靈芝優(yōu)質生產技術

定　價：￥16.00

作　者：	何煥清，肖自添
出版社：	中國科學技術出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787504679116	出版時間：	2018-12-01	包裝：
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內容簡介

　　本書主要講述了優(yōu)質靈芝的栽培技術，并對生產過程中的關鍵技術點，如制種、栽培、病蟲害防治等進行了重點解析，結構清楚，內容實用，文字通俗易懂。主要內容包括：一是概述，包括靈芝栽培概況、營養(yǎng)價值、生物學特性。二是靈芝制種技術，包括場所與設備，靈芝母種制作，靈芝栽培種制作，靈芝制種注意事項。三是靈芝栽培技術，包括床栽，袋栽，地栽，栽培注意事項。四是靈芝病蟲害防治技術，包括常見病害與防治，常見蟲害與防治，病蟲害防治注意事項。五是靈芝采收、保鮮與加工，包括靈芝采收，靈芝保鮮，靈芝加工。六是靈芝貯藏與運輸。

作者簡介

　　何煥清，男，研究員，1964年11月出生，1987年7月中山大學生命科學學院畢業(yè)，現任廣東農科院蔬菜所食用菌研究室主任，長期在食用菌選育種、栽培技術研究與示范培訓線工作，是中國食用菌協(xié)會常務理事、廣東省食用菌行業(yè)協(xié)會副會長、中國食用菌協(xié)會標準化委員會專家委員。先后主持和參與各級科研項目20多項，獲省市級科研成果共5項，獲授權發(fā)明專利3項，實用新型專利1項，均排名第1，發(fā)表論文40多篇，編輯著作13部（其中第1作者9部），？還先后到美國、加拿大、澳大利亞、法國、荷蘭、日本、韓國、越南等國及我國臺灣進行食用菌學術交流。

圖書目錄

章　概述
一、靈芝分布
二、靈芝產品
三、靈芝的醫(yī)療保健作用
（一）有效成分
（二）藥用價值
第二章　靈芝生物學特性
一、形態(tài)特征
二、生態(tài)分布
三、生長基質
四、發(fā)育過程
五、對生長環(huán)境條件的要求
（一）溫度
（二）濕度
（三）空氣
（四）光照
（五）酸堿度（pH 值）
六、生長發(fā)育的營養(yǎng)條件
（一）碳素營養(yǎng)
（二）氮素營養(yǎng)
（三）礦質元素
（四）維生素
第三章　靈芝菌種生產技術
一、菌種類型和生產流程
（一）菌種類型
（二）菌種生產流程
二、母種制作技術
（一）場所與設備
（二）培養(yǎng)基制作技術
（三）獲得母種的途徑
（四）菌種提純
（五）母種擴繁
（六）母種污染及防治措施
（七）母種保藏
三、原種和栽培種的制作
（一）制作場所與設備
（二）制作技術
（三）原種和栽培種制作中的注意事項
四、液體菌種的制作
（一）常用儀器設備
（二）生產工藝流程
（三）生產常用配方
（四）液體培養(yǎng)基的制作方法
（五）接種和菌絲培養(yǎng)
（六）菌種檢查
（七）液體菌種雜菌預防方法
第四章　靈芝栽培技術
一、靈芝代料栽培技術
（一）栽培場地及消毒
（二）常用栽培原料
（三）栽培季節(jié)
（四）代料栽培關鍵技術
二、靈芝段木栽培技術
（一）熟段木栽培
（二）生段木栽培
三、靈芝樹樁栽培技術
四、靈芝盆景栽培技術
（一）盆景栽培的環(huán)境條件控制原理
（二）簡易活體靈芝盆景栽培
（三）造型靈芝盆景的栽培與制作
（四）靈芝盆景工藝品制作
（五）靈芝盆景后續(xù)保養(yǎng)
五、與液體菌種相配套的靈芝袋栽技術
（一）栽培工藝流程
（二）培養(yǎng)基配方
（三）菌包制作步驟
（四）液體菌種接種
（五）菌絲培養(yǎng)
（六）出芝管理
第五章　靈芝孢子粉收集技術
一、套袋收集法
二、小拱棚地膜收集法
三、風機吸附收集法
四、培養(yǎng)架密封收集法
第六章　靈芝病蟲害防治
一、菌種生產中的病蟲害防治
二、栽培中的病蟲害防治
（一）病害防治
（二）蟲害防治
三、儲藏期的病蟲害防治
（一）霉菌污染與防治
（二）蟲害的發(fā)生和防治
第七章　靈芝采收方法
一、以新鮮靈芝或金邊靈芝為銷售目的的采收
二、以收獲普通干品靈芝為目的的采收
三、以收集孢子粉為目的的采收
附　錄
附錄　地理標志保護產品——林芝靈芝
附錄　常用消毒劑及使用方法
附錄　登記農藥防治對象及使用方法
附錄　國家明令禁止使用的農藥、明令限制使用的
　　　　農藥