中國糧食安全評估報告（2022）

定　價：￥100.00

作　者：	中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所著
出版社：	科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787518994625	出版時間：	2022-09-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　自 2021年開始構(gòu)建糧食安全指數(shù)化評估模型，啟動糧食安全評估研究工作，出版發(fā)布《中國糧食安全評估報告（2021）》。2022年我國經(jīng)濟發(fā)展面臨需求收縮、供給沖擊、預(yù)期轉(zhuǎn)弱三重壓力，確保糧食安全在新形勢下也面臨著新的挑戰(zhàn)。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)安全研究團隊在擔(dān)當(dāng)國家戰(zhàn)略科技力量中主動作為，繼續(xù)運用糧食安全指數(shù)化評估模型，對 2021年糧食（包括稻谷、小麥、玉米和大豆）安全形勢進(jìn)行客觀量化評估，同時比較分析本周期（2012—2021年）與上周期（2011—2020年）糧食安全演變趨勢，并對 2022年糧食安全形勢作出預(yù)判，形成《中國糧食安全評估報告（2022）》，以期為國家糧食安全科學(xué)決策提供參考。《中國糧食安全評估報告（2022）》的出版得到中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院創(chuàng)新工程經(jīng)費的支持，同時我們也向科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社表示衷心感謝！本報告是《中國糧食安全評估報告》系列的第二冊，作為一個探索性、階段性的科研成果，不足之處敬請各位同仁批評指正。我們將持續(xù)跟蹤研究，不斷完善評估內(nèi)容和指標(biāo)體系，努力把《中國糧食安全評估報告》打造成為研判國家糧食安全的數(shù)字化智庫品牌，為保障國家糧食安全做出科技工作者的貢獻(xiàn)。

作者簡介

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圖書目錄

目　錄

概　述 1

一、2021年糧食產(chǎn)業(yè)安全指數(shù)總體處于安全區(qū)間
1

二、本周期（2012—2021年）糧食安全程度總體高于上周期
（2011—2020年） 2

三、預(yù)計
2022年我國糧食安全水平穩(wěn)中有升
4

第
1章　糧食產(chǎn)業(yè)安全評估 5

（一）2021年糧食產(chǎn)業(yè)安全態(tài)勢判斷 7（二）過去十年糧食產(chǎn)業(yè)安全趨勢演變 12（三）2022年糧食產(chǎn)業(yè)安全態(tài)勢預(yù)判 16

第
2章　稻谷產(chǎn)業(yè)安全評估 19

（一）2021年稻谷產(chǎn)業(yè)安全態(tài)勢判斷 21（二）過去十年稻谷產(chǎn)業(yè)安全趨勢演變 25（三）2022年稻谷產(chǎn)業(yè)安全態(tài)勢預(yù)判 29

第
3章　小麥產(chǎn)業(yè)安全評估 31

（一）2021年小麥產(chǎn)業(yè)安全態(tài)勢判斷 33（二）過去十年小麥產(chǎn)業(yè)安全趨勢演變 37（三）2022年小麥產(chǎn)業(yè)安全態(tài)勢預(yù)判 41

第
4章　玉米產(chǎn)業(yè)安全評估 43（一）2021年玉米產(chǎn)業(yè)安全態(tài)勢判斷 45（二）過去十年玉米產(chǎn)業(yè)安全趨勢演變 49（三）2022年玉米產(chǎn)業(yè)安全態(tài)勢預(yù)判 52

第
5章　大豆產(chǎn)業(yè)安全評估 55（一）2021年大豆產(chǎn)業(yè)安全態(tài)勢判斷 57（二）過去十年大豆產(chǎn)業(yè)安全趨勢演變 61（三）2022年大豆產(chǎn)業(yè)安全態(tài)勢預(yù)判 65

附錄一　糧食安全評估指標(biāo)體系與理論模型 67
附錄二　2011—2021年我國主要糧食品種產(chǎn)業(yè)安全指數(shù) 77
主要參考文獻(xiàn) 82