國南卡羅萊納大學(xué)零售買手和網(wǎng)絡(luò)零售等課程，主要研究領(lǐng) 域包括零售、互聯(lián)網(wǎng)購買和零售技術(shù)。譯者簡介蔣敏麗從事過百貨公司、服裝品牌、時尚傳播等工作，現(xiàn)為時尚圖書編輯，譯有《零售買手操典》《零售買手算經(jīng)》《時尚營銷》等多部譯作。

圖書目錄

《時尚買手：零售買手操典》
目錄

第一部分：了解零售買貨環(huán)境

第一章今天的買貨環(huán)境
引言 / 2
電子商務(wù)與在線零售 / 2
移動科技與社交媒體 / 5
全渠道零售 / 8
零售業(yè)的未來趨勢 / 11

第二章買手的職責(zé)
買手的工作 / 16
變化中的買手工作 / 20
買手的職業(yè)規(guī)劃 / 22
買手的績效評估 / 30

第三章為不同類型的店鋪買貨
采購不同類型的產(chǎn)品 / 33
在不同的零售業(yè)態(tài)下買貨 / 34
連鎖商店的買貨 / 39
組織架構(gòu)及買貨職能 / 41
為你自己的店鋪買貨 / 43

第二部分：準(zhǔn)備制訂買貨策略

第四章為制訂買貨策略而獲取幫助
市場調(diào)查 / 49
內(nèi)部信息源 / 51
外部信息源 / 53
買貨辦事處 / 56

第五章了解你的顧客
市場營銷導(dǎo)向 / 61
了解消費者市場的變化 / 64
了解消費者為何購物 / 67
了解你的現(xiàn)有顧客 / 70

第六章了解顧客對產(chǎn)品的需求
產(chǎn)品選擇策略 / 77
顧客購物分類 / 78
產(chǎn)品生命周期和流行傳播理論 / 86
創(chuàng)造差別化產(chǎn)品 / 90

第三部分：買貨的計劃與控制

第七章預(yù)測
預(yù)測的范圍 / 95
進(jìn)行銷售預(yù)測 / 96
預(yù)測決策 / 99
零售分析 / 105

第八章制訂買貨計劃
商品企劃管理 / 107
六個月商品計劃 / 108
六個月商品計劃的制訂 / 111
基本庫存計劃 / 118
買貨余額計劃 / 119

第九章制訂分類計劃
規(guī)劃商品分類 / 122
影響商品分類的因素 / 123
商品分類 / 126
制訂分類計劃 / 130

第十章存貨控制
存貨控制系統(tǒng) / 134
建立并運用存貨控制系統(tǒng) / 136
計算存貨金額 / 139
存貨管理：快速反應(yīng) / 141

第四部分：商品的采購與定價

第十一章選擇供應(yīng)商并建立合作關(guān)系
供應(yīng)商的類型 / 147
聯(lián)系潛在供應(yīng)商 / 148
供應(yīng)商的選擇標(biāo)準(zhǔn) / 150
分析供應(yīng)商的表現(xiàn) / 153
發(fā)展買手與供應(yīng)商之間的合作關(guān)系 / 154

第十二章訪問市場并與供應(yīng)商談判
準(zhǔn)備市場訪問 / 157
訪問市場 / 160
準(zhǔn)備商務(wù)談判 / 164
為談判打好基礎(chǔ) / 166
制訂談判策略 / 168

第十三章在國外市場上找尋貨源
采購來自全球化商業(yè)市場的進(jìn)口產(chǎn)品 / 171
尋找國外貨源 / 173
了解全球市場 / 177

第十四章進(jìn)行采購
銷售條款 / 179
特殊買貨情況 / 184
下訂單 / 188

第十五章商品定價
確定零售價 / 190
零售價的影響因素 / 193
調(diào)整零售價 / 196
評估定價決策 / 199

附錄
零售業(yè)基本數(shù)學(xué)公式 / 200