中國居民營養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測報告之一：2010—2013年膳食與營養(yǎng)素攝入狀況

定　價：￥90.00

作　者：	趙麗云，何宇納
出版社：	人民衛(wèi)生出版社
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ISBN：	9787117274333	出版時間：	2018-11-01	包裝：
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內(nèi)容簡介

　　該報告沿用了2002年人衛(wèi)出版的“2002年中國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查報告之二膳食與營養(yǎng)素攝入狀況”的風(fēng)格與模式。以文字描述為主，結(jié)合分析結(jié)果表格的方式，對2010-2013年調(diào)查內(nèi)容與方法、調(diào)查人口的基本情況、中國居民食物攝入量及變化趨勢、中國居民能力和主要營養(yǎng)素攝入狀況、居民膳食能量、蛋白質(zhì)、脂肪來源、嬰幼兒的喂養(yǎng)狀況、及膳食結(jié)構(gòu)與膳食指南的比較幾個方面綜合介紹監(jiān)測情況。在*后資料匯編表中匯集了相關(guān)的結(jié)果。