典型農產品干燥技術與智能化裝備

*章概論1*節(jié)農產品干燥的目的和意義1第二節(jié)國內外農產品干燥技術現(xiàn)狀分析3第三節(jié)典型農產品干燥設備11第四節(jié)干燥機械新技術的應用研究30第二章典型農產品的特性分析36*節(jié)谷物的生理特性36第二節(jié)谷物的熱物理特性37第三節(jié)谷物的空氣動力特性40第四節(jié)谷物的物理機械性質43第五節(jié)典型谷物干燥條件分析45第六節(jié)典型谷物籽粒應力分析47第三章谷物水分及測量原理60*節(jié)谷物中的水分60第二節(jié)谷物中的水分靜態(tài)測量65第三節(jié)谷物水分的在線測量71第四章干燥介質的特性分析91*節(jié)濕空氣狀態(tài)方程及道爾頓定律91第二節(jié)重要名詞的釋義92第三節(jié)焓濕圖97第四節(jié)谷物平衡水分的介質狀態(tài)曲線100第五節(jié)干燥過程的物料衡算與熱量衡算102第六節(jié)干燥過程中的平衡關系與速率關系107第五章谷物干燥過程的機理研究110*節(jié)干燥過程的機理110第二節(jié)谷物干燥特性曲線111第三節(jié)影響谷物干燥過程的主要因素113第四節(jié)薄層干燥理論116第五節(jié)深層干燥理論118第六章智能谷物干燥機的設計122*節(jié)谷物干燥機的設計過程122第二節(jié)正壓式谷物干燥機設計133第三節(jié)負壓式智能干燥機的設計141第四節(jié)小型移動式干燥機的設計151第五節(jié)循環(huán)式智能干燥機的設計160第六節(jié)圓倉式低溫干燥機的設計168第七節(jié)糧食干燥用的供熱設備169第八節(jié)爐灶及換熱器設計173第七章谷物干燥過程智能控制178*節(jié)谷物干燥控制系統(tǒng)178第二節(jié)典型糧食干燥機控制系統(tǒng)185第八章現(xiàn)代谷物干燥機的應用197*節(jié)低溫干燥倉197第二節(jié)循環(huán)式干燥機202第三節(jié)豎箱直流式谷物干燥機206第四節(jié)干、濕糧混合干燥機213第五節(jié)典型谷物干燥機的應用技術215第九章白瓜子干燥技術與機型設計228*節(jié)真空微波組合干燥技術228第二節(jié)白瓜子真空微波干燥的優(yōu)化試驗研究230第三節(jié)白瓜子微波真空干燥設備的設計241第十章典型農產品干燥中心設計與應用248*節(jié)谷物干燥中心的設計248第二節(jié)典型干燥中心的應用255附錄259附錄1糧食干燥用燃料資料259附錄2谷物干燥室內實驗260附錄3國際單位和基礎參數(shù)265參考文獻274后記277