糧食安全100問

定　價：￥30.00

作　者：	丁聲俊編
出版社：	中國農業(yè)出版社
叢編項：	鄉(xiāng)村振興100問系列叢書
標　簽：	暫缺

購買這本書可以去

ISBN：	9787109286382	出版時間：	2021-09-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數：	130	字數：

內容簡介

　　本書共計100個問答，按照內容歸納主要包括：著力解讀中央保障國家糧食安全所確定的理念和方針、思路和道路、戰(zhàn)略和策略、改革和創(chuàng)新、政策和措施；客觀評析新中國成立特別是改革開放以來，中國糧食產業(yè)的歷史變遷和轉型、奇跡和輝煌；全面講述糧食資源的內涵、種類、構成成分及科學利用；簡要介紹了國際糧食組織機構及保障世界糧食安全的行動；最后還介紹了中國古代經典性糧食經濟思想觀念及重要代表人物，以及源遠流長的中國古代糧食文化的萌芽及發(fā)展。

作者簡介

　　丁聲俊，著名糧食經濟學家，北京大學畢業(yè)，作為高級訪問學者和客座教授赴德國多所大學深造和進行合作研究。先后在中央糧食部、商業(yè)部、內貿部、國家糧食儲備局和國家糧食局任職。曾主持多個重大軟科學研究項目，出版專著10多部，論文甚豐。曾榮獲一系列部委級、學術機構大獎：國務院經濟發(fā)展研究中心農村經濟優(yōu)秀研究成果一等獎；國家科技進步二等獎；國家糧食局軟科學優(yōu)秀研究成果一等獎；商業(yè)社會科學優(yōu)秀研究成果二等；供銷合作經濟文化優(yōu)秀論文二等獎；孫冶方經濟科學獎。曾被多所大學聘為教授，現被聘為中國人民大學中國合作社研究院首席研究員，享受國務院特殊津貼專家。

