東京五星級(jí)伴手禮

定　價(jià)：￥58.00

作　者：	暫缺
出版社：	中國(guó)工人出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787500872863	出版時(shí)間：	2019-11-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	32	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　許多人雖然身居?xùn)|京，但對(duì)東京的很多風(fēng)物并不知曉，在如今信息爆炸的時(shí)代，他們沒(méi)有自信決定選擇的基準(zhǔn)。中老年人懷念孩提時(shí)期嘗過(guò)的食品的味道，年輕人則更樂(lè)意接受一些稀奇味覺(jué)。此外，除了中元和年中送禮以外的日子，這本書(shū)也被許多人當(dāng)作挑選送人禮物的指導(dǎo)用書(shū)。這些禮物不管價(jià)格是高是低，也并非一定要博人眼球，而是希望大家能夠做到贈(zèng)送悅?cè)酥牡亩Y物。本書(shū)若能在這一點(diǎn)上為讀者朋友們提供些許參考，將不勝欣慰。

作者簡(jiǎn)介

　　主　編岸朝子，十九二三年出生于日本東京，女子榮養(yǎng)學(xué)園大學(xué)（現(xiàn)女子榮養(yǎng)大學(xué)）畢業(yè)。一九五五年進(jìn)入婦女之友社工作。而后，轉(zhuǎn)職到女子榮養(yǎng)大學(xué)出版部，擔(dān)任《營(yíng)養(yǎng)魚(yú)料理》的總編輯。十九七九年成立EDITORS公司，編輯多本與料理、營(yíng)養(yǎng)等飲食相關(guān)的書(shū)籍和雜志。一九九三年起，于富士電視臺(tái)節(jié)目《料理鐵人》中擔(dān)任評(píng)委。著作之一《東京五星級(jí)伴手禮》熱賣(mài)超過(guò)三十萬(wàn)本。另著有東京書(shū)籍五星級(jí)系列的《（續(xù)）東京五星級(jí)伴手禮》《東京五星級(jí)甜品鋪》《東京五星級(jí)肉料理》《全日本五星級(jí)伴手禮》，亦佳評(píng)如潮。

