旅游服務(wù)禮儀

定　價：￥49.80

作　者：	陳曉斌,彭文喜
出版社：	華中科技大學(xué)出版社
叢編項：	一流高職院校旅游大類創(chuàng)新型人才培養(yǎng)十三五規(guī)劃教材
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787568048439	出版時間：	2019-03-01	包裝：	16開
開本：	16開	頁數(shù)：	255	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　大眾旅游時代，旅游業(yè)作為國民經(jīng)濟戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)，對拉動經(jīng)濟增長和實現(xiàn)人民幸福發(fā)揮了重要作用。伴隨著旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，熟練掌握旅游服務(wù)禮儀已經(jīng)成為旅游從業(yè)者的必然要求。本書根據(jù)旅游行業(yè)實際工作所涉及的各方面禮儀來設(shè)定內(nèi)容，包括旅游服務(wù)禮儀概述、旅游從業(yè)人員的形象禮儀、旅游從業(yè)人員的日常交際禮儀、旅游從業(yè)人員的網(wǎng)絡(luò)溝通禮儀、旅行社服務(wù)禮儀、酒店住宿服務(wù)禮儀、餐飲服務(wù)禮儀、旅游景區(qū)服務(wù)禮儀、旅游宗教服務(wù)禮儀和旅游涉外服務(wù)禮儀等十個項目。本書采用任務(wù)驅(qū)動模式，每個項目由“任務(wù)導(dǎo)入”激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；設(shè)置“任務(wù)解析”分析任務(wù)的具體解決方案；“知識鏈接”內(nèi)容輔以圖片、二維碼等，增加課外知識，信息量大，生動形象；“任務(wù)拓展”通過案例、模擬訓(xùn)練等，讓學(xué)生在做中學(xué)、學(xué)中練，提高學(xué)生的實踐操作能力。

作者簡介

　　陳曉斌，男，52歲，教授，現(xiàn)任湖南廣播電視大學(xué)旅游管理系主任，主持中央電大“三農(nóng)特色課程”鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營管理實務(wù)、主持或主要參與湖南養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題研究等省級課題10余項。彭文喜，女，湖南廣播電視大學(xué)教師，高級禮儀培訓(xùn)師，湖南省普通高校青年骨干教師。

圖書目錄

工作任務(wù)二禮儀的特征與功能/6
工作任務(wù)三旅游服務(wù)禮儀的基本原則與作用/9
工作任務(wù)四旅游服務(wù)禮儀的養(yǎng)成途徑/12

項目二旅游從業(yè)人員形象禮儀工作任務(wù)一儀容禮儀/16
工作任務(wù)二儀表禮儀/25
工作任務(wù)三儀態(tài)禮儀/39

項目三旅游從業(yè)人員日常交際禮儀工作任務(wù)一稱呼禮儀/69
工作任務(wù)二介紹禮儀/72
工作任務(wù)三握手禮儀/75
工作任務(wù)四名片禮儀/78
工作任務(wù)五鞠躬禮儀/81
工作任務(wù)六引領(lǐng)禮儀/85
工作任務(wù)七電話禮儀/89
工作任務(wù)八接待拜訪禮儀/94

項目四旅游從業(yè)人員網(wǎng)絡(luò)溝通禮儀工作任務(wù)一微信禮儀/101
工作任務(wù)二QQ禮儀/105
工作任務(wù)三電子郵件禮儀/108

項目五旅行社服務(wù)禮儀工作任務(wù)一話務(wù)人員服務(wù)禮儀/112工作任務(wù)二外聯(lián)人員服務(wù)禮儀/118
工作任務(wù)三計調(diào)人員服務(wù)禮儀/122
工作任務(wù)四導(dǎo)游人員服務(wù)禮儀/126

項目六酒店住宿服務(wù)禮儀工作任務(wù)一前廳服務(wù)禮儀/137
工作任務(wù)二客房服務(wù)禮儀/151

項目七餐飲服務(wù)禮儀工作任務(wù)一中餐服務(wù)禮儀/161
工作任務(wù)二西餐服務(wù)禮儀/170
工作任務(wù)三宴會服務(wù)禮儀/178
工作任務(wù)四酒吧服務(wù)禮儀/183
工作任務(wù)五茶藝服務(wù)禮儀/188

項目八旅游景區(qū)服務(wù)禮儀工作任務(wù)一售票服務(wù)禮儀/193
工作任務(wù)二驗票服務(wù)禮儀/197
工作任務(wù)三講解服務(wù)禮儀/201
工作任務(wù)四保潔服務(wù)禮儀/205

項目九旅游宗教服務(wù)禮儀工作任務(wù)一宗教禮儀概述/211
工作任務(wù)二佛教禮儀/213
工作任務(wù)三道教禮儀/219
工作任務(wù)四基督教禮儀/224
工作任務(wù)五伊斯蘭教禮儀/229

項目十旅游涉外服務(wù)禮儀工作任務(wù)一國際交往禮儀的概述/236
工作任務(wù)二涉外接待禮儀/238
工作任務(wù)三會見會談簽字禮儀/242
工作任務(wù)四涉外旅游服務(wù)中禮賓次序禮儀規(guī)范/247

參考文獻