名不虛傳：北京老字號的語言與文化

　　本小書介紹了北京老字號的文化內涵。全書分九講展開：第一講從語文的角度，談“字號”的用法演變；第二講從五個角度介紹了“老字號”在命名方面的文化特點；第三講從民間流傳的與“老字號”有關的順口溜、歇后語中探索“老字號”文化內涵；第四講至第八講按“食品加工類、餐飲飯莊類、醫(yī)藥類、服飾鞋帽類、書畫工美類”重點介紹了部分老字號的具體情況；第九講談“老字號”的“新”傳播，從傳承的角度，顯示出老字號對當今年輕企業(yè)的示范作用。

　　李艷，文學博士，首都師范大學副教授，北京語言產業(yè)研究中心主任。美國加州太平洋大學、臺灣元智大學訪問學者，2013年入選北京市青年拔尖人才培育計劃。研究方向為文化傳播、語言產業(yè)。主要著述：《在人際傳播與大眾傳播的交叉點上》、《語言產業(yè)引論》（合著）、《語言產業(yè)視野下的語言消費問題研究》、《“一帶一路”建設中的語言消費問題及其對策研究》等。