基于行業(yè)標準化下高職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)研究

第一章 旅游教育發(fā)展背景
一、旅游全球化背景
二、旅游本土化
三、國內(nèi)高等旅游教育發(fā)展背景
四、旅游人才培養(yǎng)模式研究綜述
第二章 麗江旅游從業(yè)人員素質(zhì)調(diào)查分析
一、麗江旅游從業(yè)人員現(xiàn)狀分析
二、提升麗江旅游從業(yè)人員素質(zhì)的策略
第三章 高職旅游人才培養(yǎng)模式改革研究
一、高職旅游人才培養(yǎng)模式概述
二、國外主要的旅游人才培養(yǎng)模式
三、國內(nèi)常見的旅游人才培養(yǎng)模式
四、高職旅游人才培養(yǎng)整體評價
五、基于行業(yè)標準下旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革
六、麗江師專基于行業(yè)標準下旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式探索
第四章 基于行業(yè)標準下高職旅游專業(yè)課程體系建設研究
一、課程、課程體系與基于行業(yè)標準下高職旅游專業(yè)課程體系
二、高職旅游專業(yè)課程體系建設現(xiàn)狀及問題表現(xiàn)
三、“旅游院校五星聯(lián)盟”專業(yè)課程體系構(gòu)建的啟示
四、基于行業(yè)標準下高職旅游專業(yè)課程體系建設對策研究
五、麗江師專旅游專業(yè)課程體系改革的現(xiàn)狀及改革對策
第五章 旅游專業(yè)師資隊伍建設研究
一、高職旅游專業(yè)師資隊伍建設現(xiàn)狀
二、高職旅游專業(yè)師資隊伍建設存在的問題
三、改進高職旅游專業(yè)師資隊伍建設的措施
四、高職旅游專業(yè)“雙師型”教師隊伍建設
五、麗江師專旅游專業(yè)師資隊伍建設
第六章 旅游專業(yè)實訓基地建設研究
一、高職院校實訓基地研究現(xiàn)狀
二、高職旅游院校實訓基地建設存在的問題
三、國外職業(yè)院校實訓基地建設的啟示
四、實訓基地建設的原則
五、高職旅游院校實訓基地建設的對策
六、麗江師專旅游專業(yè)實訓基地的建設現(xiàn)狀和發(fā)展對策
第七章 基于行業(yè)標準的高職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)與行業(yè)對接運行機制及保障研究
一、機制、運行機制、高職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)與行業(yè)對接運行機制
二、高職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)與行業(yè)對接
三、高職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)“政行企校”四方互動運行機制探索
四、基于行業(yè)標準的高職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)與行業(yè)對接保障機制探索
第八章 行業(yè)標準化下的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)與行業(yè)對接實證研究
一、行業(yè)標準化下的旅游管理人才培養(yǎng)新挑戰(zhàn)
二、旅游行業(yè)人力資源需求的標準化問題探析
三、行業(yè)標準化下的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)與行業(yè)對接障礙
四、行業(yè)標準化下的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)與行業(yè)對接路徑及策略
五、行業(yè)標準化下的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)與行業(yè)對接實證——基于麗江旅游市場的分析
六、旅游專業(yè)人才培養(yǎng)與行業(yè)對接的案例研究
后記