本書內(nèi)容主要分為三個篇章。首篇為這些食物該這么吃,介紹有關(guān)一些食物吃法的問答問題,包括水果、蔬菜、飲品、糧食、禽蛋肉等內(nèi)容。第二篇為這些特殊生理階段人群應(yīng)該這么吃,介紹一些特殊生理階段人群在吃飯時需要注意問題的問題,包括孕婦、產(chǎn)婦、嬰幼兒等。第三篇為這些疾病人群應(yīng)該這么吃,包括痛風(fēng)、糖尿病等患者的飲食注意事項。全書對挑選出的關(guān)于營養(yǎng)的熱門問題進(jìn)行科學(xué)解釋,以一問一答的形式對大眾人群進(jìn)行科普,貼近百姓生活,能夠滿足現(xiàn)實(shí)生活需要。