酒店設計

　　酒店設計主要是對酒店室內外空間的裝飾設計，營造出溫馨舒適的空間環(huán)境，供人度假、休閑、娛樂。本書是基于《酒店設計與布局》基礎上再版修訂，補充了色彩審美的基礎知識內容，在置換掉書中部分的國內酒店案例，增加了國外酒店案例。 書中首先介紹酒店的歷史及酒店的發(fā)展，主要包括西方的酒店業(yè)發(fā)展歷程。然后介紹酒店設計與布局的審美特征及應用，再系統(tǒng)地分析了酒店設計與布局在各個時期的風格特征。列舉了酒店設計與布局的流程及方法，并系統(tǒng)地介紹了酒店設計與布局的材料。后是國內外酒店設計與布局鑒賞專題研究，如：國外的酒店設計與布局專題案例比較：一、新加坡濱海灣金沙酒店；二、迪拜亞特蘭蒂斯度假酒店；三、芬蘭卡克斯勞坦恩酒店；四、土耳其博物館酒店；五、哥斯達黎加飛機旅館；六、澳大利亞桑格羅夫莊園酒店；七、泰國大城薩拉酒店；八、鹽宮旅館；九、巴厘島Alila烏魯瓦圖別墅酒店。國內的酒店設計與布局專題案例比較：一、香港W酒店專題研究；二、富春山居度假村專題研究；三、杭州西子四季酒店專題研究；四、北京頤和安縵酒店專題研究；五、北京五洲皇冠假日酒店專題研究；六、上海和平飯店專題研究；七、南京金絲利喜來登酒店專題研究；八、廈門悅華大酒店專題研究；九、武漢江城明珠豪生大酒店專題研究。

　　王遠坤教授，湖北經濟學院新聞傳播學院院長、旅游規(guī)劃與研究院院長。中國農工民主黨湖北省委委員、農工民主黨湖北經濟學院支委主委、中國區(qū)域科學協(xié)會區(qū)域旅游專業(yè)委員會副會長、湖北旅游發(fā)展決策咨詢專家、炎黃文化研究會湖北旅游分會副會長、湖北省農業(yè)廳休閑農業(yè)專家成員、鄉(xiāng)村旅游協(xié)會監(jiān)事長。 蔡文明、劉雪，武漢大學博士，副教授，武漢大學、湖北經濟學院。