01商事調解理論與實務
02造價法律實務問答
03婚姻家事律師養(yǎng)成手冊：婚…
04旅游學概論（第2版）
05外商投資法律實務
06數(shù)智創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)管理案例分…
07鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)與運營
08房屋買賣合同糾紛疑難案件…
09第三人撤銷之訴案件裁判規(guī)…
10大運河沿岸歷史遺存與文化…
浙江省教育廳職成教教研室 編
《中餐服務》是中等職業(yè)教育旅游服務與管理專業(yè)核心課程系列教材之一，依據(jù)《…
可購
（新加坡）瑞安 著，馬曉龍，黎筱筱 譯
作為一本初學者的入門教材，該書沒有像我們傳統(tǒng)教科書那樣不斷地對概念進行界…
酒店服務禮儀課程建設團隊 編
《酒店服務禮儀實訓教程》采用項目教學法，將整個課程分成22個實訓項目，以實…
劉愛月 主編
本書是由一批長期從事高職高專旅游專業(yè)教學和實踐的教師，在結合目前我國旅行…
陳犒 主編
《旅游文化》共九章，包括旅游文化概述；園林文化；建筑文化；服飾文化；飲食…
顏文洪，張朝枝 主編
旅游環(huán)境學是一門綜合性較強的交叉邊緣學科。本書參考了與旅游及環(huán)境等有關方…
梁智 編著
鑒于本書是一部以培養(yǎng)學生實際經(jīng)營和管理能力的旅行社專業(yè)教材，所以作者在書…
石峰 著
《旅游資源概論》作為高職高專旅游管理專業(yè)教材，一方面，能緊密結合旅游專業(yè)…
許汝貞，張廣海 著
《21世紀旅游管理規(guī)劃教材：旅游政策與法規(guī)》是在我國旅游業(yè)得到空前大發(fā)展、…
趙全科 等 著
暫缺簡介...
張廣海，霍淑芳 編
《21世紀旅游管理規(guī)劃教材：旅游心理學》特色：堅持實用性針對性，確保內容與…
張素梅 編
導游實務是一門實踐性較強的課程，因此《全國高職高專教育精品規(guī)劃教材：導游…
馮金江，劉婷 編
《21世紀高等院校日語系列教材：實用日語導游教程》按旅游情形共分5個章節(jié)，…
王昆欣 著
國際化的旅游產業(yè)需要有國際化的旅游人才，旅游強國的實現(xiàn)需要有厚實的旅游人…
陳秋霞 主編
《全國高等院校旅游酒店管理專業(yè)國家級“十二五”規(guī)劃教材：中國旅游地理》共…
王詠 主編
旅游作為一項長期客觀存在的人類活動，具有悠久的歷史。在旅游業(yè)中最具有行業(yè)…
黃成林 主編
本套系列教材有三個特點：一是專業(yè)系統(tǒng)性。旅游高等教育系列教材計劃出版28本…
侯振華 主編
構建和諧新農村就是要堅持以科學發(fā)展觀為指導，通過不懈的努力，實現(xiàn)農民“人…
曹詩圖 等編著
本教材將旅游文化學與旅游美學有機整合，闡述了旅游文化和旅游審美的基礎知識…
李權，許詩康 等編著
《飯店管理工作技術精要》為使應用型本科、高等職業(yè)技術院校飯店管理專業(yè)學生…
劉肖梅 著
我國旅游業(yè)的發(fā)展有著良好的資源稟賦，隨著中國經(jīng)濟實力的不斷增強，2020年中…
楊朝暉 著
《旅游心理學》共分11章，分別為心理學概述、旅游心理學概述、培養(yǎng)良好的觀察…
陳的非 主編
本教材收集了大量新鮮、生動的酒店案例，通過分析，幫助學生和酒店從業(yè)人員從…
蒲陽 主編
《旅游法規(guī)與職業(yè)素養(yǎng)》較為全面、系統(tǒng)地介紹了我國旅游政策與法律法規(guī)的最新…
北京大學旅游研究與規(guī)劃中心 主編
夢想編輯一本關于旅游的期刊，折磨著我不止三年五年。近十年來，隨著不斷接觸…
潘寶明 編著
中國旅游文化是旅游學科中的一個重要分支，自20世紀80年代我國旅游新時期肇始…
盧昆山 編著
消防工作事關人民群眾生命財產安全，事關社會和諧穩(wěn)定。11月份在短短的10來天…
中國就業(yè)培訓技術指導中心組織 編寫
本書由中國就業(yè)培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫，…
馬開良 主編
《餐飲服務與經(jīng)營管理》全面地將餐飲服務與經(jīng)營管理融為一體，由五大項目支撐…
李強 主編
旅游職業(yè)教育的發(fā)展應以課程、教學與教材改革來做最佳的抓手。職業(yè)教育是不同…
蔣丁新 主編
本書是“十一五”國家級規(guī)劃教材。這次是在第三版的基礎上進行修訂增減。 本…
林南枝，黃晶 編著
近十年來，旅游市場環(huán)境的不斷變化推動著旅游市場營銷領域的實踐活動和學術研…
陳江美 主編
《鄂西生態(tài)文化旅游概論》分為12章，分別介紹了鄂西生態(tài)文化旅游圈概述，鄂西…
李治 主編
《旅行社經(jīng)營管理》主要包括旅行社概述、旅行社的市場細分與市場定位、旅行社…
楊艷麗 主編
建立旅游從業(yè)人員倫理學，是旅游業(yè)對自己提出的要求。隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展，…
張補宏 主編
本教程是新編旅游與酒店管理系列教材之一，是旅游管理專業(yè)、酒店管理專業(yè)、會…
張元奎 著
我國旅游飯店業(yè)的發(fā)展良好勢頭與我國制定的旅游飯店相關法律法規(guī)是密不可分的…
羅明義 等 著
《湖泊旅游可持續(xù)發(fā)展研究：撫仙湖、星云湖生態(tài)建設與旅游改革發(fā)展規(guī)劃》在現(xiàn)…
羅明義，許南垣，朱曉輝 編
《沿邊區(qū)域旅游發(fā)展新模式：保山騰沖旅游改革發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃研究》分為上篇?！?/p>
伍新鳳 著
《夢游記：旅游規(guī)劃篇》是介紹旅游規(guī)劃的部分，其內容包括前言；主題公園（兩…
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