假行家巧克力指南（精）

　　本書中你可以學到一切讓人印象深刻所需的巧克力知識，無論你那位目標聽眾是朋友、家人、同事、心上人、過路廚師還是自視高人一等的服務員。無論你是法國奢華巧克力品牌法芙娜的?？?，還是對巧克力的認知始于油炸過的瑪氏巧克力棒并終于油炸過的瑪氏巧克力棒，你都能在任何巧克力相關的話題中堅持自己的觀點。本書旨在引導你了解討論巧克力時會遇到的主要危險領域，并使你掌握專業(yè)詞匯和回避技巧，從而最大限度地減少你被識破為假行家的風險。你會得到一些簡單易學的提示和方法，確保你將被認可為一名能力罕見而經驗豐富的巧克力愛好者。

　　尼爾·戴維是一位自由撰稿人和博主，專門研究坐著做的事情，比如吃喝玩樂、看電影、品嘗巧克力、采訪名人和打游戲。他曾為《衛(wèi)報》《每日電訊報》《平方英里》等報紙雜志撰寫美食專欄。