圖書(shū)目錄

前言................................................1
○千代田區(qū)
莊之助：二十二代莊之助中 ... 6
鶴屋八幡：上生果子 .................... 8
山本道子的店：燒果子 ................. 10
寶來(lái)屋總店：上生果子 ............... 12
一元屋：金鍔點(diǎn)心 ..................... 14
花小路：面包 ............................. 16
大丸燒茶館：大丸燒 ................... 18
坂口：一口年糕丁 ................... 20
Chei Cima：馬卡龍 ................... 22
Gargantua：夏里亞賓風(fēng)味烤派 ... 24
記者時(shí)代記憶中的店鋪 ............ 26
○中央?yún)^(qū)
板倉(cāng)屋：人形燒 ......................... 30
WEST：泡芙 ............................. 32
榮太樓總店：玉簾 ....................... 34
銀座菊廼舍：富貴寄 ................... 36
銚子屋：可樂(lè)餅 ......................... 38
清月堂總店：小利文 ................... 40
清壽軒：銅鑼燒 ......................... 42
梅花亭：梅子中 ..................... 44
玉英堂彥九郎：玉饅 .................... 46
三原堂總店：鹽煎餅 ................... 48
京橋千匹屋：皇室網(wǎng)紋甜瓜果冰糕.............................................. 50
神茂：手工制作半平 ............... 52
銀座千匹屋：奢華果凍 ............... 54
山本海苔店：梅之花 ................... 56
銀座葡萄之木：藤裝白拉拉 ........ 58
Pierre Marcolini：巧克力 .............. 60
人形町志乃多壽司總店：志乃多 .... 62
人形町草加屋：手工烤煎餅 ........ 64
資生堂茶室：手作山茶花曲奇 ... 66
暢玩銀座只需 50 錢(qián)的學(xué)生時(shí)期............................ 68
○港區(qū)
文錢(qián)堂：文錢(qián)中 ..................... 72
赤坂雪華堂：丹波黑豆甜納豆 ... 74
鹽野：上生果子 ....................... 76
BABBI MINAMI AOYAMA ：威爾尼茲 ................................................. 78
LA MAISON DU CHOCOLAT：酒心巧克力 ........................ 80
Laderach：巧克力 ..................... 82
羊羹韻味鉤沉 ............................ 84
○新宿區(qū) 五十鈴：甘露甜納豆 ................. 88
大角玉屋：草莓紅豆大福餅 ...... 90
紀(jì)之善：甜品 ............................. 92
泰祥制菓：中秋月餅 .................. 94　
錦松梅：錦松梅 ......................... 96
新宿的兩條煙花巷..................... 98
○文京·臺(tái)東·墨田·江東區(qū)
田月堂：千石饅頭 ................... 102
梅月堂：煎餅 ........................... 104
扇屋：文學(xué)散策 ..................... 106
日乃出煎餅屋：煎餅 .................. 108
德太樓：金鍔燒 ....................... 110
都煎餅屋：煎餅 ........................ 112
梅園：栗子善哉 ..................... 114
竹隆庵崗埜：米大福 ................. 116
乃池：穴子壽司 ...................... 118
墨田園：吊鐘中 ................... 120
山田家：人偶燒 ....................... 122
埼玉縣小梅：小梅團(tuán)子 ............. 124
米伊勢(shì)屋：烤團(tuán)子 .................... 126
Katorea：元祖咖喱面包 ......... 128
祝日之果常日之果 ................ 130
○品川·目黑·大田區(qū)
木村家：品川餅 ...................... 134
筑紫：黑豆大福 ..................... 136
SWING：莫扎特 ..................... 138
餅甚：安倍川餅 ..................... 140
百味餡餅拾遺 .......................... 142
○世田谷·澀谷區(qū)
福本：太子中 ..................... 146
鈴木賓館：恩格地納 ................ 148
Malmaison：蛋糕 ...................... 150
鶴屋吉信：京觀世 .................... 152
酩悅：Mabiyon......................... 154
代官山：小鹽焗開(kāi)胃餅干派 ... 156
東京洋果子之町 ....................... 158
○中野·衫并·豐島·練馬區(qū)
龜屋：藥師夾餡餅 ................. 162
虎月堂：黃玉滿 ...................... 164
喜田屋：紫大福 ...................... 166
虎屋椿山：大栗饅頭 ................ 168
小倉(cāng)屋：煎餅........................... 170
ALPES 洋果子店：le sourire........ 172
普朗坦：Gatorezan.................... 174
丸角煎餅：炸年糕丁、年糕片、煎餅 .................................. 176
四季菓鶴吉青柳：仙鶴饅頭 ....... 78
武州庵井口：武藏野關(guān)所中 ............................................... 180
湖月庵芳德：舞扇 .................... 182
走慣的路　去慣的店 ............. 184
○板橋·北·荒川區(qū)
榮太樓：板栗銅鑼燒 ............... 188
田中屋總店：SKIP 大道 ............ 190
扇屋：釜燒玉子 ...................... 192
石鍋商店：久壽餅 .................... 194
喜屋：唐燒虞美人 ................. 196
羽二重團(tuán)子：羽二重團(tuán)子 ......... 198
雙拼雞蛋燒 .............................. 200
○足立·葛飾·江戶川區(qū)
千住中井：矢立之初 ................ 204
高木屋老鋪：草團(tuán)子 ................. 206
小巖岡埜榮泉：江戶芝麻大福.............................................. 208
和果子與洋果子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值............................................ 210
○商店街的名店總動(dòng)員
紀(jì)州梅專賣(mài)店　五代庵：梅干 ....... 212
藥師但馬屋：豆果子 ................. 214
后藤飴糖：飴糖 ........................ 216
大森木田屋：甘納豆 ................. 218
麻布升月堂：一枚流水麻布餡蜜羊羹 ................................... 220
重盛永信堂：人形燒 ................. 222
冰激凌工房 BOBOLI：煉乳冰激凌 ............................................... 224