四川重要野生食用蕈菌圖鑒

定　價(jià)：￥148.00

作　者：	何曉蘭，彭衛(wèi)紅，王迪
出版社：	科學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787030680556	出版時間：	2021-10-01	包裝：	精裝
開本：	16開	頁數(shù)：	206	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《四川重要野生食用蕈菌圖鑒》主要展示了在四川市場上常見的野生食用菌資源，雖未能全面囊括四川地區(qū)可食藥用的真菌種類，但“窺一斑而知全豹”，讀者可透過《四川重要野生食用蕈菌圖鑒》對四川豐富的野生食用菌物種多樣性有較為客觀的認(rèn)識。《四川重要野生食用蕈菌圖鑒》分為兩章。章，對四川地理、氣候和植被概況、四川食用菌資源狀況等做了簡要介紹。第二章，對四川市場上可見的野生食用蕈菌物種資源進(jìn)行了詳細(xì)介紹，分子囊菌和擔(dān)子菌兩部分。子囊菌部分以物種屬名及種加詞拉丁名首字母音序先后介紹；擔(dān)子菌分為傘菌類、雞油菌類、牛肝菌類、珊瑚菌類/膠質(zhì)菌類及腹菌類、多孔菌類、齒菌類六部分，每個類群也以物種屬名及種加詞拉丁名首字母音序先后介紹。《四川重要野生食用蕈菌圖鑒》正文部分共介紹162種，每種都配以市場或野外照片，對物種的俗名、形態(tài)特征、分布地、引證標(biāo)本等進(jìn)行了詳細(xì)介紹。

作者簡介

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圖書目錄

目錄
章概述 1
節(jié) 四川地貌及植被類型 3
第二節(jié) 四川大型真菌資源概況 4
第三節(jié) 四川野生食藥用菌資源 5
第二章野生食用蕈菌物種資源 17
節(jié) 子囊菌 18
第二節(jié) 擔(dān)子菌 35
一、傘菌類 36
二、雞油菌類 121
三、牛肝菌類 130
四、珊瑚菌類、膠質(zhì)菌類及腹菌類 160
五、多孔菌類 170
六、齒菌類 180
附錄 190
參考文獻(xiàn) 193
真菌漢語名索引 199
真菌拉丁名索引 203