晚清蠶桑局及蠶桑業(yè)發(fā)展研究

　　中國傳統(tǒng)社會中蠶桑為小民衣食之源，循吏勸課蠶桑備受推崇。鴉片戰(zhàn)爭后，傳統(tǒng)社會歷史慣性發(fā)生變化，中國歷史運(yùn)動軌跡開始近代轉(zhuǎn)向。海外貿(mào)易沖擊很大，重商獲利理念盛行，地方社會積貧積弱，官員視勸課蠶桑為挽救危局的重要手段。晚清地方局務(wù)機(jī)構(gòu)形式普遍出現(xiàn)，地方治理理念與內(nèi)容出現(xiàn)新變化，并且雜糅著太平天國戰(zhàn)后地方社會修復(fù)、教養(yǎng)兼顧、致富濟(jì)民、實(shí)業(yè)救國、與西方爭利等多重社會經(jīng)濟(jì)因素，地方官紳合辦的蠶桑局在全國各地逐漸蓬勃興起。道光二十二年（1842年）與道光二十四年（1844年）丹徒陸獻(xiàn)先后兩次創(chuàng)設(shè)蠶桑局，被視為傳統(tǒng)勸課蠶桑向機(jī)構(gòu)化轉(zhuǎn)變的開端。太平天國之后，遭受戰(zhàn)爭破壞的江蘇長江南北兩岸零散出現(xiàn)官紳合辦蠶桑局，借助杭嘉湖蠶桑技術(shù)與本地區(qū)以往蠶桑業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)條件，取得了較好勸課效果與社會影響。光緒時(shí)期，蠶桑局的勸課形式開始不斷擴(kuò)散，全國很多省府州縣皆有創(chuàng)設(shè)，分布廣泛。甲午戰(zhàn)爭與戊戌變法之后，實(shí)業(yè)救國浪潮驟起，各地蠶桑局在數(shù)量、規(guī)模、經(jīng)營上都達(dá)到了高峰，大型省級蠶桑局普遍出現(xiàn)。清末，蠶桑局的名稱、群體、技術(shù)、經(jīng)營都出現(xiàn)近代轉(zhuǎn)型跡象。宣統(tǒng)年間，蠶桑局的勸課形式并沒有消逝，仍然與其他近代新式蠶桑機(jī)構(gòu)并存。民國以來，個別地區(qū)蠶桑局依然發(fā)揮著勸課蠶桑的作用，傳統(tǒng)官員勸課蠶桑理念影響深遠(yuǎn)?？傊?，晚清蠶桑局是傳統(tǒng)勸課蠶桑理念與近代局務(wù)機(jī)構(gòu)形式的結(jié)合體，是中國傳統(tǒng)勸課蠶桑形式向近代蠶桑體系緩慢轉(zhuǎn)型的過渡形態(tài)，具有特殊的歷史作用與意義?！〗陙?，晚清基層社會組織研究不斷深入，其典型代表地方局務(wù)機(jī)構(gòu)正逐漸得到重視，全面梳理與個體挖掘的研究成果不斷涌現(xiàn)。傳統(tǒng)蠶桑技術(shù)史研究范圍不斷外延，蠶書序言中的歷史信息需要充分挖掘，蠶桑技術(shù)與社會經(jīng)濟(jì)之間聯(lián)系值得探討，這些都成為蠶桑技術(shù)史研究的新內(nèi)容。在理論與路徑上，運(yùn)用歷史學(xué)方法與多學(xué)科相交叉來研究傳統(tǒng)蠶桑科技史的手段愈發(fā)成熟，成果頗豐。文章選取晚清蠶桑局作為研究主體，以橫向、縱向交叉為視角對晚清蠶桑局進(jìn)行深入剖析。文章系統(tǒng)梳理了晚清蠶桑局的歷史變遷、官紳民匠、撰刊勸課蠶書、技術(shù)異地實(shí)踐、經(jīng)營思想實(shí)踐等內(nèi)容，嘗試還原晚清蠶桑局的歷史本貌。此外，晚清蠶桑局與技術(shù)近代化聯(lián)系密切，晚清局務(wù)機(jī)構(gòu)與地方社會治理等領(lǐng)域都值得深入探討?！⊙芯客砬逍Q桑局需要整體上把握地方局務(wù)機(jī)構(gòu)的歷史脈絡(luò)，晚清地方局務(wù)機(jī)構(gòu)創(chuàng)設(shè)是研究蠶桑局的必要鋪墊。將晚清地方局分為官府機(jī)構(gòu)類局、慈善類局、地方經(jīng)營類局三類，以便厘清蠶桑局所屬范疇。歷來與蠶桑相關(guān)機(jī)構(gòu)有織造局、保甲局、教織局、蠶局等，必須與蠶桑局進(jìn)行區(qū)分。晚清蠶桑局的時(shí)空分布與發(fā)展脈絡(luò)的梳理是研究蠶桑局的關(guān)鍵內(nèi)容，主要分為道光丹徒蠶桑局出現(xiàn)、同治江蘇蠶桑局緣起、光緒各地省府州縣蠶桑局發(fā)展三個歷史階段。隨著社會政治經(jīng)濟(jì)多重因素的變化，不同歷史階段晚清蠶桑局在特點(diǎn)、形式、內(nèi)容上都不同。清末，蠶桑局出現(xiàn)近代轉(zhuǎn)型跡象，新式蠶桑體系逐步確立，蠶桑局與新式機(jī)構(gòu)并存的問題值得深入剖析。運(yùn)營實(shí)態(tài)的研究能夠整體上把握蠶桑局的基本結(jié)構(gòu)與功能，充分認(rèn)識設(shè)置與管理上存在的問題。長時(shí)段與大跨度的研究方法，必須關(guān)注蠶桑局研究的歷史階段性差異與區(qū)域性差異。

　　高國金（1983-），河北遵化人。2014年6月畢業(yè)于南京農(nóng)業(yè)大學(xué)科學(xué)技術(shù)史專業(yè)，獲理學(xué)博士學(xué)位?，F(xiàn)為山東農(nóng)業(yè)大學(xué)文法學(xué)院講師，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院作物學(xué)博士后。研究領(lǐng)域主要有農(nóng)業(yè)古籍整理、蠶桑科技史、山東物產(chǎn)史志等。發(fā)表農(nóng)史相關(guān)論文20余篇，主持參與省廳級課題10余項(xiàng)。