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  • 旅游公共關(guān)系（旅游管理系列教材）

    旅游公共關(guān)系（旅游管理系列教材）

    謝蘇

    本書共十二章。第一至七章為公共關(guān)系理論部分，從公共關(guān)系概念的含義，公共關(guān)…

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  • 旅游學概論（旅游管理系列教材）

    旅游學概論（旅游管理系列教材）

    袁俊

    在當今世界，旅游業(yè)所表現(xiàn)出的強勁的經(jīng)濟增長趨勢和產(chǎn)業(yè)帶動能力已引起人們的…

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  • 旅游學概論（21世紀高職高專規(guī)劃教材）

    旅游學概論（21世紀高職高專規(guī)劃教材）

    何麗芳

    《21世紀高職高專規(guī)劃教材·旅游酒店類系列：旅游學概論》以旅游活動規(guī)律…

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  • 飯店管理概論

    飯店管理概論

    梁玉社，白毅 主編

    在大量實踐的基礎上，結(jié)合我國高等教育中旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標和專業(yè)設置要…

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  • 餐館用人36計

    餐館用人36計

    曾郁娟

    《餐館用人36計》汲取了《孫子兵法》與《三十六計》的智慧精華，并從餐飲業(yè)中…

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  • 旅游服務禮儀

    旅游服務禮儀

    薛建紅 主編

    《旅游服務禮儀》是高等教育旅游管理專業(yè)“十一五”規(guī)劃教…

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  • 旅游規(guī)劃與開發(fā)：理論.案例

    旅游規(guī)劃與開發(fā)：理論.案例

    陳家剛

    為了適應社會對旅游規(guī)劃與開發(fā)方向的專業(yè)人才的迫切需求，各方面專家、學者紛…

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  • 旅行社經(jīng)營管理

    旅行社經(jīng)營管理

    劉榮

    暫缺簡介...

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  • 中國旅游景區(qū)管理模式研究

    中國旅游景區(qū)管理模式研究

    鄒統(tǒng)釬

    本書以資源經(jīng)濟學以及體驗經(jīng)濟學理論為基礎，把旅游景區(qū)劃分為遺產(chǎn)型景區(qū)與開…

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  • 旅游景區(qū)管理

    旅游景區(qū)管理

    張帆

    本教材共分四個部分，重點是第三部分。第一部分是指教材的第一章，對旅游景區(qū)…

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  • 區(qū)域旅游規(guī)劃：原理與實踐

    區(qū)域旅游規(guī)劃：原理與實踐

    劉沛林 主編

    區(qū)域旅游規(guī)劃是一項綜合性很強的工作，涉及的專業(yè)面、知識面都很廣。任何其它…

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  • 旅游地學原理

    旅游地學原理

    辛建榮 著

    第一章旅游地學概念體系、發(fā)展與研究任務一、旅游地學概念體系二、旅游地學發(fā)…

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  • 康樂服務與管理

    康樂服務與管理

    陳秀忠 編著

    《康樂服務與管理》內(nèi)容共分六章，在借鑒了國內(nèi)較多的知名飯店康樂部門的實際…

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  • 亞洲太平洋地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展預測

    亞洲太平洋地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展預測

    （澳）林賽·W·特納、（英）史蒂…

    《亞洲太平洋地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展預測（2006—2008）》是亞太旅游協(xié)會發(fā)布的一份權(quán)…

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  • 旅游地理

    旅游地理

    王志電

    《旅游地理》是高等職業(yè)教育旅游管理專業(yè)“十一五”規(guī)劃教…

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  • 云南旅游現(xiàn)場導游辭（中英文）

    云南旅游現(xiàn)場導游辭（中英文）

    張鵬 編著

    細讀此書有如下特點：一、理論與實踐相結(jié)合：張先生從事導游工作多年，具有豐…

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  • 中國旅游地理

    中國旅游地理

    呂連琴

    《中國旅游地理》為高等教育旅游管理專業(yè)“十一五”規(guī)劃教…

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  • 精編甘肅導游詞

    精編甘肅導游詞

    高亞芳、秦斌峰

    甘肅是旅游者的天堂。多彩的甘肅，擁有著豐富的旅游資源，積淀著深厚的文化底…

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  • 旅游景區(qū)解說系統(tǒng)規(guī)劃與設計

    旅游景區(qū)解說系統(tǒng)規(guī)劃與設計

    張立明、胡道華

    《旅游景區(qū)解說系統(tǒng)規(guī)劃與設計》在借鑒和吸收發(fā)達國家旅游景區(qū)解說的經(jīng)驗和理…

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  • 現(xiàn)代餐飲企業(yè)管理

    現(xiàn)代餐飲企業(yè)管理

    王勇

    《現(xiàn)代餐飲企業(yè)管理》一書結(jié)合我國當前對高技能、復合型、緊缺型人才需求的實…

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  • 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃：以衡陽縣為例

    鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃：以衡陽縣為例

    劉沛林 主編

    內(nèi)容簡介：關(guān)于鄉(xiāng)村旅游的概念，國內(nèi)有學者將其定義為，鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)村社區(qū)…

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  • 飯店服務禮儀訓練手冊：跟我學飯店服務

    飯店服務禮儀訓練手冊：跟我學飯店服務

    栗書河

    本書具以下特點：第一，可操作性強。全套教材以讀者的實際需要為出發(fā)點，緊密…

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  • 全國導游基礎知識

    全國導游基礎知識

    湖北省旅游人事教育處 編

    長江孕育荊楚，自然裝扮湖北。滄桑歲月和大自然的鬼斧神工使湖北旅游資源異彩…

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  • 導游促銷藝術(shù)一本通

    導游促銷藝術(shù)一本通

    李靈資 著

    編寫本書的過程中貫徹了以下思路：第一，介紹導游工作的促銷藝術(shù)，不僅重點介…

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  • 飯店督導（旅游高等職業(yè)教育飯店管理專業(yè)教材）

    飯店督導（旅游高等職業(yè)教育飯店管理專業(yè)教材）

    侯明賢

    本書分上、下篇。上篇主要介紹了督導和管理的最基本的管理職能、飯店人必須具…

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  • 山東導游詞

    山東導游詞

    曾招喜、張愛文

    山東省地處中國東部，黃河下游，是中國重要的沿海省市之一。全省陸地東西最長…

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  • 美之旅

    美之旅

    王柯平

    從發(fā)生學角度看，旅游是社會經(jīng)濟與文化發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，與物質(zhì)生活因素…

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  • 導游實務

    導游實務

    林海英

    本書是高等職業(yè)教育旅游管理專業(yè)“十一五”規(guī)劃教材之一，為國家級規(guī)劃教材?！?/p>

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  • 紅色旅游導游基礎知識讀本

    紅色旅游導游基礎知識讀本

    國家旅游局，全國紅色旅游工作協(xié)調(diào)小組辦公…

    這是本供導游或者有志于導游工作的讀者學習使用的紅色旅游培訓教材，由全國紅…

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  • 湖南鄉(xiāng)村旅游研究

    湖南鄉(xiāng)村旅游研究

    楊載田，章勇，劉沛林 著

    《湖南鄉(xiāng)村旅游研究》，對湖南鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展進行了理論探討，分析了湖南…

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  • 旅游學簡明教程

    旅游學簡明教程

    陶漢軍

    《高等院校旅游管理專業(yè)系列教材：旅游學簡明教程》是在進入21世紀后結(jié)合我國…

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  • 大學生旅游開發(fā)與規(guī)劃創(chuàng)新文集

    大學生旅游開發(fā)與規(guī)劃創(chuàng)新文集

    劉沛林 主編

    以“區(qū)域旅游規(guī)劃”課程的教學改革為例，其結(jié)果表現(xiàn)以下四個特點：1 學生學習…

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  • 星級前廳服務人員指導教程

    星級前廳服務人員指導教程

    姜玲 主編

    服務是飯店企業(yè)的生存之本。創(chuàng)新服務方式，提高服務水平，是每個飯店企業(yè)的不…

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  • 旅游休閑與健康

    旅游休閑與健康

    田萬春、等

    黨的十六屆五中全會作出了建設社會主義新農(nóng)村的戰(zhàn)略部署。在社會主義新農(nóng)村建…

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  • 旅游文化學導論

    旅游文化學導論

    沈祖祥

    努力體現(xiàn)教材特征，是本教材系列的中心思想、突出特色和努力方向。本教材系列…

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  • 旅游地理學（高等學校旅游管理專業(yè)課程教材）

    旅游地理學（高等學校旅游管理專業(yè)課程教材）

    馮學鋼、黃成林

    《旅游地理學》是高等學校旅游管理專業(yè)系列課程教材?！堵糜蔚乩韺W》以旅游者…

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  • 酒店客房服務培訓標準

    酒店客房服務培訓標準

    楊宏建

    本書主要從客房部概述、前廳服務標準、客房清掃服務標準、客房對客服務標準、…

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  • 旅游行政管理

    旅游行政管理

    閻友兵，方世敏 主編

    本著這一目的，21世紀旅游業(yè)的發(fā)展要求與廣大師生的殷切希望，我們根據(jù)教育部…

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  • 酒吧服務學習手冊

    酒吧服務學習手冊

    栗方河 主編，旅游行業(yè)培訓教材研發(fā)中心組…

    本書具以下特點：第一，可操作性強。全套教材以讀者的實際需要為出發(fā)點，緊密…

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  • 酒水知識與酒吧管理

    酒水知識與酒吧管理

    賀正柏，祝紅文 編著

    《酒水知識與酒吧管理（第2版）》是一本專為培養(yǎng)酒水知識和酒吧管理的專業(yè)人…

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