薏仁米產業(yè)藍皮書：中國薏仁米產業(yè)發(fā)展報告No.3（2019）

　　2019中國薏仁米產業(yè)發(fā)展報告由總報告篇、新產品與技術篇、知識產權篇、專題報告篇及附錄五個部分組成?？倛蟾嫫再|量和品牌為主題：分析國內各薏仁米產區(qū)薏仁米種植加工與品牌建設，分析薏仁米產品的質量特點和當前產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，提出薏仁米產業(yè)質量與品牌可持續(xù)發(fā)展當前面臨的轉型，必須改變傳統(tǒng)的初加工方向，調整為大養(yǎng)生大健康產業(yè)為，同時分析目前的深加工發(fā)展趨勢。新產品與技術篇，介紹全國薏仁米產業(yè)發(fā)展過程中的初級產品加工和功能產品深加工，同時介紹薏仁米深加工產品技術和創(chuàng)新技術發(fā)展情況。知識產權篇是專門設置的一個獨立篇。介紹薏仁米產業(yè)發(fā)展過程里面，現(xiàn)代農業(yè)知識產權是如何助推薏仁米產業(yè)發(fā)展，分析薏仁米產業(yè)發(fā)展中的商標、專利、版權、地理標志、植物新品種作用現(xiàn)狀。專題報告篇。介紹分析當前薏仁米產業(yè)發(fā)展中的質量認證：包括無公害食品、綠色食品、有機產品、地理標志產品等；開展系列專題報告：薏仁米的標準研究報告，薏仁米產業(yè)發(fā)展市場與新理念報告，薏仁米新功能產品與多級細分市場報告，薏仁米新營銷理念與新營銷技術發(fā)展報告，薏仁米產業(yè)誠信體系建設發(fā)展報告，薏仁米旅游業(yè)發(fā)展報告，薏仁米產業(yè)扶貧報告。同時，基于當前薏仁米產業(yè)發(fā)展面臨的問題，提出薏仁米產業(yè)多元化趨勢是薏仁米產業(yè)的可行路線，在當前產業(yè)整體發(fā)展判斷中，薏仁米產業(yè)要更好更快的發(fā)展，必須走國際化、標準化、品牌化的三化路線。附錄部分針對中國薏仁米產業(yè)發(fā)展，梳理近年來推動薏仁米產業(yè)發(fā)展的重要產業(yè)政策、重要產業(yè)項目、重要創(chuàng)新技術等，整理反映薏仁米產業(yè)發(fā)展的重要信息。

　　李發(fā)耀，男，1971年，漢族，貴州貞豐人。貴州省社會科學院研究員，貴州大學教授/碩士研究生導師，貴州省地理標志研究中心主任，貴州省地理標志研究會會長，中國民族地區(qū)環(huán)境資源保護研究所研究員，貴州省委宣傳部第三批“四個一批”理論人才，貴州省苗學會副秘書長。聯(lián)合國開發(fā)計劃署UNDP—ABS中國西南區(qū)項目專家。主要研究專長為：民族地區(qū)社會經(jīng)濟與社區(qū)可持續(xù)發(fā)展，環(huán)境資源的社會、經(jīng)濟和法律機制，地理標志保護與實施，地方標準體系制定，文化遺產與文化產業(yè)等。