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西式烹調(diào)工藝與實(shí)訓(xùn)（第2版）

西式烹調(diào)工藝與實(shí)訓(xùn)（第2版）

定　價：￥49.50

作　者： 丁建軍，張虹薇，鄢成富 編
出版社： 高等教育出版社
叢編項(xiàng)： 十三五職業(yè)教育國家規(guī)劃教材
標(biāo)　簽： 暫缺

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ISBN： 9787040532302 出版時間： 2019-11-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 382 字?jǐn)?shù)：  

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