圖書目錄

前言
1.什么是糧食？
2.什么是谷類食物？
3.中國古代的“五谷”是指哪五種作物？
4.什么是豆類作物？
5.我國豆類作物的生產情況如何？
6.什么是薯類作物？
7.糧食的用途有哪些？
8.糧食安全的概念是什么？
9.我國2019年新發(fā)布《中國的糧食安全》白皮書的意義是什么？
10.《中國的糧食安全》白皮書介紹了我國哪些糧食成就？
11.為什么說“保糧安”是治國理政的頭等大事？
12.我國糧食安全新戰(zhàn)略的內涵是什么？
13.我國確保糧食安全的戰(zhàn)略措施有哪些？
14.我國糧食安全的風險因素有哪些？
15.為什么要牢牢把飯碗端在自己手上？
16.為什么必須建立谷物等農產品產需穩(wěn)定平衡體系？
17.什么是“糧食主權”？
18.實施糧食安全主權的主要措施是什么？
19.什么是糧食生物安全風險？
20.怎樣防范和監(jiān)管糧食生物安全風險？
21.保障糧食安全必須調動哪三個積極性？
22.糧食安全省長責任制的主要內容是什么？
23.怎樣考核糧食安全省長責任制？
24.什么是糧食儲備制度和儲備體系？
25.我國的糧食儲備制度和儲備體系的特色是什么？
26.2021年新修訂的《糧食流通管理條例》意義是什么？
27.2021年的《糧食流通管理條例》進行了哪些修訂？
28.什么是中央儲備糧？
29.《中央儲備糧管理條例》實施的意義是什么？
30.《政府儲備糧食倉儲管理辦法》的主要內容是什么？
31.為什么要守住18億畝耕地“紅線”？
32.怎樣守住、守牢18億畝耕地“紅線”？
33.什么是“藏糧于地”新理念？
34.什么是“藏糧于技”新舉措？
35.實施“藏糧于技”，當前必須抓緊哪些科技行動？
36.大規(guī)模建設高標準農田的重大意義是什么？
37.建設好高標準農田的主要內容是什么？
38.高標準農田建設的主要標準有哪些？
39.什么是“綠色生態(tài)農業(yè)”？
40.什么是“藍色生態(tài)農業(yè)”？
41.什么是“白色生態(tài)農業(yè)”？
42.為什么說飼料工業(yè)與糧食安全息息相關？
43.為什么需要確定國內玉米消費的“優(yōu)先序”？
44.為什么說“小雜糧”是“大產業(yè)”？
45.什么是木本糧油？
46.我國有哪四大木本食用油？
47.振興木本糧油產業(yè)的重大意義是什么？
48.什么是林下經濟？
49.林下經濟的主要特點是什么？
50.我國林下經濟形成了哪些發(fā)展模式？
51.什么是糧食產業(yè)融合化發(fā)展？
52.糧食企業(yè)為什么要創(chuàng)造品牌？
53.為什么要建立健全糧食社會化服務體系？
54.怎樣建立健全糧食社會化服務體系？
55.什么是“農頭工尾”？
56.什么是“糧頭食尾”？
57.什么是“優(yōu)質糧食工程”？
58.為什么必須發(fā)展糧食精深加工業(yè)？
59.我國糧食加工業(yè)體系的特點是什么？
60.為什么說種子是農業(yè)的“芯片”？
61.怎樣打好種業(yè)“翻身仗”？
62.新中國成立以來我國糧食流通和消費方面有哪些大變遷？
63.我國國有糧企是怎樣轉變?yōu)樽灾魇袌鲋黧w的？
64.什么叫“雙循環(huán)”新發(fā)展格局？
65.為什么要建立糧食“雙循環(huán)”新發(fā)展格局？
66.怎樣構建糧食“雙循環(huán)”新發(fā)展格局？
67.什么是糧食“五優(yōu)聯動”？
68.為什么要發(fā)展主食工業(yè)化方式？
69.什么是新業(yè)態(tài)？
70.從發(fā)展上看我國還需培育發(fā)展哪些新業(yè)態(tài)？
71.什么是新零售？
72.什么是數字經濟？
73.數字經濟在糧食行業(yè)有哪些應用？
74.我國糧食等大宗農產品電子商務有哪些重要平臺？
75.我國糧食等農產品實施“引進來”措施成效如何？
76.我國農業(yè)企業(yè)實施“走出去”措施的方式有哪些？
77.聯合國糧食及農業(yè)組織的機構和職能是什么？
78.聯合國發(fā)布《世界消滅饑餓和營養(yǎng)不良宣言》的主要內容是什么？
79.世界糧食首腦會議制定了什么重要文件？
80.《世界糧食安全羅馬宣言》怎樣重申重視糧食安全？
81.《世界糧食安全羅馬宣言》怎樣強調保障人人享有糧食安全？
82.為何建立聯合國世界糧食計劃署？
83.什么是“世界糧食日”？
84.歷年“世界糧食日”的主題是什么？
85.我國古代有哪些經典的糧食經濟觀念？
86.管仲的糧食經濟思想有哪些重要觀點？
87.范蠡的糧食經濟思想有哪些重要觀點？
88.李悝的糧食經濟思想有哪些重要觀點？
89.商鞅的糧食經濟思想有哪些重要觀點？
90.桑弘羊的糧食經濟思想有哪些重要觀點？
91.劉晏的糧食經濟思想有哪些重要觀點？
92.張居正的糧食經濟思想有哪些重要觀點？
93.徐光啟的糧食經濟思想有哪些重要觀點？
94.什么是常平倉？
95.什么是義倉？
96.什么是廣惠倉？
97.我國古代的儲糧備荒觀是什么？
98.我國古代的儲糧備戰(zhàn)觀是什么？
99.我國古代的儲糧安民觀是什么？
100.我國古代糧食文化的主要特征是什么？